Как и когда сажать картофель: подготовка почвы и защита от вредителей

Картофель — один из самых распространенных видов продуктов, богатый большим количеством полезных элементов. Во всем мире он получил большое распространение, и в частности, прижился и у нас. Наверняка каждый собственник огорода высаживал у себя на участке картошку. По сути, в этом нет ничего сложного, однако, чтобы собрать хороший урожай желательно придерживаться несложных рекомендаций, которые мы обсудим в этой статье.

Оптимальные термины и условия для посадки

Конкретный период для посадки картофеля может варьироваться в отличие от региона и климата. Однако, как правило, это происходит в мае, когда температура устойчиво держится в пределах 8-10 градусов. При таких условиях клубни не замерзнут, а стебли и листья будут крепче.

С приходом такой температуры не нужно сразу приниматься за посадку, желательно подождать несколько дней, чтобы дать земле прогреться. Если этого не делать, то есть вероятность, что картошка перемерзнет. Здесь стоит сказать, что на самом деле картофель может выдерживать кратковременные заморозки, вплоть до минус пяти градусов. Однако для молодых ростков такая температура губительна.

После того как земля достаточно прогрелась необходимо проверить почву, чтобы выяснить в каком состоянии земля на глубине. Для этого следует копнуть лунку на штык лопаты (порядка 10-15 см) и осмотреть выкопанную землю. Если грунт сильно влажный, то следует еще немного подождать, чтобы почва прогрелась. Комок земли сильно сухой и рассыпается — посадку необходимо делать как можно скорее. Идеальный вариант — это когда земля умеренной влажности, что-то среднее между двумя предыдущими вариантами.

Выбор сорта картофеля

Современные семеноводческие хозяйства предлагают достаточно большой выбор различных сортов картофеля. Они могут отличаться условиями выращивания, хранения, вкусовыми качествами и периодом созревания. По сути, это весьма субъективная тема. Поэтому просто приведу три, на мой взгляд, вкусных сортов картофеля, подходящие для жарки и варки.

Ред Скарлет — это ранний высокоурожайный сорт с клубнями красного цвета. Отличается высокой устойчивостью к засухам и высокой температуре, отчего подходит для выращивания на юге России. Структура клубня плотная, поэтому пюре из нее будет «на любителя». Такую картошку лучше жарить или запекать. Хотя Ред Скарлет и считается ранним сортом, однако в отличие от многих других видов хорошо сохраняется.

Коломбо — хорошо приспособленный сорт к различным климатам. Имеет приятный вкус и высокую урожайность. В кулинарии он достаточно универсален — хорошо разваривается и жарится. От себя отмечу, что это один из моих любимых сортов.

Винета — столовый сорт немецкой селекции. У этого картофеля клубни круглые с желтой кожурой. Главным его преимуществом является стойкий иммунитет к болезням. Вкус довольно мягкий с легкими сливочными нотками.

Подготовка почвы и посевного материала

Участок под посадку картофеля следует начать готовить еще с осени. Перед наступлением холодов необходимо перекопать землю и убрать оставшеюся растительность. Это позволит улучшить аэрацию почвы, а также упростит весенние работы непосредственно перед посадкой. На этом этапе также вносят органические удобрения.

С наступлением весны следует провести повторное рыхление грунта, а также внести удобрения, такие как: суперфосфат или калийная соль. Их дозировка зависит от состояния почвы, однако в большинстве случаев не превышает 40 гр на квадратный метр.

Когда работы на участке будут закончены, можно заняться подготовкой картошки для посадки. Первым делом следует осмотреть каждый картофель и отсортировать подгнившие клубни. Желательно чтобы они были одинакового размера, приблизительно как куриное яйцо. В дополнении можно еще обработать их специальными средствами против грибков и других вредителей. Здесь стоит отметить, что большую картошку также можно использовать для посадки. В этом случае ее необходимо разрезать пополам, а место разреза обработать пеплом.

Посадка

Способов посадки картофеля существует много. Однако наиболее распространенными считаются три вида: в траншеи, гребневая, а также «под лопату».

«Под лопату», пожалуй, является самым распространенным способом, поскольку не требует привлечения спецтехники и отличается простой исполнения. Для максимальной эффективности желательно работать вдвоем. Перед началом посадки необходимо разметить ряд. Для этого можно вбить два колышка (в начале и в конце участка), а затем натянуть между ними веревку. Затем один человек выкапывает лунку, где-то на штык лопаты, а другой кладет в нее картофельный клубень. Далее выкапывается следующая лунка на расстоянии 30-35 см, и землей из нее присыпают ранее посаженный картофель. Когда посадка первого ряда закончена, отступают от него 60-70 см и повторяют все процедуры заново.

Гребневая посадка применяется в регионах с высоким уровнем грунтовых вод, либо, где очень часто идут дожди. Однако на практике, она используется практически везде, где огород вскапывают трактором. В данном случае все довольно просто: на участке, с помощью трактора или ручным инструментом, формируют гребни высотой порядка 20 см. Расстояние между ними обычно находится в пределах 70 см. Когда гребни сформированы — в них сажают клубень.

Посадка в траншеи отличается от предыдущего метода. Такой способ следует применять для участков с сухим климатом. Выкапывают траншею одинаковой глубины (20 см) и ширины (30 см). Между каждой траншеей отступают стандартные 70 см. При посадке клубней желательно дать им подкормку в виде золы или перегноя. Подросший куст окучивают, а землю в междурядьях убирают.

Защита от вредителей

Картошка — очень привлекательное лакомство, которое любит множество насекомых. Общее количество вредителей достигает порядка 90 видов. Однако наибольший ущерб приносят проволочники, медведки, а также колорадские жуки.

Для защиты урожая применяют либо химические инсектициды, либо так называемые «народные средства». В первом случае следует просто обратиться в садовый магазин, где вам подскажут хороший препарат для борьбы с насекомыми. В рамках этой статьи мне бы хотелось уделить внимание именно «народным» способам, которые неплохо себя показывают против вредителей.

Средства борьбы с медведкой:

• Нашатырный спирт — им выполняют обработку нор медведки три раза в сутки. Пропорции такие: на 10 литров воды следует добавить 3-4 столовые ложки спирта. Медведки не любят резкие запахи, поэтому через некоторое время покинут свои норы и выползут наружу, где их можно будет собрать с огорода. Применять его стоит на открытых участках, потому что в теплице запах будет очень ощутимым. Вдобавок нашатырь является хорошим азотным удобрением, полезным для почвы и растений.
• Мыло хозяйственное — один кусок мыла разводят в ведре, и получившийся раствор заливают в нору вредителя. Через некоторое время медянка покинет свое жилище. Здесь стоит отметить, что нежелательно использовать другие моющие средства, такие как шампуни или средства для мытья посуды, поскольку они содержат вещества, которые пагубно влияют на почву.
• Яичная скорлупа — один из наиболее эффективных методов. В нерафинированное масло необходимо добавить яичной скорлупы и тщательно перемешать. В данном случае масло выступает как приманка. Получившуюся смесь высыпают небольшими кучками возле нор вредителя. Аромат привлечёт медведку. Съев такое угощение из скорлупы насекомое погибнет. Также можно добавить яичную скорлупу непосредственно в лунки перед посадкой, что также поможет уберечь клубни от поедания. Вдобавок к этому, яичная скорлупа считается хорошим удобрением, способное улучшить качество почвы. Она содержит кальций, необходимый для развития растений и другие микроэлементы, такие как цинк, марганец и фтор.

Для борьбы с проволочниками можно использовать семена фацелии. После посадки картофеля необходимо разбросать семена по поверхности почвы, приблизительно 1-2 горсти на сотку земли. Через месяц фацелия вырастет и затем ее нужно убрать из земли, сложить между рядами картофеля и посыпать горчичным порошком. Если использовать данный способ на протяжении двух лет подряд, на участке почти не останется проволочника. Вдобавок, когда наступит время окучивать кусты картофеля, фацелия станет дополнительным удобрением. Также при посадке картофеля можно в лунки положить по горсте луковичной шелухи — она отпугивает проволочник.

Обезопасить огород от колорадского жука поможет раствор горчицы с уксусом. Чтобы его сделать, необходимо на 10 литров воды развести 100 мл уксуса и добавить 100 гр горчицы. Полученным раствором следует опрыскать листья и стебли кустов картофеля. Другим средством является древесная зола. Она, как и некоторые другие растительные продукты, оказывает отпугивающее воздействие на жуков, в частности, из-за своей текстуры и запаха. В период цветения следует обработать почву золой — на одну сотку потребуется приблизительно 10 кг удобрения. Повторять процедуру можно каждые две недели.

Заключение

Чтобы вырастить и собрать хороший урожай картошки, важно подойти к этому вопросу осмысленно. Начать подготавливать почву под посадку следует еще с осени. С наступлением весны необходимо провести повторное рыхление грунта, отобрать посевной материал и внести удобрения. Каким способом сажать картошку — субъективный выбор каждого. Этот вопрос зависит от многих факторов: площадь огорода, климат и прочее. Вместе с этим, стоит также позаботиться о защите урожая от вредителей. На мой взгляд, наиболее эффективным вариантом будет совместное использование химических инсектицидов и «народных средств». Если подытожить все вышесказанное — посадка картошки дело несложное, однако, как и в любом другом деле, имеет свои рекомендации и правила, которые важно знать.