Рубиновый шоколад: новый сорт или маркетинг? Правда о розовом шоколаде оказалась куда интереснее

Более 80 лет шоколадный мир жил в гармонии трёх цветов: тёмного, молочного и белого. Эта троица казалась незыблемой. Но несколько лет назад швейцарский гигант Barry Callebaut представил миру...