Почему суфле в шоколаде называется «птичье молоко»: история появления десерта

В советское время за этим лакомством выстраивались очереди, а сегодня оно остаётся символом ностальгии по той эпохе. Торт и конфеты «Птичье молоко» — воздушные, нежные, с тонким...

Как разрезать торт по-научному

Каждый в жизни хоть раз когда-то разрезал торт. Обычно это делалось так: посередине проводили ножом 2 перпендикулярные линии, а затем по диагонали. Получались равные треугольнички. Такой способ...