- 2
Если хотите, лайфхак: Барабан от сдохшей стиральной машины с фронтальной загрузкой наклонить на 20-30 градусов, поставить на ролики, один из которых — обрезиненный с подводкой от советского движка с редуктором 2 об/мин. И пусть с грибами крутится, можно вентилятор слабенький подставить рядом. Сколько так грибов пересушили на объекте (в тундре)!..
- 2
На всякий случай, напоминаю коллегам, ратующим за длительное сохранение еды в вакууме, что бактерия clostridium botulinum развивается именно в анаэробной среде и вырабатывает в процессе жизнедеятельности ботулотоксин (токсин ботулизма, ботекс — как кому приятнее), со всеми вытекающими последствиями.
- 2
Рукав для запекания, концы подлиннее, чтобы над водой торчали. При завязке второго конца просто высосать воздух лёгкими. И всё. Су-вид готов.
- 2
Для быстрой выпечки (не важно, чего: кексы там, хлеб, пицца и т. д.) использую мультиварку плюс аэрогриль (который без чаши, в виде крышки). Пять баллов. Пользую часто и рекомендую…
- 2
Нормальная машинка. Купил по акции в фирменном магазине. Конечно, кухню она не заменит хотя бы потому, что, пока в мультиварке что-то готовится, остальные сосут лапу: даже чаю не попить. А вот поставить что-нибудь на ночь и утром получить свежеприготовленный продукт — это приятно. Большой плюс этой мультиварки, относительно аналогичных — возможность выставить температуру от 35° (для подъёма теста — самое то), время, как тебе надо и, конечно, управление со смартфона. Кнопки у всех цилиндрических мультиварок расположены на стенке и сделаны мембранными, что, в общем-то, — не комильфо. А на мобиле — всё просто, наглядно и удобно. Мне понравилось.