Для начала надо понимать, что вам от кофемолки нужно в первую очередь, тогда вопрос выбора решается сам собой.
Если брать гейзер, то помол для него нужен покрупнее, чем для эспрессо (давление меньше и время заваривания больше) и гнаться за особой точностью помола нет нужды. Но при этом лучше бы обходиться в помоле без пыли — она дает излишнюю горечь. От этого и пляшем.
Xeoleo 500 — единственная в этом списке кофемолка с плоскопараллельными жерновами. Причем, при заказе надо смотреть в оба глаза, так как номер модели производитель уже поменял или вовсе не пишет, а в один и тот же корпус наши китайские товарищи могут поставить и обычные жернова с насечками и жернова с выступающим зубом (ghost teeth), высокопроизводительные для альтернативы, но негодные для эспрессо и туркиш.
Конструкция простая, «чугунная» (литой алюминий), с хорошим запасом мощности даже и на коммерческое применение. Но есть нюансы, связанные с «китайской сборкой»:
1. Лотерея с двигателем. Народ жалуется, бывает, горят.
2. Аппарат стоит перебрать прямыми руками. Посадки под подшипники в корпусе отлиты и не расточены, так что подшипники могут болтаться. То же и с оправкой вращающегося жернова — отверстие под вал двигателя моет быть прослаблено. В целом — все лечится прокладками соотв. размеров. Про необходимость выравнивания жерновов не говорю — это и на EK 43 необходимо для нормального помола.
3. Лотерея с жерновами. Термообработка металла (очень наукоемкая отрасль металлургии) у китайцев слабое место до сих пор. Народ жалуется на «пластилиновые» иногда жернова. Иногда они просто тупые с завода. Размер и крепеж на два винта… Судя по всему, эти жернова не копия какого-то европейского заказа, а своя разработка. Найти аналог от нормального производителя почти не реально.
Если повезет и руки прямые — получите отличный аппарат за свои деньги, не повезёт — так не повезет.
Kitfort кт-749 (хвалят, кстати, еще 744), Solis и DeLongi — конические жернова калибра 38(40) мм. Весьма распространенный типоразмер для нормальных кофемолок начального сегмента, массово ставился в кофемашинки начального уровня. И сейчас ставится. Так что найти жернова на замену, если вы вдруг поймали камень или захотелось апгрейда, не без труда, но можно. Надо помнить, что коника по определению дает менее равномерный помол, чем плоские жернова — но новичку это «в плюс» — проще попадать.
DeLongi 520 c завода не умеет тонкий помол. Да, можно настроить, но гарантия — побоку. Дизайн — на любителя, но внутри она пластиковая, как бы её не украшали сталью снаружи. Имхо — переплата за внешность великовата.
Китфорты, в общем, хвалят, но это «честный брендированный китаец» со всеми вытекающими. Внутри тот же пластик, быстрое обновление модельного ряда не дает возможности набрать статистику и оценить живучесть. Жернова вероятнее всего покупают у ОЕМ-производителей, и они мало отличаются от тех же у Делонги. Острые, но их критиковали за излишнюю агрессивность.
При прочих равных под гейзер, я взял бы обновленный Solis, хотя бы за то, что это «вторая версия», с улучшенными настройками помола. При дефиците бюджета — Китфорт.
За Делонги не вижу смысла переплачивать, Xeoleo — тут надо хорошо понимать, что тебе надо и чем ты рискуешь.
Если брать гейзер, то помол для него нужен покрупнее, чем для эспрессо (давление меньше и время заваривания больше) и гнаться за особой точностью помола нет нужды. Но при этом лучше бы обходиться в помоле без пыли — она дает излишнюю горечь. От этого и пляшем.
Xeoleo 500 — единственная в этом списке кофемолка с плоскопараллельными жерновами. Причем, при заказе надо смотреть в оба глаза, так как номер модели производитель уже поменял или вовсе не пишет, а в один и тот же корпус наши китайские товарищи могут поставить и обычные жернова с насечками и жернова с выступающим зубом (ghost teeth), высокопроизводительные для альтернативы, но негодные для эспрессо и туркиш.
Конструкция простая, «чугунная» (литой алюминий), с хорошим запасом мощности даже и на коммерческое применение. Но есть нюансы, связанные с «китайской сборкой»:
1. Лотерея с двигателем. Народ жалуется, бывает, горят.
2. Аппарат стоит перебрать прямыми руками. Посадки под подшипники в корпусе отлиты и не расточены, так что подшипники могут болтаться. То же и с оправкой вращающегося жернова — отверстие под вал двигателя моет быть прослаблено. В целом — все лечится прокладками соотв. размеров. Про необходимость выравнивания жерновов не говорю — это и на EK 43 необходимо для нормального помола.
3. Лотерея с жерновами. Термообработка металла (очень наукоемкая отрасль металлургии) у китайцев слабое место до сих пор. Народ жалуется на «пластилиновые» иногда жернова. Иногда они просто тупые с завода. Размер и крепеж на два винта… Судя по всему, эти жернова не копия какого-то европейского заказа, а своя разработка. Найти аналог от нормального производителя почти не реально.
Если повезет и руки прямые — получите отличный аппарат за свои деньги, не повезёт — так не повезет.
Kitfort кт-749 (хвалят, кстати, еще 744), Solis и DeLongi — конические жернова калибра 38(40) мм. Весьма распространенный типоразмер для нормальных кофемолок начального сегмента, массово ставился в кофемашинки начального уровня. И сейчас ставится. Так что найти жернова на замену, если вы вдруг поймали камень или захотелось апгрейда, не без труда, но можно. Надо помнить, что коника по определению дает менее равномерный помол, чем плоские жернова — но новичку это «в плюс» — проще попадать.
DeLongi 520 c завода не умеет тонкий помол. Да, можно настроить, но гарантия — побоку. Дизайн — на любителя, но внутри она пластиковая, как бы её не украшали сталью снаружи. Имхо — переплата за внешность великовата.
Китфорты, в общем, хвалят, но это «честный брендированный китаец» со всеми вытекающими. Внутри тот же пластик, быстрое обновление модельного ряда не дает возможности набрать статистику и оценить живучесть. Жернова вероятнее всего покупают у ОЕМ-производителей, и они мало отличаются от тех же у Делонги. Острые, но их критиковали за излишнюю агрессивность.
При прочих равных под гейзер, я взял бы обновленный Solis, хотя бы за то, что это «вторая версия», с улучшенными настройками помола. При дефиците бюджета — Китфорт.
За Делонги не вижу смысла переплачивать, Xeoleo — тут надо хорошо понимать, что тебе надо и чем ты рискуешь.