Suspense

За такое баблище аппарат мог бы выглядеть симпатичнее. А тут придется думать куда б его поставить, чтобы глаза не мозолил.

Чем он лучше икеевского термометра за 500, у которого щуп на шнуре и который умеет пищать при достижении требуемой температуры?

С удовольствием прочитал статью, спасибо!
Расширю список:
— Маринатор. Ну, я его даже в работе не видел. Хотя возможно кто-то без него жизни не мыслит.
— Электрическая открывашка консервов. Тёще сто лет назад на НГ подарил, до сих пор подкалывает.
— Медленноварка. Большинство её считает полным бредом, а вот мне очень нравятся блюда из медленноварки. Частота использования — пару раз в месяц.

Если этот гриль может заменить плиту, то способен ли он вскипятить кастрюльку кипятка?

Тем, кто этой штукой пользовался объяснять её полезность не надо. Но меня смущает цена — сушилка проще стиралки, но стоит ого-го, на я.маркете ничего дешевле 20 000 нету.

Книги рецептов в комплекте нет?

Медленноварка прекрасная вещь, только это не альтернатива мультиварке, а немного другой подход в приготовлении еды, они не заменяют, а дополняют друг друга. Мультиварка дома тоже есть и используется чаще медленноварки — в мульте можно приготовить быстрее (привет, кэп) и в меньшем объёме. Одно из главных преимуществ медленноварки — вытянутая керамическая чаша, в которую целиком влезают тушки птицы, дичи или, например, язык. Чаша требует разумной аккуратности — моя первая треснула когда её поставили на разогрев с мороза.
Сценарий использования — закинуть продукты, включить перед сном и утром получить отличное блюдо. Лучше под вытяжку, если не планируете проснуться в 5 утра от запаха вкусной еды (ага, было такое).
О вкусах спорить бессмысленно, но по мне одно и то же блюдо приготовленное в медленноварке получается вкуснее мультиварочного.
Ну и ещё нюанс — на авитах можно новую купить новую медленноварку за копейки, «нам на свадьбу подарили, нафик не нужна, забирайте».

Мобильный газовый гриль… Интересно, надо посмотреть!
И спасибо за статью — узнал, что та хрень на которую курицу насаживают для гриля, вместо пивной банки, называется ростер.

Очень удобен был бы вариант двухконфорочной электроплиты увеличенной ширины — с овальной или смещёнными конфорками. Что-то типа моделей AEG HC 452021 EB или Miele CS 1122 E, но подешевле, как это умеет Candy

З. Ы. Ой, а на ixbt уже есть его обзор. Сорян.

Получается, 500-рублёвый проволочный термометр из Икеи закрывает все «недостатки» недорогих грилей. Конечно, если у них достаточная мощность, есть съёмные панели и маслоприёмник.
Кстати, посмотрите ещё на вертикальный бесконтактный гриль Hotpoint Ariston. Я понимаю, он ближе ко всяким электрошашлычницам, но у меня дома он плавно задвинул на антресоли обычные грили.

Запах это прекрасно. Вот поэтому пусть он и останется с едой, а не распыляется бесполезно.

Спасибо за статью, системно изложено. На мой взгляд стоило подробнее остановиться на вакууматорах, а в преимуществах метода упущено ключевое качество — ЗАПАХ! Он тоже остаётся внутри пакета, а не щекочет ноздри домашним и соседям.

О, а в российских Икеях термометр на тросике пропал… Буду бережнее к своему относиться.

Дорогую форму из фольги вполне можно заменить обычной рулонной пищевой фольгой — завернуть поплотнее, чтобы сок не вытек и вперёд. Всегда так делаю.
И ещё как Маркс с Энгельсом у меня с грилем в паре всегда работает термометр на тросике. Выставил нужную температуру, воткнул в мясо и жди пока запищит, зачем все эти программы?

Куда полезнее для гриля сделать опцию в виде встроенного в корпус термометра с датчиком-спицей и возможностью индикации и отключения по достижению заданной температуры. Но и это полумера, ведь после выключения блюдо продолжит нагреваться.

У меня гриль этой же фирмы, спонтанно купленный в Ашане. Ещё проще — без емкости для слива жира (жалею) и регулятора мощности (не нужен). При этом прекрасно работает, всё делает быстро и вкусно. Обязательная к нему пара — термометр с щупом на тросике, такой в икее есть, например.