VovoV

А ещё можно датчик температуры убрать и пусть тэны шпарят…

Итальянец с юга материка пробовал?Я видовал пиццу с сосисками и российским сыром + мазик.Аутентичненько…Я сам делаю, не говорю за жену.

И снова пустые слова. Можно ссылку на бытовую духовку с 400 гр.ц?

Другие варианты дороже, не факт что лучше.
С кирпичем утрируете.

В Италии не бывали видимо?

Можно взять шамотный камень, они совсем не дорогие, а результат хороший.

Есть и метод с раздельной готовкой, Джейми Оливер, например, любитель.

Явно слова человека не бум-бум в кулинарии. Борщ дальше черпаем…