3319659070088758790@mailru
Автор не входит в состав редакции iXBT.com (подробнее »)
Оффтопик → Как сварить яйцо вкрутую, чтобы скорлупа легко отделялась от белка (33)
avatar
Столько написали, а никто так и не знает — как варить яйца, так чтобы все ВСЕГДА очищалось нормально с первого раза.
Секрет, следующий (всегда работает, независимо от молодости яиц и времени переварки):
опускать яйца просто надо в кипящую воду ©.
Предварительно выложите яйца из холодильника заранее (или положите перед варкой в горячую воду), что они не лопнули при помещении в кипяток.