Для работы проектов iXBT.com нужны файлы cookie и сервисы аналитики.
Продолжая посещать сайты проектов вы соглашаетесь с нашей
Политикой в отношении файлов cookie
Оффтопик →
Маринованный красный болгарский перец на зиму без стерилизации и буквально всего 30 минут на весь процесс (5)
- 1
Рецепт хороший, но очень много воды и остальных ингредиентов для 1 кг перцев, для 3-4х кг в самый раз, надо учитывать, что сам перец состоит из 90% воды и при тепловой обработке пускает свой сок. Я по этому рецепту уже много лет мариную гогошары(это сорт таких круглых и мясистых перцев) и точно знаю норму.