Автор не входит в состав редакции iXBT.com (подробнее »)
avatar
Если в рожковой КМ есть PID, то даже бытовой рожок сварит кофе лучше автомата. Но нужно помнить, что в рожковой КМ готовит напиток не машина, а «бариста», который правильно темперует, насыпает нужное количество кофе в рожок, правильно делает предварительное смачивание и ещё очень важный момент это выбор самих кофейных зёрен и как они обжарены. Сам пользуюсь рожковой, в рожке напиток даже в бытовой кофемашине получается вкуснее, чем в автомате. Я пока не встречал автомата, который может приготовить напиток вкуснее рожка. И да, я не проф.бариста и на приготовление двух чашек напитка у меня уходит около 20 минут, но оно этого стоит. В личном использовании было около 50 КМ, разных производителей но рожок рулит. Только сравнивать нужно КМ одного уровня, а не так что рожок от Polaris'a готовит хуже, чем автомат от бренда Jura. Всем здоровья, хорошего дня и прекрасного кофепития.