Из плюсов индукции в статье не указано, что высокий КПД означает меньший нагрев помещения при готовке, а при ежегодной летней жаре это немаловажно. Есть газовая плита, но используем её только при форсмажорах- живем в деревне. Относительно высокая стоимость электроэнергии опять же не видна из-за её экономичности.
Далее, газ не экологичен, хотя некоторые привыкают к отсутствию свежего воздуха и со временем жиру на стенах и потолке.
Согласен, что нужна качественная посуда. Но при индукции она требует меньшего ухода, по крайней мере снаружи.
Варочная поверхность легко убирается даже после убегания пищи.
Ну и у кого дети- подумайте о них.
За годы жизни перепробовали все виды плит. Предыдущая двухкомфорочная импульсная от 1квт до сих пор в рабочем состоянии, но второй год используем безимпульсную 4-к плиту. Она, конечно, удобней. Другие плиты мы уже не рассматриваем.
Далее, газ не экологичен, хотя некоторые привыкают к отсутствию свежего воздуха и со временем жиру на стенах и потолке.
Согласен, что нужна качественная посуда. Но при индукции она требует меньшего ухода, по крайней мере снаружи.
Варочная поверхность легко убирается даже после убегания пищи.
Ну и у кого дети- подумайте о них.
За годы жизни перепробовали все виды плит. Предыдущая двухкомфорочная импульсная от 1квт до сих пор в рабочем состоянии, но второй год используем безимпульсную 4-к плиту. Она, конечно, удобней. Другие плиты мы уже не рассматриваем.