Stas-87

Чтобы конвектор не перегревал объем, нужно не плавное управление, а безинерционный нагревательный элемент, такой как СТИЧ. Самая большая инерция (долгое остывание и нагрев) как раз у x-образного элемента. Вот пример- у меня 2 конвектора по 1 кВт. Плохо утеплённая комната на даче, внешний терморегулятор с регулируемым гистерезисом. Выставил температуру выключения 23,5; гистерезис выставил всего 0,5 градуса! Каков сценарий: конвектор выключает нагрев на 23,5 и по инерции, пока остывают ТЭНы, догревает комнату до 25. Затем, на 23 (помним про гистерезис в 0,5), нагрев включается и пока ТЭН разогреется минуты за три температура опускается до 22… итого колебания температуры ±1,5 градуса, разброс 3 градуса при гистерезисе 0,5! Тут, конечно, нужна либо плавная регулировка мощности либо СТИЧ.

Вот, кстати, и в этом плане, как удивительно не звучит — самый экономичный и эффективный конвектор это СТИЧ. Проверил, сравнивая модели с разными нагревательными элементами. У СТИЧ самая маленькая инерция — секунды идёт нагрев и почти так же остывание, остановка конвекции. Миниум перегревов и просадок температуры после включения. Также замерял термометром температуры стич элементов — они ниже средних по больнице, в компактных конвекторах типа этого АППОЛО температура х-образного элемента! выше! либо близка к СТИЧ спиралям. Вчера только проводил замеры с помощью термопары и был очень удивлён глубиной заблуждений, касающихся недостатков СТИЧ и преимущество х-образных элементов. Кратко так- с точки зрения теплотехники СТИЧ не уступает, а даже превосходит новомодные х-образные элементы. Но уступает в том плане, что имеет открытые, пусть и под лаком токопроводящие части.

Выбросьте чугунную сковородку — это пережиток прошлого, годится только для готовки в духовке или русской печи. Причина — низкая теплопроводность чугуна

Подтверждаю качество этой модели. Покупал полтора года назад. Сначала одну, потом ещё две (себе, родителям, на дачу). За 2300 с копейками. Просто отличное сочетание цена/качество. Запаха никакого, все гладкое, красивое.
В статье не упомянули -отверстия душа расположены равномерно по всей площади ворону

А ещё, там не светодиод, а тёплая ламповая неонка

Автор до конца не в курсе, как работает мультициклоны фильтр. В статье описано, что воздух поднимается снизу вверх по чёрной трубке. На самом деле, эта трубка — контейнер для мелкой пыли, выпавшей после маленьких циклонов и дно ее герметично пристыковывается к дну-крышке контейнера при его закрытии. На что намекает мягкое резиновое уплотнение. Весь воздух идёт через крупноячеистую сетку в маленькие циклоны.

Пензмаш — это хозяюшка? Он в остальном наоборот — хуже. Мясорубка из прошлого века. Режущий узел древний, плохо захватывает мясо, зазоры большие — фарш лезет обратно. Скорость работы удручающая. Греется сильно, время работы ограничено пятнадцатью минутами.

Добавлю также, что миксер «Воронеж», он же теперь «СЖН» никакими такими выдающимися характеристиками не обладал и не обладает (кроме относительно низкой цены). Заявлены средние обороты для 3 скоростей — 8000/10000/12000. На холостом ходу могут быть больше, под нагрузкой примерно равны паспортным, но в любом случае они ниже, чем у нынешних моделей. Любой современный барный миксер имеет либо такие же, либо бОльшие обороты и взбивает лучше. Тот же Hamilton Beach HMD. Красный бытовой Кенвуд, который здесь тестировали, на холостом ходу выдает что-то около 22000-23700 об/мин, что не делает его хорошим — сильно отбрасывает жидкие ингредиенты и плоховато взбивает по этой причине жидкие коктейли, молоко отлетает от венчиков не кавитируя и не пузырясь. Густые смеси нормально взбивает. Также обороты зависят от диаметра венчиков — меньше диаметр — нужны большие обороты и наоборот. Важна возможность регулирования скорости, повторюсь — высокие обороты не всегда полезны. Для получения «того самого» коктейля из СССР не миксер нужно из прошлого (сейчас миксеры гораздо лучше и доступнее), а ингредиенты, которые раньше, очевидно, были немного другого качества.