Автор не входит в состав редакции iXBT.com (подробнее »)
avatar
Есть много вариантов, кроме предложенной вами воды. Например я замешиваю фарш для колбас.4 кг хорошего фарша хорошо вымешиваются в деже 10л. Холодный, ледяной фарш вымешивать руками долго. Ангажированный вами гастрораг, имея чашу ВСЕГО 5л сможет замесить не более 1,5 кг фарша… За что тогда такая переплата у гастрорага? Подозреваю, что за уловку маркетологов с металлическим корпусом.
avatar
Кто нить контролировал/сверял выполнение заданной температуры с фактической? То есть задаём 60°, а по факту имеем 55° или даже 50°.
avatar
От этой конкуренции выигрывает потребитель.