photo
0

Как сохранить урожай до нового сезона?

Пост опубликован в блогах iXBT.com, его автор не имеет отношения к редакции iXBT.com
| Обзор | Блог компании Умный дом Livicom

Осень – время для сбора урожая и сохранения огородного богатства до нового сезона. Картошка, морковка, перец, капуста, яблоки и другие плоды нуждаются в ответственном выборе места хранения, оптимальном уровне температуры и влажности.

С умным домом Livicom легко настроить нужные параметры, передать контроль за сохранностью урожая умным устройствам и проверять текущую обстановку с помощью смартфона.

Оптимальные условия для сохранности урожая

Что становится причиной порчи урожая? Неправильные условия хранения, из-за которых плоды гниют, высыхают, становятся слишком мягкими и рыхлыми. Под «неправильными условиями хранения» подразумеваются неверный температурный режим и уровень влажности воздуха. Поэтому, первое, что нужно сделать – привести оптимальные условия для хранения наиболее популярных плодоовощных культур.

Название культурыОптимальная температура, °СОптимальная влажность, %

Картофель

Морковь

Свекла

Капуста

Перец

Кабачок

Тыква

Яблоко

+2...+5

+1...+2

-1...+4

-1...+1

0...+2

+10...+12

+10...+12

0...+3

85-90

90-95

90-95

90-98

85-93

70-80

70-80

85-90

Выбор места для долгосрочного хранения

Следующим важным шагом является выбор места для идеального хранения урожая. Многие дачники для таких целей выбирают погреба или подвальные помещения.

Погреба

Согласно нормативным значениям, температура в погребе должна поддерживаться на уровне +2…+5 °С, а влажность воздуха – на уровне 85-90%. При таких показателях обеспечивается оптимальная сохранность урожая: плоды не пересыхают, не гниют, а хранятся до следующего сезона.

Подвалы

Уровень влажности в подвале должен быть не выше 75%, а температура не должна опускаться ниже +5 °С. Такие требования связаны с тем, что при более низкой температуре возможно промерзание и прорыв водопроводных труб, а при более высокой влажности подвал начнет сыреть. Высокая влажность воздуха в подвале может неблагоприятно сказаться на безопасности здания, вызвать появление грибка и болезнетворных бактерий, стать причиной порчи овощей и фруктов, повлиять на целостность электрических коммуникаций, повысить риск короткого замыкания и стать причиной возгорания.

У погребов и подвалов нет окон, открыв которые можно было бы проветрить помещение, впустить теплый или наоборот холодный воздух. Поэтому для поддержания нужного микроклимата используются системы естественной и принудительной вентиляции, системы дополнительного обогрева.

Естественная и принудительная вентиляция

Естественная вентиляция проектируется на этапе строительства, а принудительная может быть добавлена при необходимости во время эксплуатации.

Принудительная вентиляция понадобится в том случае, если разница температур поступающего и выходящего воздуха минимальна (например, осенью или весной), площадь погреба более 40 кв.м., если нужно хранить большой запас овощей и фруктов. Система на основе канальных вентиляторов позволит избавиться от конденсата и неприятных запахов, обеспечит достаточное поступление кислорода для сохранности урожая.

Выбор вентиляторов для принудительной вентиляции

Вентиляторы канального типа устанавливаются в приточной и вытяжной трубах для усиления всасывания воздуха с улицы и для вывода отработанного воздуха. В большинстве случаев подходят вентиляторы диаметром 100-150 мм. При выборе вентиляторов необходимо учитывать объем помещения, производительность и мощность вентиляторов. При избыточной мощности возможны сквозняки, особенно летом.

Вентиляторы должны плотно размещаться в приточной и вытяжной трубах, чтобы не просачивался лишний воздух. Для защиты от мусора рекомендуем накрыть трубы с установленными вентиляторами декоративными решетками с отверстиями.

Принудительную вентиляцию разумнее включать тогда, когда практически нет разницы между температурой наружного воздуха и воздуха подвала, например, весной или осенью. 

В качестве канальных вентиляторов можно выбрать любые модели с питанием от сети 230 В, установочными диаметрами, соответствующими диаметрам приточной и вытяжной труб. При выборе мощности вентиляторов нужно принять во внимание объем помещения – чем больше объем подвала / погреба, тем мощнее должны быть вентиляторы.

Выбор осушителя воздуха

Если в подвале или погребе нет приточно-вытяжных труб, то для поддержания необходимого уровня влажности можно использовать осушители воздуха. Такие приборы питаются от сети 230 В, собирают конденсат в специальную емкость и при переполнении этой емкости автоматически отключаются. Для корректной работы системы осушения необходимо периодически опустошать емкость с конденсатом.

Система дополнительного обогрева

Для сохранности урожая важна не только оптимальная влажность, но и определенная температура воздуха. Если помещение находится в доме (как в случае с подвалом), то для обогрева может использоваться отопительный котел. В случае, если котельного тепла недостаточно (например, при переводе котла в режим энергосбережения), в подвале могут применяться конвекторы и радиаторы. Для обогрева отдельно стоящих погребов также применяются конвекторы и радиаторы. О котельном обогреве в этом случае говорить не приходится.

Выбор масляных радиаторов и конвекторов

Электрические конвекторы и масляные обогреватели позволяют быстро поднять температуру в помещении до необходимого уровня, отличаются бесшумной работой, легкостью при монтаже, возможностью перемещения.

При выборе модели отопительного оборудования нужно ориентироваться на площадь помещения для обогрева, на климатические условия местности, на наличие или отсутствие постоянного отопления. Чем больше площадь помещения и холоднее климат, тем более мощное оборудование потребуется.

Если для хранения урожая используется подвал частного дома, в котором есть постоянное отопление, то для дополнительного обогрева скорее подойдет конвектор, который будет работать редко и недолго. Конвектор быстрее нагреется, чем масляный обогреватель, но и потребит больше электроэнергии. Для использования в погребе рекомендуем выбирать масляный обогреватель, который и прогреет помещение, и поможет не разориться в случае длительного использования.

В качестве масляных обогревателей / конвекторов выбирайте модели с питанием от сети 230 В и мощностью, достаточной для обогрева помещения.

Управление принудительной вентиляцией и обогревом с помощью системы Livicom

Для того чтобы дистанционно управлять приточно-вытяжной вентиляцией и системой дополнительного обогрева, настраивать работу по расписанию, контролировать уровень температуры и влажности, предлагаем использовать устройства умного дома Livicom.

Выбор умного оборудования

Выбор хаба

Первое, с чего нужно начать при создании умной системы – с выбора центрального хаба. Именно хаб соединит все устройства и единую систему, позволит дистанционно управлять ими, контролировать обстановку в погребе или подвале, получать уведомления в мобильное приложение Livicom.

На выбор мы можем предложить две модели хабов – Livi Smart Hub и Livi Smart Hub 2G. Оба хаба работают через проводной Ethernet и поддерживают работу через SIM-карту. У хабов абсолютно одинаковые функции и два отличия – в поддерживаемых стандартах сотовой связи при работе через SIM-карту и в цене. Livi Smart Hub работает в сетях 2G и 3G и стоит дороже, а Livi Smart Hub 2G – только в сетях 2G и стоит дешевле. 

Если вы планируете пользоваться хабом через мобильный интернет, то перед покупкой рекомендуем обратиться к тому оператору сотовой связи, чью SIM-карту хотите установить. Спросите у оператора, какие стандарты поддерживаются на территории, где расположен погреб / подвал.

Если подвал или погреб находится внутри дома, то хаб необходимо разместить в доме. Если погреб / подвал находится в отдельно стоящем сооружении, то хаб размещается непосредственно в погребе или подвале. В этом случае в хаб нужно вставить SIM-карту и убедиться, что в помещении ловит мобильный интернет.

Выбор датчика температуры и влажности

Для контроля влажности в погребе / подвале рекомендуем установить комбинированный датчик Livi HTS. Устройство измеряет уровень влажности воздуха в помещении в диапазоне от 0 до 100% с погрешностью не более 5%. Также датчик может измерять температуру воздуха в диапазоне от 0 до +55 °С с погрешностью не более 1 °С. Показания с датчика будут отображаться в мобильном приложении Livicom. Если в погребе / подвале будет отрицательная температура, то датчик её измерит, но такая температура может негативно сказаться на сроке службы элемента питания датчика.

После установки датчика проверьте уровень связи с хабом в приложении Livicom. Если связь окажется нестабильной, подкорректируйте положение датчика и хаба.

Выбор умных устройств для управления вентиляторами и конвектором

Для того чтобы оборудование работало строго в нужные дни и время или только при выполнении определенных условий, понадобятся реле для автоматического управления.

Определенными условиями могут быть: превышение допустимого значения влажности воздуха, достижение критического значения температуры.

Для управления электрооборудованием будем использовать реле Livi Relay, которые нужно установить в распределительный щиток (в случае, если в щитке есть отдельные линии для вентиляции и отопления) или в распределительную коробку с защитой не ниже IP55. Не забудьте проверить уровень связи между хабом и реле в приложении Livicom. С помощью реле можно будет удаленно включать и отключать оборудование, поддерживать необходимую температуру.

Для управления вентиляторами и обогревателем будем использовать два реле Livi Relay: одно реле – для двух вентиляторов и одно – для прибора отопления. Два вентилятора будут работать одновременно для усиления вентиляции и борьбы с повышенной влажностью.

В случае, если используется осушитель воздуха и обогреватель, также понадобятся два реле: одно – для осушителя, второе – для обогревателя.

Правила работы реле задаются при помощи режима «Термостат» и сценариев автоматики в мобильном приложении Livicom.

Для управления осушителем и / или обогревателем вместо реле можно использовать умную розетку Livi Socket, которая вставляется во влагозащищенную розетку в подвале или погребе. К Livi Socket подключается вилка осушителя или обогревателя. Помните о том, что Livi Socket может использоваться только при влажности не более 80%. Если вы планируете поддерживать влажность в этом пределе, то, возможно, использование розетки будет для вас более удобным вариантом.

Сценарии для автоматической работы системы вентиляции

Пусть в погребе необходимо поддерживать влажность на уровне 90%, температуру – на уровне +2 °С с учетом оптимальных условий для хранения наиболее популярных овощей и фруктов. Мы говорили об этих оптимальных условиях в начале статьи.

Сценарии «по событию»

Для того чтобы вентиляторы / осушитель работали только в моменты повышенной влажности, необходимы сценарии «по событию». Условием запуска для первого сценария будет «Влажность выше 90%», действием – включение реле, которое управляет двумя вентиляторами / осушителем. Второй сценарий «по событию» запустится, когда влажность упадет до 85%. В этом случае вентиляторы / осушитель отключатся.

При необходимости для каждого из сценариев можно настроить уведомления о запуске сценария. Если уровень влажности поднимется выше 90% или опустится ниже 85%, на ваш смартфон придет оповещение.

Режим «Термостат» для управления конвектором

Для поддержания стабильной температуры в погребе будем использовать режим «Термостат» у реле или розетки, которая управляет конвектором или масляным радиатором. Режим включается в карточке реле / розетки в приложении Livicom. Также в карточке нужно указать, какую температуру необходимо поддерживать (в нашем случае это +2 °С), и выбрать установленный в погребе датчик Livi HTS, который эту температуру измеряет. После настройки «Термостата» в погребе будет поддерживаться заданная температура в режиме нон-стоп. Изменить нужную температуру всегда можно в приложении Livicom.

Вот так, с помощью нескольких умных устройств можно настроить автоматическую систему вентиляции и обогрева, обеспечить сохранность урожая до нового сезона, позаботиться о здоровье близких. 

Livicom – ваш умный дом!

Официальный сайт умного дома Livicom

0 комментариев

Добавить комментарий