Обжаривание, хранение и еще 6 хитростей, как работать со специями, чтобы блюда заиграли новыми красками
- Тематическая подборка
- Оффтопик
Когда вы открываете баночку со специями, вы не просто добавляете щепотку чего-то в своё блюдо. Вы запускаете сложный механизм ароматной алхимии, который может превратить скучную картошку в нечто,...