Полезный и сытный перекус + сохранение урожая: обзор электрической сушилки для овощей, ягод и фруктов Zigmund & Shtain ZFD-410
Если у вас есть приусадебный участок и много урожая или вы хотите в урожайный месяц прикупить ягод, фруктов и на протяжении холодной зимы заваривать чаи, делать полезные перекусы или есть желание варить пастилу, зефир и мармелад, тогда сушилка для овощей и фруктов станет настоящей находкой в этом деле. Я обожаю заваривать ягодные чаи, а дети просто без ума от сушеных яблок, которых предостаточно растет на нашем участке. Поэтому была заказана сушилка, чтобы, как говорится "Один летний день всю зиму кормил".
Технические характеристики
- Тип нагрева: конвекционный;
- Мощность: 400Вт;
- Напряжение: 220-240 В, 50/60 Гц;
- Кол-во поддонов: 5;
- Размер поддона: 34x31см;
- Регулировка высоты поддонов: есть;
- Объем: 20л;
- Диапазон температуры: 35-75С;
- Габариты33,5х35,5х25,5.
Упаковка и комплектация
Поставляется в цветной яркой коробке, на лицевой стороне котрой нарисована сама сушилка, и ее преимущества. На боковой стороне сушилка изображена на фотографиях более детально и каждый элемент описан. Внутри за сохранность отвечают мощные вставки из пенопласта плюс полиэтиленовые пакеты.
В стандартную комплектацию входит сама сушилка с пятью поддонами для сушки, инструкция и гарантийный талон. В инструкции - самое важное - это наличие таблицы с примерным временем сушки разных видов продуктов.
Внешний вид
Сушилка имеет стильный внешний вид. Корпус прибора покрыт металлом, спереди цифровой дисплей и регулятор в стиле Hi-Fi аппаратуры. Поддоны из прозрачного пластика, сверху крышка.
Сами поддоны выполнены из ребер, качество пластика отличное, но и ребра достаточно тонки, чтобы не препятствовать потокам воздуха. Крышка снимается легко за специальную круглую ручку.
Для того чтобы можно было регулировать высоту установки поддона на поддон в углах каждого созданы вот такие упоры, если располагать на них, то высота для расположения продуктов будет больше. А можно перевернуть и положить поддоны один на другой более компактно
Под поддонами просто пластиковый корпус прибора, по центру которого расположена башня конвектора. Крыльчатка внутри разгоняет теплый воздух от нагревателя и направляет его к овощам и фруктам в поддонах.
Управление сводится к считыванию информации на дисплее, выборе режима при помощи кнопки SET и регулировки времени и температуры при помощи круглой шайбы регулятора справа. Кнопка питания предсказуемо включает и выключает прибор, а кнопка Play/Pause запускает процесс сушки или приостанавливает его. Под дисплеем красивым шрифтом написано название производителя.
Снизу сушилки мы видим 4 силиконовые ножки, предостерегающие сушилку от скольжения по гладкой поверхности стола, вентиляционные отверстия для забора воздуха и наклейку с параметрами модели.
Более детально взглянем на фотографиях ниже.
Эксплуатация
Включаем прибор в розетку и нажимаем кнопку включения. Включение сопровождается сигналом (продолжительный писк). После чего мы видим приятную голубую подсветку и два варианта выбора режима работы. Мы можем регулировать время сушки и температуру. Можно запустить на половину процесса на более высокой температуре, а потом для более щадящей сушки убавить температуру и добавить время.
Минимально возможная температура сушки 35С, максимально возможная - 75С. Если сделаем движение регулятором на одно деление поменьше, после выбранного минимума температуры, получим просто режим обдува, который называется FA (полагаю, FAN).
Приступаем к работе, вырежем косточки-семечки из яблок и нарежем их тонкими дольками. Получилось около 800 грамм. Решил для ровного стартового веса добавить еще мандаринок на чаи. До процесса сушки имеем 1 килограмм свежих фруктов.