Обзор погружного блендера Zigmund & Shtain BH-341 M
При готовке нередки ситуации, когда нужно измельчать продукты, это может быть нужно для приготовления самостоятельного блюда, так и измельчение определенного ингредиента, например, лука или зелени. Можно воспользоваться ножом или теркой, что не доставит проблем при малых объемах, но когда приготовить стоит большое количество продуктов, то это превращается в рутину или откровенную пытку. На помощь приходят разного рода машины и приспособления для увеличения производительности и облегчения труда. Блендер Zigmund & Shtain BH-341 M поможет вам смешать, натереть, нашинковать и взбить необходимые продукты.
Технические характеристики
| Модель | Zigmund & Shtain BH-341 M |
| Тип | Погружной блендер |
| Мощность | 1200 Вт |
| Регулировка скоростей | Плавная — 12 ступеней; режим турбо |
| Объем основной чаши | 1250 мл |
| Управление | Механическое |
| Насадки | Блендер, венчик, терка, измельчитель, шинковка |
| Длина провода | 1.2 м |
Упаковка, внешний вид и комплектация
Цветастая картонная коробка с хорошей полиграфией имеет такую же стилистику, как и у других устройств компании.
На ней достаточно широко представлены возможности устройства, а также характеристики на русском языке. Кроме этого есть, конечно же, изображение внешнего вида устройства. Внутри множество перегородок и распорок из картона, надежно удерживают содержимое внутри. Кроме этого, всё находится в индивидуальных пакетах.
Первое, что бросается в глаза, это размер чаши. Она заметно больше многих чаш у погружных блендеров, рабочий объем тоже выше, примерно на 0.5 л. Второе, матовое покрытие с ярким, кроваво-красным цветом. Цвет очень красивый, но есть опасения насчет выносливости данного покрытия. Если оно слабое, то, скорее всего, будут проблемы уже при первом использовании, т.к. во время готовки не всегда есть возможность быть аккуратным и бережным. Т.к. блендер Zigmund & Shtain BH-341 M имеет множество насадок, в том числе тёрку, продукты подаются в специальное отверстие и для этого есть специальный толкатель. Сам привод подключается во второе отверстие, которое находится на противоположной стороне от податчика продуктов. Крышка не просто устанавливается сверху, она закрывается в замок, небольшим поворотом.
Как уже говорилось, чаша достаточно большого объема, логично, что она позволяет обрабатывать бОльшее количество продуктов без необходимости освобождать ее. У чаши есть удобная ручка, что тоже не всегда бывает. Здесь она актуальна, т.к. банально общий вес тоже больше.
Основная насадка погружного блендера будет знакома многим, т.к. имеет такой же конструктив и внешний вид, как и у других устройств других фирм. Это выверенное временем исполнение. Блок управления находится в верхней части и корпус имеет углубление для удобного хвата. Есть две кнопки "Старт" и "Турбо", а скорость регулируется поворотным диском на верхушке за счет 12 ступеней.
В сборе устройство может стоять на столе, будучи установленным на чашу или на насадку-измельчитель.
Комплектные насадки изготовлены из нержавеющей стали, среди них есть терки, ломтерезка, венчик, измельчитель для чаши и стакана. Венчик собирается из двух частей и по виду напоминает основную насадку блендера.
Инструкция подробно рассказывает о всех этапах эксплуатации прибора, а также ухода на ним.
В завершение руководства будет небольшая книга рецептов на несколько страниц. Но если присмотреться, то рецепты задействую ВСЕ насадки устройства.
Эксплуатация
Первым делом промываем все насадки и чашу, т.к. они будут контактировать с пищей. Затем устанавливаем необходимую оснастку в зависимости от блюда, которое собираемся готовить. После подключения к электросети, сверху, возле регулировки скорости, будет гореть кольцо мягким синим светом.
Осень, сезон грибов, поэтому первым блюдом попробуем сделать грибную икру.
Готовить будем ее из маслят, они может не очень подходят для этого, т.к. именно зажарить большой объем сложно, из-за слюнявости. Тем не менее, попробуем, все-таки лесные грибы вкуснее культивируемых собратьев. Обсуживаем грибы по мере возможности, поджариваем, соль/перец по вкусу. Когда уже будут жариться, добавляем лук и жарим дальше. Как только лук "зазолотился", добавляем сметану и немного чеснока. 10-15 минут и готово!