Обзор электрической кофемолки Zigmund & Shtain Аl Caffe ZCG-09

Любители кофе знают, что самый вкусный и ароматный натуральный напиток получается только из свежемолотых кофейных зёрен, но чтобы превратить зёрна в порошок нужной степени помола, никак не обойтись без специального устройства - кофемолки. В этом обзоре мы рассмотрим современную модель электрической кофемолки ротационного типа Zigmund &Shtain АL CAFFÈ ZCG-09 мощностью 160 Вт.

Характеристики

• Номинальная мощность: 160 Вт;
• Напряжение: 50/60 Гц, 220-240 В;
• Система помола: ротационная;
• Макс. загрузка: 80 г;
• Материал корпуса, ёмкости, ножей: н/ж сталь;
• Особенности: импульсный режим работы, защита от включения при открытой крышке, внутренний отсек для шнура, прозрачная защитная крышка;
• Габаритные размеры: 10.1×10.1×18.4 см;
• Вес (нетто/брутто): 0.56/0.64 кг;
• Длина сетевого шнура: 1.05 м.

Упаковка и комплектация

Поставляется кофемолка в красочно оформленной картонной коробке, на боковых поверхностях которой нанесены изображения самого устройства, а также его технические характеристики и основные преимущества.

В комплект поставки, помимо кофемолки входит инструкция по эксплуатации и гарантийный талон.

Инструкция изготовлена из глянцевой бумаги, всё здесь изложено очень подробно, поэтому разобраться не составит никакого труда. Тем более, что устройство само по себе очень простое.

Внешний вид и особенности

Корпус цилиндрической формы с металлической накладкой бежевого цвета. Внутри него расположена главная часть любой электрокофемолки -  двигатель, с заявленной мощностью 160 Вт.

Очень удобно, что в нижней части предусмотрена специальная выемка для наматывания метрового сетевого шнура.

Включение/выключение кофемолки осуществляется нажатием кнопки, расположенной на треугольном выступе съёмной полупрозрачной пластиковой крышки.

Кнопка не фиксируется и работает в импульсном режиме, т.е. кофемолка включается только при нажатии на нее и выключается при отпускании.

Для открытия крышки необходимо ее повернуть против часовой стрелки, при этом выступ с кнопкой сместится в сторону. Здесь хорошо видно расположенный снизу штырёк. В закрытом положении кнопка располагается точно над ним и нажатием на неё мы давим на этот штырёк, а вот он уже и запускает двигатель. Такая система является защитой от случайного включения электрокофемолки без крышки.

Под крышкой находится несъемная металлическая ёмкость для помола с уже установленным ножом из нержавеющей стали.

Тестирование

Настало время проверить Zigmund &Shtain АL CAFFÈ ZCG-09 в работе и для этого мы, само собой, возьмём обжаренные кофейные зёрна. Ёмкость для помола здесь рассчитана на вместимость до 80 г.

Закрываем крышку, включаем вилку в розетку, нажимаем и удерживаем кнопку включения. И первое, что меня сразу удивляет, это уровень шума. У меня уже была электрическая кофемолка и она была просто ужасно шумной, при работе с ней хотелось просто заткнуть уши. Здесь же я сначала подумал, что устройство не работает, слышно относительно спокойное, ровное «журчание». В непосредственной близости от кофемолки уровень шума составил около 75 Дб, что примерно сравнимо с громкой речью.

В различных ситуациях, к примеру, для приготовления кофе в турке или кофемашине, требуется различная степень помола (размера частичек), и здесь работает классический принцип «чем дольше удерживаем кнопку, тем мельче помол»:

• Грубый помол: 10 секунд.
• Средний помол: 20 - 30 секунд.
• Тонкий помол: 40 - 60 секунд.

Также контролировать степень помола кофе можно через прозрачную крышку. Время непрерывной работы кофемолки не должно превышать 1 минуту, после чего необходимо сделать перерыв 1 минуту, а затем можно продолжить работу.

Кофемолка довольно легко справляется с работой, заявленная мощность электродвигателя здесь составляет 160 Вт, но устройство самостоятельно регулирует этот показатель в зависимости от нагрузки. К примеру, в моем случае в начале работы энергопотребление составило около 120 Вт и постепенно опустилось до 100 Вт.

Некоторое время кофе можно хранить в герметично закрытой емкости или в вакуумной упаковке, но, чтобы избежать потери его аромата и вкуса, свежемолотый кофе желательно сразу приготовить,

Отличный, но главное вкусный и ароматный результат.

На самом деле кофемолку не обязательно использовать только для кофе, она считается универсальным устройством одинаково хорошо подходящим для измельчения различных круп, орехов, специй или даже сухарей.

К примеру, при приготовлении различной выпечки или десертов очень часто используется сахарная пудра. Само собой, что её всегда можно приобрести в магазине, но можно просто взять обычный сахар и при помощи кофемолки сделать сахарную пудру в необходимом количестве не покидая кухни. Быстро и удобно.

Заключение

Модель Zigmund &Shtain АL CAFFÈ ZCG-09 оказалась современной, красивой, достаточно тихой, но при этом мощной электрической кофемолкой. С её помощью можно быстро измельчить зерна кофе до желаемой степени помола, а затем быстро приготовить и насладиться любимым бодрящим напитком. Кроме того, устройство поможет перемолоть орехи, сухари или получить сахарную пудру без необходимости похода в ближайший магазин.