Обзор BQ CM1001: капельная кофеварка с таймером и подогревом

Мало что может сравниться с чашечкой вкусного свежезаваренного кофе ранним утром. Но как лучше всего его приготовить? Заваривать в турке или в гейзерном аппарате – слишком сложно, в кофемашине – очень дорого, а у растворимого напитка от кофе лишь одно название. Остается два выхода: использовать рожковую или гейзерную кофеварку для приготовления эспрессо или капельную – для американо. Я являюсь приверженцем второго варианта: делать такой кофе проще и быстрее, оборудование стоит дешевле, а напитка получается много. «Ноунеймы» я покупать не советую, ведь мы хотим получить кофе, а не какой-то непонятный отвар, но и слишком переплачивать за бренд тоже не стоит. Для себя я выбрал модель среднего ценового диапазона BQ CM1001, способную приготовить за раз 1.5 литра кофе, поскольку люблю употреблять большое количество этого напитка в охлажденном виде. Кроме того, эта кофеварка выглядит современно, оснащена дисплеем и сенсорной панелью управления. Наличие же таймера позволяет получить кофе точно к завтраку, и даже если проспать утренний прием пищи, то функция подогрева сохранит американо горячим.

Комплектация

BQ CM1001 поставляется в небольшой картонной коробке с цветной полиграфией, на крышке которой перечислены ключевые особенности продукта. В комплекте идет сама капельная кофеварка, стеклянный кувшин, многоразовый силиконовый фильтр, конус для заваривания с системой «антикапля», мерная ложечка, инструкция на русском и гарантийный талон. Как говориться, все необходимое, но ничего лишнего. Компоненты запакованы в индивидуальные пакеты и защищены от повреждения с помощью картонных вставок.

Конструкция

Кофеварка выполнена в строгом стильном дизайне, включающим элементы из глянцевого черного пластика, стали и стекла. Она хорошо впишется в интерьер современной кухни и не займет много места: габариты устройства 167.5x235x328.8 мм, а вес без учета жидкости 2 кг. Кофейные подтеки на поверхности будут почти незаметны, чего не скажешь об отпечатках пальцев.

Основная часть имеет форму сплюснутого с боков цилиндра с вырезом под кувшин. В ее вертикальной части располагается резервуар для воды объемом 1.5 литра, в нижней – круглая плитка для подогрева напитка, а в верхней – полость для приготовления кофе. Последняя не выдвигается в бок, как у большинства подобных устройств, а прикрыта сверху откидной крышкой с защелкой и отверстиями для выхода лишнего пара.

В верхнюю часть устанавливается пластиковый конус с клапаном «антикапля», в котором и будет завариваться кофе. В него вставляется многоразовый фильтр из силикона диаметром 120 мм и глубиной 90 мм. Если не хочется после каждого использования его мыть, то можно докупить одноразовые аналоги из бумаги. Для удобства извлечения, у фильтра и конуса предусмотрены ручки. С внутренней стороны крышки прикреплен разбрызгиватель, через который подается горячая вода.

Сбоку на корпусе есть прозрачная полоска с градуировкой, по которой можно узнать, насколько заполнен резервуар. Деления обозначают не миллилитры, а условные чашки емкостью по 100 мл. Минимальное значение на шкале – 5, максимальное – 15.

Спереди на верхней части расположен большой светодиодный дисплей. По цвету он совпадает с корпусом, поэтому создается ощущение, что белые символы выводятся прямо на поверхность кофеварки. Чуть ниже находятся сенсорные кнопки управления: «Час», «Мин», «Вкл/Выкл», «Режим» и «Таймер». Отклик быстрый, на мокрые пальцы реагируют без проблем, звуковое сопровождение присутствует лишь при нажатии на «Вкл/Выкл». Нижнюю часть кофеварки украшает логотип.

От тыльной стороны корпуса отходит кабель в толстой пластиковой оплетке длиной 80 см, поэтому розетка должна располагаться в непосредственной близости, вилка имеет заземление. На дне кофеварки можно обнаружить наклейку с технической информацией, вентиляционные отверстия, пять пластиковых и три силиконовые ножки, а также винты, скрепляющие конструкцию.

Кувшин цилиндрической формы выполнен из жаропрочного стекла. Его объем также 1.5 литра, а сбоку нанесена шкала от 5 до 15 чашек. Пластиковая ручка к нему крепится при помощи металлической полосы, обернутой вокруг основания. Крышка обладает конструкцией, автоматически открывающей клапан на заварочном конусе, когда кувшин устанавливается в корпус прибора, при этом улавливаются и все образующиеся капли. В верхней части ручки есть клавиша, нажав на которую большим пальцем, крышку можно открыть, впрочем, небольшой носик, позволяет налить кофе и без этого действия. Вес кувшина – 340 г.

Как работает

Капельные кофеварки отличаются простотой эксплуатации. Для начала определяемся, сколько чашек кофе хотим получить, и набираем в кувшин соответствующее количество очищенной или бутилированной воды, чтобы было меньше накипи. Открываем крышку кофеварки и заливаем жидкость в резервуар.

Устанавливаем заварочный конус с фильтром, и при помощи мерной ложки насыпаем в последний кофе крупного помола из расчета одна ложка (5 г) на одну чашку. Отмечу, что даже для приготовления 15 чашек, фильтр заполняется только на треть, а значит при набухании, кофе не выйдет за края. Закрываем крышку, ставим на место кувшин и включаем кофеварку в розетку. Производитель рекомендует первый раз прогнать кофеварку без кофе, чтобы очистить все элементы, а также периодически запускать цикл с водой, в которой разведено средство от накипи.

При помощи клавиши «Режим» выбираем крепость напитка (слабая, средняя или большая), и нажимаем «Вкл/Выкл». Загорается красный индикатор, после чего кофеварка начинает подавать признаки жизни. Во внутреннем резервуаре вода нагревается, поднимается по трубкам вверх и разбрызгивается на фильтр. Именно на этом этапе регулируется крепость напитка: если работают периферийные отверстия, то большая часть капель попадает на стенки фильтра и быстрее стекает, а если кипяток льется в центре, то ему приходится пройти через толщу кофе, вобрав весь его вкус и аромат.

Через клапан готовый напиток поступает в кувшин. В процессе можно вынуть колбу, тогда система «антикапля» предотвратит подачу кофе, но если не вернуть резервуар на место в течение двух минут, то американо перельется через край конуса и разольется по столу. Остановить работу кофеварки можно в любой момент дважды нажав «Вкл/Выкл».

В процессе приготовлении также активируется нагревательный элемент в нижней части корпуса, который поддерживает температуру готового напитка в течение 40 минут. Затем  кофеварка издает негромкий звуковой сигнал и отключается для экономии энергии. Тем не менее плитка остывает довольно медленно, и кофе остается теплым даже спустя пару часов. Заявленная мощность кофеварки составляет 900 Вт, имеется защита от перегрева. Окончив кофейную церемонию, рекомендуется промыть конус, фильтр и кувшин.

Несмотря на то, что все манипуляции довольно простые, не каждый будет рад их делать с утра пораньше. Как раз на этот случай и предусмотрена специальная функция. После включения, касаемся клавиши «Таймер» и устанавливаем текущее время при помощи кнопок «Час» и «Мин». Повторным нажатием переходим к назначению момента для начала автоматического приготовления кофе. Чтобы активировать таймер, нужно дважды нажать на «Вкл/Выкл». Текущее время будет постоянно отображаться на часах, но при отключении от розетки (это рекомендует делать производитель), придется заново выставлять все настройки.

Тесты

Во время тестирования, я провел несколько замеров. В результате удалось выяснить, что время на приготовление одной чашки практически не зависит от общего объема напитка и составляет 45, 55 и 65 секунд, в зависимости от выбранной крепости. Температура кофе в колбе 82-85 °С, что соответствует международным стандартам. Приготовление идет практически бесшумно, но примерно за 30 секунд до окончания, становится отчетливо слышны булькающие звуки – признак того, что в резервуаре заканчивается вода.

В результате получаем не какой-то отвар, а действительно качественный кофе с насыщенными вкусом, запахом и цветом. Я рекомендую всегда заваривать американо максимальной крепости, а если нужно добиться меньшей концентрации, просто кладите меньше молотого кофе в фильтр. Мой любимый рецепт: добавить молоко и поставить в холодильник на несколько часов. Получившийся напиток хорошо бодрит и утоляет жажду.

Вывод

Если хотите быстро и просто получить американо, то капельная кофеварка – лучший вариант для этого. Модель среднего уровня BQ CM1001 прекрасно справляется со своей задачей, позволяя за 15 минут приготовить 1.5 литра напитка с правильной температурой и насыщенным вкусом, поэтому она отлично подойдет для офиса. Стильный современный дизайн устройства дополняет экран с часами и сенсорная панель управления. Силиконовый фильтр в комплекте позволяет не заботиться о приобретении бумажных расходников. Система «антикапля» дает возможность наслаждаться напитком еще до окончания процесса заваривания, а благодаря таймеру можно запрограммировать автоматическую варку к определенному времени. Нагревательный элемент поможет сохранить кофе горячим, а автоматическое отключение сэкономит энергию. Невысокая же стоимость BQ CM1001 позволяет каждому перейти от растворимой пародии на кофе к вкусному и ароматному американо.

Узнать актуальную цену на капельную кофеварку BQ CM1001