Обзор Bort Alligator Max: быстро, безопасно и эффективно утилизирует пищевые отходы. Скажи неприятному запаху «Стоп!»

Пищевые отходы – это в первую очередь неприятный запах, а также лакомое место для насекомых и грызунов. В общем мало приятного. Утилизация пищевых отходов является повседневной задачей, и она не доставляет удовольствие ни одному из членов семьи (кому хочется идти с пакетом мусора по улице, а при условии разговоров о запрете мусоропроводов, совсем становится печально). Помочь в решении данной задачи поможет измельчитель пищевых отходов, который является достаточно диковинной вещицей в нашей стране, и очень популярной в таких странах, как США и Канада, а некоторых европейских странах даже субсидируют покупки диспоузеров и создают целые экологические поселения.

Технические характеристики Bort Alligator Max

• мощность – 560 Вт;
• производительность – 5,2 кг/мин;
• объем камеры – 1600 мл;
• скорость холостого хода – 1680 об/мин;
• уровень шума – 55 дБ;
• вес – 10,3 кг;
• материал камеры – нержавеющая сталь.

Упаковка и комплект поставки

Измельчитель пищевых отходов (диспоузер) поставляется в крупной картонной коробке, содержащей на себе основные сведения о устройстве, его изображение, а также краткие сведения о производителе.

Внутри коробки находится два поддона из пенопласта, между которыми расположился комплект поставки. Данные поддоны надежно фиксируют устройство и не позволяют ему болтаться внутри коробки при транспортировке. Комплект поставки весьма неплох и включает в себя практически все, что потребуется для установки диспоузера. В комплект вошли:

• Измельчитель пищевых отходов Bort Alligator Max;
• Монтажный узел;
• Сливная труба;
• Гофрированная труба с гладкими стенками;
• Пульт дистанционного управления;
• Проталкиватель;
• Ключ-шестигранник;
• Руководство по эксплуатации.

Единственное, что необходимо докупать, это U-образный сифон.

Внешний вид

Массивный корпус диспоузера изготовлен из ударопрочного пластика серого цвета, при этом на корпусе присутствует достаточно широкая опоясывающая вставка из металла, на которой находится логотип компании «Bort».

На одной из сторон устройства расположено сливное отверстие и патрубок для подключения посудомоечной машины. На этой же стороне, чуть ниже находится вывод шнура питания.

Нижняя поверхность лишена элементов управления, на ней лишь расположено три самореза фиксирующих нижнюю крышку.

На верхней поверхности диспоузера находится горловина, через которую отлично просматривается диск с подвижными усиленными кулачками, за счет которых и происходит измельчение отходов.

Отдельно идет съемный фланец из нержавеющей стали с комплектом прокладок, зажимов и шумопоглащающим  экраном. Все это устанавливается в отверстие мойки.

Также в комплект поставки входит пружина, назначение которой сразу определить не удалось. Она предназначена для более надежной фиксации основного корпуса и съемного фланца. В процессе эксплуатации, от вибрации или при включении буст режима, быстрозажимной механизм может ослабнуть и корпус диспоузера может упасть. Задача пружинки – предотвратить откручивание.

Установка

Измельчитель пищевых отходов Bort Alligator Max устанавливается взамен стандартному сифону, установленному в вашей мойке. Очень важным требованием является диаметр горловины, он должен составлять 90 мм.

Прежде всего, в отверстие мойки устанавливается монтажный узел со сливным фланцем, который надежно фиксируется при помощи винтов, далее к корпусу измельчителя пищевых отходов прикручивается комплектная сливная труба, после чего устройство фиксируется на монтажном узле. Здесь дополнительную фиксацию обеспечивает комплектная пружина.

После этого измельчитель пищевых отходов подключается к канализации. Как уже говорилось несколько ранее, для установки устройства придется дополнительно приобрести U-образный сифон, в комплекте, конечно, идет гофра с гладкими внутренними стенками, но лучше подключать через специальные трубы. Здесь могут возникнуть небольшие сложности, т.к. сетевой провод расположен как раз под сливным патрубком, и он немного мешает. Провод пришлось поджать.

Перелив раковины следует подключать к штуцеру на сливе измельчителя, чтобы в процессе измельчения в него не попадали частицы измельчаемых отходов (хотя в инструкции сказано обратно, это ошибка и она была нами допущена). Верхний патрубок ведущий в камеру измельчения следует подключать посудомоечную машину, в них всегда есть обратный клапан, а потоком горячей воды смоет все возможные частицы отходов, которые могут туда попасть.

На этом установку можно считать завершенной. Все, что остается сделать, это подключить диспоузер к электрической сети, и найти подходящее место для дистанционной кнопки управления.

Функциональные возможности и тестирование

Также хочется обратить внимание и на заявленные технические характеристики диспоузера. Они действительно впечатляют. Bort Alligator Max оснащен индукционным бесщеточным двигателем мощностью в 560 Вт. Данный тип двигателей является неприхотливым, обладает большем ресурсом эксплуатации и тихим звуком при работе (по сравнению с измельчителями на обычном моторе). Скорость вращения диска с кулачками на холостом ходу достигает 1680 об/мин. Если кому-то покажется, что скорости вращения недостаточно – это не так, ведь у индукционных моторов такого типа очень высокий крутящий момент, кости перемалываются с большей силой.

Большие габаритные размеры устройства – это его достоинство. Они обусловлены многослойной шумоизоляцией и большим объемом камеры. Чем больше объем (в данном случае 1600 мл), тем выше центробежная сила и тем эффективнее происходит измельчение продуктов. Тут важно отметить, устройства обладающие большим объем камеры и меньшей скоростью вращения способны измельчить продукты лучше, чем устройства, обладающие высокой скоростью вращения кулачков, но малым объемом камеры (способны, но это не обязательно так).

В дополнение хочется отметить большие усиленные кулачки для дробления отходов, они намного больше, чем у других измельчителей и крутятся они на 360 градусов (как и во всей линейке Bort Alligator и Titan Extra), что избавляет от щелчка при запуске измельчителя. Если заглянуть в отверстие слива, можно увидеть дополнительные лопасти под диском, они сделаны специально для быстрого выброса из нижнего отсека всех переработанных отходов.

Очень интересной особенностью модели Bort Alligator Max является функция, которая автоматически увеличивает мощность устройства, если в нем что-то застревает, а если при увеличении мощности проблема не решается, устройство автоматически включит реверс.

Также хочется отметить кнопку дистанционного включения/выключения, работающую на пьезоэлементе, т.е. кнопка лишена батарейки, и как следствие, нет необходимости ее менять. Производитель обещает, что ресурса кнопки хватит примерно на 40 лет эксплуатации. На тыльной поверхности кнопки наклеен 3М скотч, позволяющий пользователю установить кнопку на любой плоской поверхности, причем делать это нужно в месте, труднодоступном для детей, чтобы исключить возможность случайного включения. Хочется отметить, что кнопка имеет достаточно приличный радиус действия и отлично срабатывает даже на удалении 10 метров от измельчителя. Вряд ли это кому-то будет нужно, но сам факт наличия данной возможности безусловно радует.

К слову, на блоке питания присутствует дублирующая кнопка включения/выключения.

Для тестирования качества работы диспоузера было выполнено несколько операций, которые встречаются регулярно в повседневной жизни.

Перед началом работы необходимо открыть кран холодной воды (можно включить и теплую воду), спустя пару секунд необходимо включить диспоузер, путем нажатия на кнопку дистанционного управления, после чего можно приступать к измельчению, путем направления пищевых отходов в колбу, через горловину. Для удобства пользователя это делается при помощи толкателя.

Измельчение картофельных очистков и картофеля

Для того, чтобы добавить устройству нагрузки при эксперементе, было принято решение измельчить картофельные клубни целиком. Для этого в измельчитель было направлено около десятка клубней различных размеров. Сказать, что диспоузер без труда справился с данной задачей, считай ничего не сказать. Та легкость, с которой был утилизирован весь этот объем вызывает уважение.

Измельчение арбузных корок

Как нам кажется, данная процедура вызывает постоянные сложности. Арбузные корки имеют весьма крупные размеры, они липкие, мокрые, с них течет сок, и они безумно привлекают различных насекомых. Более того, их нельзя смывать в канализацию, т.к. это может привести к засору. В общем с этим в нашей семье всегда возникали сложности. К счастью у Bort Alligator Max с этим никаких сложностей нет, и он без проблем утилизирует большие куски.

Мелкие кости (куриные, свиные ребра)

Специально для тестирования была собрана небольшая куча костей, состоящая из куриных крыльев, ножек, а также небольшие свиные ребра. Объем относительно небольшой, но суть эксперемента заключается в том, на сколько быстро справится диспоузер с утилизацией данного типа отходов. Безусловно устройство работало несколько более шумно, чем при измельчении арбузных корок, и, в тоже время было понятно, что с данной задачей у Bort Alligator Max также не возникает никаких сложностей.

Грецкие орехи

Еще один тест связанный с измельчением твердых пищевых отходов. И опять Bort Alligator Max справился с ним на отлично.

Отходы после приема пищи

Наиболее типичная ситуация, связанная с измельчением отходов, оставшихся после приема пищи. Здесь отходы комбинированные. Встречаются, как и остатки картофеля, макароны, кости, остатки овощей и т.д. Вся эта смесь поглотилась диспоузером на столько легко, что в определенный момент времени захотелось найти что-то еще, чтобы устройство продолжило работу.

Также следует акцентировать внимание на том факте, что в ходе тестирования измельчались цельные, а не резанные клубни картофеля, а грецкие орехи целиком засыпались в измельчитель, т.е. устройству было гораздо сложнее измельчить их, т.к. зацеп с круглыми предметами куда хуже, чем с резанными.

По завершении измельчения необходимо дать поработать устройству в течении нескольких секунд (5-10), а после этого его можно отключить.

Как уже говорилось ранее, Bort Alligator Max оснащен мощным, индукционным бесщеточным, практически бесшумным двигателем, а внутри корпуса находится большое количество шумоизолирующего материала. Проверить это мы решили при помощи бытового шумомера. Результаты измерения таковы:

При работе на холостом ходу уровень шума на удалении 1 м от измельчителя составляет 57.3 дБА;

При работе под нагрузкой уровень шума на удалении 1 м от измельчителя составляет 61.6 дБА.

Здесь хочется обратить внимание, что в обоих случаях была включена подача воды, что добавляло шума. По сути говоря, при работе без нагрузки можно говорить, что измельчитель работает практически бесшумно (уровень шума устройства находится на уровне шума от воды).

Несколько слов нужно сказать и о безопасности. Здесь важно отметить, что внутри Bort Alligator MAX нет никаких режущих элементов. Внутри измельчителя установлен диск, разбрасывающий пищевые отходы на боковые стенки камеры измельчения с помощью центробежной силы, а подвижные кулачки растирают остатки пищи по стенкам камеры. Более того, диск расположен достаточно глубоко внутри диспоузера, и, соответственно случайно повредить конечности практически невозможно.

Достоинства

• Качество сборки;
• Комплект поставки;
• Большой объем камеры (1600 мл);
• Корпус камеры изготовлен из нержавеющей стали;
• Индукционный, бесщеточный двигатель;
• Производительность до 5.2 кг/мин;
• Простота в подключении;
• Высокая производительность;
• Низкий уровень шума при работе;
• Кнопка дистанционного управления;
• Функция автореверса;
• Функция автоматического увеличения мощности (бустер);
• Система защиты от заклинивания и перегрузок;
• Автоматическое отключение;
• Отсутствие неприятного запаха.

Недостатки

• Отсутствие возможности подключения пневмокнопки;
• Не самое удачное расположение сетевого провода;
• Нет системы автоматической подачи воды.

КУПИТЬ

Заключение

Бытовой измельчитель Bort Alligator MAX без сомнения является устройством из разряда «must have». Диспоузер поможет в разы сократить количество отходов, и прежде всего пищевых, которые являются источником неприятного запаха. Использование измельчителя пищевых отходов гарантирует тот факт, что канализация не будет засорятся крупными кусками пищевых отходов. Для того, чтобы на стенках канализационных труб не оседали измельченные в муку остатки пищевых отходов, рекомендуется регулярно измельчать в диспоузере кости и ореховую скорлупу, в данном случае они будут действовать как скраб, а следовательно, будут способствовать очищению канализационных труб. Здесь также важно отдавать себе отчет, что в любом измельчителе пищевых отходов нельзя измельчать непещивые отходы (исключение бумажные салфетки и окурки), также крайне нежелательно измельчать крупные кости, жирные жилы, початки кукурузы, вареную луковую шелуху и прочие волокнистые продукты. Не стоит заливать в измельчитель и растопленное масло либо жир (если нет иного способа, то масло и жир лучше заливать охлажденные), это может привести к засорению устройства и необходимости его очистки. В целом Bort Alligator MAX является отличным, мощным, бесшумным, высокопроизводительным представителем семейства измельчителей пищевых отходов, который позволит хозяйке больше не заботится о том, куда выбросить остатки пищи, будь то небольшие кости, каша, макароны, корки бахчевых культур, яичная скорлупа либо панцири членистоногих. Все эти отходы можно сбрасывать непосредственно в измельчитель не беспокоясь о засорении канализационной системы. С Bort Alligator MAX можно не беспокоиться о заклинивании, ведь в нем реализована система, защиты от заклинивания и перегрузки, повышающая мощность работы устройства, при необходимости, а также способная включить реверс, если повышение мощности не решает проблему. Ну и конечно же нельзя забыть о беспроводной кнопке управления, ресурса которой хватит на десятки лет.