Stella225

На первый взгляд это кажется странным. Или даже абсурдным. Представьте, за окном минус сорок, снег с хрустом рассыпается под ногами, а в тундре — пустота, ветер, белая тишина. До...

Рыба — один из самых полезных продуктов в рационе. Но именно рыба, как ни парадоксально, чаще всего оказывается пищевой ловушкой. И если вы покупаете её в супермаркете, особенно в виде...

Вы когда-нибудь покупали горбушу, а потом с удивлением смотрели, как она тает под ножом? Вместо плотного розового филе — рыхлая масса, похожая на рыбный кисель. Вроде бы...

Пожалуй, трудно найти человека, который бы наотрез отказался есть рыбу. Но гораздо легче найти того, кто ест её реже, чем хотел бы. Причина банальна — цена. Достойная рыба на...

На рынках — привычное зрелище: жирный вяленый лещ, золотистый, хрустящий, словно созданный под бокал пенного. На берегах рек — люди с фидерами, которые часами ждут...

Когда мы говорим «акула», воображение рисует тропические воды, огромные плавники и фильмы про кровожадных хищников. Но мало кто знает, что собственная акула есть и у Чёрного моря. Её зовут катран,...

Пока человечество придумывает защиту от радиации, холода, вакуума и перегрева, в мху под ногами уже давно живёт организм, который умеет всё это — и даже больше. Его зовут водяной...

Если бы вы опустились на батискафе на глубину 201 метр в Чёрном море, первое, что бы поразило — не просто темнота, а полная, абсолютная чернота, густая, как деготь. Свет здесь...

Когда в глубинке тайги валили последнюю сосну, перед лесозаготовителями вставал один вопрос: как доставить её за сотни километров к пилораме? Лесовозов не хватало, дорог не было, авиацию берегли...

Она стоит дорого, считается полезной и подаётся в ресторанах. Но на Камчатке горбушу зачастую отправляют в миску собаке. А в Норвегии — и вовсе называют «паразитом» и не едят...

Вы когда-нибудь слышали об атерине? Нет, не о хамсе, не о тюльке и даже не о бычке — эта рыбка мельче, скромнее и молчаливее. Её редко упоминают в новостях, не ловят ради спортивного...

Когда мы говорим о морских чудовищах, в воображении всплывают существа из Тихого океана, мрака Марианской впадины или ледяных глубин Антарктики. Кажется невероятным, что подобное чудовище может...

Этот гость выглядит скромно. Небольшая серебристая рыбка, юркая, с бойким движением и крупными глазами. В водоёмах её сначала даже не замечали — принимали за плотву или уклейку. Но...

Омуль — слово, которое для сибиряка звучит почти как символ. Кто-то вспоминает, как его продавали копчёным прямо на перроне в Иркутске. Кто-то — как ели его свежепросоленным...

Когда говорят о самых биологически насыщенных уголках планеты, обычно вспоминают Амазонию. Но в тени главной артерии Южной Америки скрывается её крупнейший приток — река Мадейра. И, как...

На первый взгляд — просто огромная оса. Но стоит увидеть шершня вблизи, как внутри поднимается первобытный страх. Он гудит, как миниатюрный вертолёт, глаза сверкают янтарным стеклом, а в...

Если заглянуть в недра Байкала, то можно наткнуться на парадокс: самой массовой рыбой в этом древнем озере является вовсе не омуль и не щука, а существо почти невидимое, прозрачное и совершенно...

Сколько километров береговой линии у Великобритании? 2800? 3500? Или все 12 тысяч? Как ни странно, все три варианта могут быть верными и одновременно неверными. Всё зависит от того, с какой...

Когда мы говорим о странах, в голову приходят привычные короткие названия: Франция, Япония, Канада. Но у каждой из них есть официальное наименование, часто более громоздкое и строго юридическое....

Все мы знаем, что столица России стоит на Москва-реке. Поэт, историк, школьник, таксист — все слышали это с детства. Река дала имя городу или город реке — вопрос историков. Но...

Когда говорят «первый советский внедорожник для народа», все вспоминают «Ниву». Прочная, компактная, заводская гордость Тольятти. Но мало кто знает, что ещё до того, как ВАЗ выкатил свои прототипы,...

Когда речь заходит о самых дорогих продуктах на планете, в воображении сразу всплывают трюфели, шафран, мраморная говядина… Но мало кто догадывается, что один из главных претендентов на...

Когда речь заходит о щуке, большинство представляет себе стандартную зубастую хищницу из речки у деревни: килограмма на три, с пятнистым зеленоватым телом и злобным взглядом. Но в российских...

На карте России множество рек. Волга, Обь, Лена, Енисей, Дон, Иртыш, Печора… Каждая из них имеет своё значение, свои богатства и свои легенды. Но если говорить о настоящем рыбном изобилии, о...