Было бы очень уместно сравнение с аналогом от JBL, т.к., по сути, портативные колонки от JBL уже много лет занимают нишу эдакого эталона в сегменте «не совсем бюджетный ширпотреб». Тем более, что тут и прайс сравнимый. JBL многие слышали, была бы отправная точка для сравнения.
Куру можно попробовать только сидя на поребрике возле парадной, подавать с гречей. Во всех остальных городах нашей Родины такого журналиста выгонят ссаными тряпками.
Полагаю, что некачественную нержавейку мы таким экспресс-способом не выявим, там всё не так быстро и явно происходит, а обычную железку с покрытием — вполне. Думаю, что одного раза и суток времени вполне хватит. Правда, в царапине мало что разглядеть можно (увеличение нужно), тут бы хоть небольшой (несколько мм) участок надфилем подточить, чтобы видно было.
Вы перепутали. Вкусный кофе пьют просто для удовольствия. А чтобы выделиться рассказывают окружающим, как исколесили весь мир и пьют только пафосный лювак, сидя на речке с жестяной банкой «двеложкикофеиносодержащего» ))
Тут, вообще, забавно — у меня и плоские и коника есть. Если без сита — плоские лучше в воронке (канонично, да), а после сита, как не странно — коника лучше чем плоские (тоже после сита). Достаточно одного сита — пыль убрать, убирать крупные кусочки не принципиально. Попробуйте сито, очень нравится. А что за колхозинг кольца? Оно только для comandante применимо?
Про профиль обжарки слышал, именно они эту концепцию активно продвигают. Я у них когда-то турку брал, так они с ней семпл прислали — вроде как, той самой специальной обжарки. Мне не понравилось (обжарка ли виновата, сорт, или и вовсе в подарок сунули что было). Я в турке варю группу С от Торрефакто. Сейчас варю Бурунди Ярама и Колумбия Кондор Эль-Пасто — оба хороши. В прошлый раз очень хороша была сухая Эфиопия Гуджи Кена. Мелю ручной коникой 68 мм (не совсем в пыль, но сильно мельче, чем эспрессо, ближе к пыли).
Сейчас вообще мода пошла в турке варить светлую обжарку, причем молотую под эспрессо. Получается чем-то похоже на френч, но мне совсем не идет, на этом поле — воронка абсолютный фаворит. Турка же должна быть плотной, тельной. Просто совсем другой напиток их нельзя напрямую сравнивать. Турку можно как-то сравнивать с гейзером и эспрессо, но не с фильтром, ИМХО. А аэропресс хорош для поездок, на работе у меня долго жил, да.
P.S. С воронкой у меня другой цирк — я на сито подсел. Без сита уже так не радует, а с ситом я уже захарился))
Станислав, а вы семплы потом возвращаете? Нельзя ли где-нибудь с краю надфилем немножко подточить, намочить водой и оставить сохнуть. А а затем посмотреть, не ржавеет ли. У меня не так давно стал ржаветь умный чайник сиоми, тоже как-бы нержавейка заявлялась.
Странно, эти ребята действительно знают толк. Может сорт не ваш был или еще что-то. Поэкспериментируйте сами, не отбрасывайте сразу. Я когда-то тоже турку отбросил, потом, вот, заново для себя открыл — она не так проста, как кажется. Савинов, кстати, тоже не так давно писал, что к турке вернулся))
Мне, например, в турке заходит только средняя обжарка. Светлее — ужасно, это и не фильтр и не турка, а что-то неприятное. Темнее — можно, но скучно, разве-что изредка.
Если что, я использую различные способы заваривания. С разными сортами и обжарками и под разное настроение — свой вариант)
Именно! Для того, чтобы пить сорта темной обжарки или, вообще, коммерческий старый кофе из ближайшего ларька такой чайник и воронка совершенно не нужны. Это специфический целевой прибамбас, совершенно бесполезный широкому кругу домохозяек и я уже удивлялся появлению его обзора на нецелевом ресурсе.
Насчет турки — не соглашусь. Из хорошего зерна средней обжарки в нормальной турке с соблюдением пропорций напитка и приловчившись под свою плиту можно получить очень достойный напиток. Совершенно другой, не такой как воронка, но вкусный. А турку из светлой обжарки я тоже не понимаю, для этого фильтр-способы есть.
Вы бы уж определились, кого из себя строите, гурмана-лювакофила или противника кофе, как напитка?
А по поводу мерещащихся вам сотрудников — это не от большого ума или просто защитная реакция? Никто вам слова не сказал в защиту именно этой марки и именно этого изделия, речь была о самой концепции чайника с удобным для заваривания воронки носиком и возможностью регулировать температуру начала пролива. Ничуть не худший результат можно получить и с вовсе не электрическим чайником с «гусиной шеей» + отдельным термометром.
Древняя культура осталась там, где ей и положено — в древности. Вместе с ритуалами, которые необходимо повторять только потому, что так делали предки.
А современная обогатилась достижениями науки, как в плане селекции сортов и совершенствовании методик выращивания сырья, так и в плане совершенствования старых способов приготовления (с появлением понимания сути происходящих процессов) и разработки новых способов. Вы же можете продолжить объезд вьетнамских селений в поисках аутентичного шамана, который за хрустящие современные бумажки вам отварит экскременты нужного зверька способом истинно просвещенных неандертальцев.
Вам интернет только провели? Ничего, научитесь еще поиском пользоваться. Для начала хоть простенькую популярную статейку осильте: https://www.torrefacto.ru/blog/ekstraktsiya-kak-podobrat-retsept-dlya-lyubogo-kofe/
Ответ 110617950616213573347@google на комментарий
Ошибочка вышла — маленькая такая, на порядок.
Ответ 100004792543721@facebook на комментарий
Безусловно! Ваша цель достигнута, поздравляю.
Сейчас вообще мода пошла в турке варить светлую обжарку, причем молотую под эспрессо. Получается чем-то похоже на френч, но мне совсем не идет, на этом поле — воронка абсолютный фаворит. Турка же должна быть плотной, тельной. Просто совсем другой напиток их нельзя напрямую сравнивать. Турку можно как-то сравнивать с гейзером и эспрессо, но не с фильтром, ИМХО. А аэропресс хорош для поездок, на работе у меня долго жил, да.
P.S. С воронкой у меня другой цирк — я на сито подсел. Без сита уже так не радует, а с ситом я уже захарился))
Мне, например, в турке заходит только средняя обжарка. Светлее — ужасно, это и не фильтр и не турка, а что-то неприятное. Темнее — можно, но скучно, разве-что изредка.
Если что, я использую различные способы заваривания. С разными сортами и обжарками и под разное настроение — свой вариант)
А по поводу мерещащихся вам сотрудников — это не от большого ума или просто защитная реакция? Никто вам слова не сказал в защиту именно этой марки и именно этого изделия, речь была о самой концепции чайника с удобным для заваривания воронки носиком и возможностью регулировать температуру начала пролива. Ничуть не худший результат можно получить и с вовсе не электрическим чайником с «гусиной шеей» + отдельным термометром.
А современная обогатилась достижениями науки, как в плане селекции сортов и совершенствовании методик выращивания сырья, так и в плане совершенствования старых способов приготовления (с появлением понимания сути происходящих процессов) и разработки новых способов. Вы же можете продолжить объезд вьетнамских селений в поисках аутентичного шамана, который за хрустящие современные бумажки вам отварит экскременты нужного зверька способом истинно просвещенных неандертальцев.