Мы используем файлы cookie и сервисы аналитики. Ознакомьтесь с нашей Политикой сбора данных и выберите, какие типы cookie вы разрешаете:
cookie_policy_accepted — хранит ваш выбор cookiePHPSESSID — сессияkey3 — запоминание входа_ix — единая сессия входа на ixbt.comadminuserskey — вход администратораtopic_add_autosave — автосохранение черновикаls_photoset_target_tmp — временные данные загрузки фотоgeo_country — определяет ваш регион_ga, _ga_*, _ym_uid, _ym_d, _ym_* — статистика посещений__gads, __gpi — таргетирование объявленийВы всегда можете изменить свои предпочтения в настройках.
С удовольствием ознакомлюсь со статистикой гибели от электроплит, а не от фена в ванной. Особенно — групповой гибели соседей от электроплиты.
Почему что-то сделать должны какие-то мифические «они», почему не вы? Что за инфантилизм? Дерзайте! Ну или выкатите свой список достижений.
И да, очень много «я» — как у понтореза.
«удвоить мощность при предварительном прогреве посуды/кипячении воды или для компенсации просадки температуры в момент загрузки продукта на поверхность сковороды или в разогретый фритюр» — это занимает не часы.
К тому же она у меня сидит на вводе кухонной плиты, рассчитанном на ещё большие мощности, так что всё Ок с нагревом как 16-амперной розетки, так и её линии.
Существенная разница.
Не смешите мои тапки.
Во-вторых, при использовании хорошей, массивной посуды (у меня чугуна много) скорость её прогрева тоже важна.
И, главное, в третьих: приготовление в воке (стир-фрай), стейки и овощи на сковороде гриль, соте — всё это при недостатке мощности получается квашнёй (либо приходится готовить микропорции). То же мясо на слабом огне не запечатывается, а выпускает всю влагу и начинает вариться.
Да, в процессе готовки мощность 1600+ не нужна, но возможность безынерционно удвоить мощность при предварительном прогреве посуды/кипячении воды или для компенсации просадки температуры в момент загрузки продукта на поверхность сковороды или в разогретый фритюр существенно облегчает жизнь.
Использую 3,5 кВт, при включении стартует на 2100, от 400 до 1600 режим работы импульсный, выше — непрерывный. Привык к ней за несколько лет и теперь с любой другой, меньшей мощности, испытываю дискомфорт — не то.