Кухонная техника | IXBT.com

Millen MEH 702 BL — современная встраиваемая варочная панель с пятью конфорками Hi-Light, удобным управлением и неплохими показателями мощности. Все стандартные кулинарные задачи ей под силу. Температура кипения на минимальном уровне стабильна, а максимального нагрева вполне хватает для быстрой и качественной жарки.

26 апр 2024 14:007 Наклонная кухонная вытяжка Lex Aria 600 White: мощная, но тихая

Мы всегда думали, что белая вытяжка — это непрактично. Но оказалось, что на ней действительно куда меньше заметны отпечатки пальцев и мелкая грязь. Наклонная кухонная вытяжка Lex Aria 600 White понравилась нам высокой производительностью, не слишком высоким уровнем шума и удобным управлением. Она подойдет для кухни в стиле хай-тек или модерн, оформленной в белых и светлых тонах.

25 апр 2024 15:3012 Мясорубка Garlyn NLO 2.0, она же соковыжималка и овощерезка

В качестве мясорубки Garlyn NLO 2.0 нас порадовала, она отлично справилась как с простым, мягким, так и с жестким и жилистым мясом. Возможностей прибора оказалось более чем достаточно для домашнего использования. Также мясорубка хорошо справилась с отжимом сока и измельчением овощей — в режиме терки мы получили равномерно нарезанные кусочки. Такая нарезка подойдет и для салата, и для приготовления моркови по-корейски. А вот шинковка проявила себя средне: кусочки оказались нарезаны не слишком аккуратно.

24 апр 2024 13:0011 Чайник-диспенсер Rawmid Modern RMK-01: большой объем бака и фильтр в комплекте

Довольно часто там, где водятся настоящие фанаты чая и подлинные любители попить воды, можно встретить диспенсер. Это устройство выдает нужное количество воды запрошенной температуры и потому может быть гораздо удобнее обычного чайника. Мы протестировали Rawmid Modern RMK-01 и выяснили, как он работает, для чего у него такой большой объем бака и сколько температурных режимов он поддерживает.

23 апр 2024 14:002 Стационарный блендер Redmond BS415: мощное устройство с 2-литровым кувшином и измельчителем-кофемолкой

Комфортный дом Полина Стрижак

Стационарный блендер Redmond BS415 отлично справился с нашими тестами, и за время эксплуатации мы неоднократно убедились в его эффективности. Прибор оснащен плавной регулировкой мощности, импульсным режимом, а также авторежимами для колки льда и измельчения зерен кофе (в его арсенале имеется специальная металлическая кофемолка-измельчитель). Высокая скорость вращения ножей при перемешивании продуктов позволяет получить горячий крем-суп уже через 5 минут работы на максимальной мощности, так что не придется сначала измельчать ингредиенты, а потом подогревать их в отдельном устройстве. Механический регулятор скоростей и сенсорная панель с кнопками авторежимов удобны. Дисплей в процессе работы отображает посекундный отсчет времени яркими, крупными цифрами. Никакие части блендера мыть в посудомоечной машине нельзя, но в устройстве предусмотрена функция самоочистки, так что сложностей в уходе нет.

20 апр 2024 15:30Техника для вегетарианцев и веганов: приборы, специальные программы и особенно нужные функции

Безусловно, вегетарианцам и веганам нужна вся та же техника, что и мясоедам: варочные поверхности и духовки, мини-печи и аэрогрили, холодильники и микроволновки. Однако есть приборы, польза которых для вегетарианцев не столь очевидна, но которые могут существенно помочь им лучше организовать свое питание.

20 апр 2024 10:3010 Жерновая кофемолка Redmond CG800: металлические жернова и 30 степеней помола

Наш вердикт по результатам тестов: хорошее устройство за свои деньги. Redmond CG800 можно смело брать для дома или небольшого офиса, вне зависимости от того, предпочитаете ли вы эспрессо, капельный кофе или френч-пресс. Такая кофемолка без проблем «закроет» все потребности начинающего любителя кофе и позволит вдоволь поэкспериментировать с самыми разными способами приготовления этого напитка.

18 апр 2024 18:00Видеообзор Makita DCM501Z: капельная кофеварка, работающая от аккумулятора

Комфортный дом

Аккумуляторная капельная кофеварка Makita DCM501Z — это компактное, легкое и простое в использовании устройство. С его помощью можно разнообразить ассортимент горячих напитков во время ремонта или отделочных работ.

18 апр 2024 13:003 Встраиваемый духовой шкаф History OE7710C.FBK: стабильный равномерный нагрев и универсальные режимы работы

Комфортный дом Татьяна Глухова

Устройство превосходно справляется с приготовлением разнообразных блюд, за всё время работы мы не столкнулись ни с какими сложностями. К основным преимуществам отнесем равномерность и стабильность нагрева в течение всего процесса приготовления. Можно не опасаться подгоревших или сырых участков продуктов. Единственное — стоит привыкнуть к небольшому завышению температуры при работе режимов с конвекцией. В копилку плюсов добавим также хорошую комплектацию, с удобными противнями и решетками из качественных материалов, и простоту очистки устройства за счет большого количества съемных элементов корпуса.

16 апр 2024 14:0013 Мясорубка Garlyn Grind Pro: прибор с цветным дисплеем и автоматической фиксацией разнообразных насадок

Garlyn Grind Pro точно придется по вкусу людям, которые предпочитают многофункциональные приборы или хотят приобрести мясорубку с аксессуарами. Помимо классических уже насадок для кеббе и колбасок, эта мясорубка оснащена насадкой для нарезки и шинковки, шнековой соковыжималкой, разборным бургер-прессом и большим контейнером для хранения всего этого многообразия. Шесть скоростей работы, сенсорное управление, автоматическая фиксация насадок — всё это характеристики героини обзора. Однако нас аппарат покорил другим — скоростью и качеством работы и способностью перемолоть говяжьи жилки.

15 апр 2024 13:003 Мини-печь Hisense HOM45D: многоуровневая готовка, автоматические режимы, богатый выбор программ

Комфортный дом Наталья Попова

Мини-печь оставила самое приятное впечатление: ей быстро нашлось место, сборка прибора не вызвала затруднений, как и сенсорное управление. Эта духовка помогала быстро приготовить блюда любой степени сложности, выполняла всё обещанное, работала бесшумно, а еще размораживала и подогревала продукты.

14 апр 2024 14:0014 Аэрогриль Rawmid RMA-04: устройство с термощупом для кулинарных экспериментов

11 апр 2024 13:004 Шнековая соковыжималка Rawmid Greenery RGJ-04: функция реверса, холодный отжим, отверстие для выхода сока с клапаном

Аэрогриль Rawmid RMA-04 — это красивый дизайн, минимальное использование масла при приготовлении блюд, быстрота готовки. Устройство вполне может заменить на вашей кухне духовку и микроволновку: оно и выпекает, и разогревает, не говоря уже о его основной функции — гриле, с помощью которой можно приготовить прекрасные стейки, овощи, и даже поджарить хлеб, если вам вдруг захочется использовать это устройство вместо тостера. Наши эксперименты по использованию термощупа в приготовлении стейков и курицы вполне нас удовлетворили, а выпеченные в гриле круассаны по качеству превосходили круассаны, приготовленные с помощью других приборов.

Комфортный дом Ника Светухина Кирилл Иванов

Rawmid RGJ-04 оказалась удобной и приятной в работе соковыжималкой. Из плюсов мы хотим отметить простоту сборки и эксплуатации, невозможность запустить прибор в неправильной сборке, отсутствие частиц жмыха, вылетающих за пределы устройства на рабочие поверхности. Качество жмыха (мелкий, сухой) оцениваем как отличное, как и качество и однородность сока. Данная модель имеет скромные размеры, невысокую мощность, но при этом отличный мотор и достойную производительность. Она может с успехом использоваться как на домашней кухне, так и на даче во фруктово-овощной сезон.

10 апр 2024 13:004 Капельная кофеварка Redmond CM700: классический прибор в строгом дизайне

Мы давно не тестировали капельные кофеварки. Тем приятнее было обнаружить, что Redmond CM700 оказалась не только симпатичной, но и способной приготовить вкусный напиток, практически не отклоняясь от рекомендуемых стандартов. Такую кофеварку можно рекомендовать тем, кто находится в поиске достойного «любительского» аппарата, способного сварить более чем неплохой кофе за приемлемую цену.

09 апр 2024 15:005 Мультиварка Garlyn MR-Pro 20: цветные иконки и 18 автоматических программ

Комфортный дом Татьяна Глухова

Мультиварка Garlyn MR-Pro 20 — не просто красивый, но и функциональный прибор. 18 автоматических программ охватывают практически все возможные кулинарные фантазии, но если этого недостаточно, то в приборе есть функция Garlyn Шеф — возможность менять время и температуру прямо в процессе приготовления. Плюс чистое эстетическое удовольствие, которое приносят цветные иконки выбора программ на панели управления.

03 апр 2024 15:007 Меланжер Rawmid Classic RCM-02: идеален для приготовления шоколада, урбеча, ореховых паст и других продуктов

Мы с большим воодушевлением приступили к тестированию меланжера Rawmid Classic RCM-02, поскольку с помощью этого прибора можно сделать шоколад из натуральных ингредиентов, а также ореховые и зерновые пасты без лишних добавок. Аппарат оснащен насадкой-скреппером для натирания кокоса и насадкой-тестомесом, что расширяет его функциональность. Особенно любопытен меланжер для кулинарных экспериментаторов и тех, кто предпочитает здоровое питание и ремесленное производство промышленному.

01 апр 2024 14:509 Газовая варочная поверхность Millen MGH 701 IX: удобная модель на пять конфорок

31 мар 2024 12:0012 Обновленный взгляд на пищевые вакууматоры в 2024 году: смотрим на вакуумные упаковщики и разбираемся в различиях

Газовая варочная панель Millen MGH 701 IX нас порадовала во всех без исключения тестах: у устройства простой, но удобный и продуманный дизайн, плита проста в уходе, удобна в управлении и эксплуатации. С помощью такой панели мы сможем с комфортом готовить на трех конфорках (кастрюля или сковорода до 25 см по центру плюс пара емкостей по 17-20 см по бокам от нее) либо использовать крупный вок и еще одну небольшую емкость. В ходе тестов мы убедились в том, что плита адекватно работает в наиболее сложных сценариях: при поддержании температуры воды (бульона) ниже точки кипения и при быстрой обжарке на высоких температурах. Ну а все промежуточные режимы (тушение и т. п.) будет легко подобрать в зависимости от размера посуды и объема содержимого: для этого у нас есть три конфорки разного диаметра и разной производительности.

26 мар 2024 14:006 Планетарный миксер Redmond FM602: «роллс-ройс»‎ среди тестомесов с 3 насадками, 10 скоростями, 6-литровой чашей и сенсорным дисплеем

Бытовые вакуумные упаковщики за последние 10-15 лет стали совершенно стандартным кухонным прибором, который можно встретить во многих домах. Причины этого очевидны: несложный вакууматор можно купить за совсем небольшую сумму, а возможности, которые он открывает, довольно широки: это и упаковка продуктов для длительного хранения (как в холодильнике, так и в морозильной камере), и приготовление блюд методом су-вид (в вакуумном пакете при низких температурах). Мы решили еще раз взглянуть на современные вакуумные упаковщики и отметить их основные особенности. Ну и, конечно, помочь нашим читателям определиться с выбором наиболее подходящего устройства.

Комфортный дом Ника Светухина Кирилл Иванов

Redmond FM602 покоряет с первого взгляда и не перестает впечатлять в течение всей эксплуатации. Прибор настолько красивый и качественный, что во время использования мы ловили себя на мысли, что он похож на дорогой автомобиль, космическую капсулу или как минимум премиальную кофемашину. Причем внешние характеристики составляют лишь часть его преимуществ, ведь сборка, материалы, удобство управления и «‎начинка»‎ здесь также на уровне.

25 мар 2024 13:007 Шнековая соковыжималка Atvel PowerTwist J7: эффективный компактный прибор с противокапельной системой и низким уровнем шума

23 мар 2024 15:4515 Индукционная варочная панель Lex EVI 640 F DS: четыре конфорки в двух объединяемых зонах и немаркое матовое покрытие «под мрамор»

Эта компактная шнековая соковыжималка оказалось очень удобным и приятным в работе прибором. Сборка и чистка устройства не доставляют хлопот. Ножки с противоскользящими накладками способствуют устойчивому сцеплению с поверхностью стола и полностью гасят вибрацию. Уровень шума умеренный и не создает дискомфорта. Скорость отжима не самая высокая, но количество и качество готового напитка мы оцениваем положительно.

21 мар 2024 13:00Кухонная машина Polaris PKM 1206: планетарный миксер, стационарный блендер, мясорубка и овощерезка в одном устройстве

Встраиваемая индукционная панель Lex EVI 640 F DS — 4-конфорочная плита стандартного размера с необычным матовым покрытием «под мрамор», двумя объединяемыми зонами, 9 уровнями нагрева и функцией Boost. Для максимального комфорта в процессе приготовления устройство снабжено блокировкой панели управления от случайных касаний, паузой и таймером.

20 мар 2024 14:008 Мультиварка Garlyn MR-Duo 15: 2 чаши по 4,5 литра с отдельными дверцами и красочный экран с сенсорным управлением

Одно многофункциональное устройство вместо кучи отдельных — это удобно. Но все ли его части могут работать качественно? В кухонной машине Polaris собраны планетарный миксер, стационарный блендер, мясорубка и овощерезка — в чем из них можно не сомневаться? С каким процессом эта модель справится лучше: взбивание и размешивание, пюрирование, производство фарша или натирание овощей? Попробуем рассказать в нашем обзоре.

Комфортный дом Ника Светухина Кирилл Иванов

Garlyn MR-Duo 15 — солидный по размерам и количеству режимов работы помощник, способный заменить собой сразу несколько видов техники. Две кастрюли 4,5 л, стоящие на плите, заняли бы больше места, да к тому же их не получится оставить без присмотра, а там более — запечь в них пирог или мясо. Мультиварка Garlyn же великолепно справляется с самостоятельной работой и разными способами приготовления пищи — только заложите в нее продукты!

19 мар 2024 13:001 Стационарный блендер Redmond BS410: волшебное устройство для приготовления супов-пюре, соусов и смузи

Комфортный дом Полина Стрижак

Блендер Redmond BS410 проявил себя как беспроблемное и качественное устройство, которое быстро превращает продукты во взбитую гомогенную массу потрясающе нежной текстуры. Прибор хорош в приготовлении супов-пюре, смузи и любого блюда, которое требуется пюрировать.

17 мар 2024 10:00Месим и раскатываем: техника для работы с тестом

Если вы любите печь и экспериментировать с разными видами теста, то современные бытовые приборы могут не только облегчить ваш труд, но и вывести ваше искусство пекаря и кондитера на новый уровень. Однако разные виды теста требуют различных подходов, а значит — разных технических решений для замешивания и расстойки. Рассказываем, какую современную технику лучше всего использовать для работы с тестом для пирогов, хлеба, пельменей, блинов и т. д.

13 мар 2024 14:002 Декоративная кухонная вытяжка Lex Gamma 350 Black: оригинальный дизайн для просторной кухни

Все вытяжки похожи? А вот и нет! К нам на тестирование приехала Lex Gamma 350 Black, которая сразу выделяется из ряда подобной техники: она цилиндрическая. Такая модель подойдет не для всякого интерьера: определенные ограничения налагают и форма корпуса, и габариты, и способ вывода вентиляционного рукава. По нашему мнению, она идеально впишется в просторную кухню в стиле хайтек с высокими потолками и не слишком широкой варочной поверхностью. Лабораторные тесты показали, что у прибора весьма неплохая производительность и низкий уровень шума. Такое сочетание делает Lex Gamma 350 хорошим выбором для среднего и большого помещения.

12 мар 2024 13:0011 Мультиварка Redmond MC100: наконец-то цветной прогресс-бар приготовления еды!

Комфортный дом Наталья Попова

Имеющиеся у мультиварки Redmond MC100 автоматические программы охватывают большинство типовых блюд. Огромное количество операций, которые можно производить с помощью данного прибора, — варка, жарка, выпечка, варка на пару́, приготовление во фритюре, консервация, приготовление йогурта и даже фондю — внушают уважение и пробуждают интерес попробовать новые блюда. Ну а функция Color Chef... это просто красиво.

11 мар 2024 13:006 Погружной блендер Midea MC-BL201: весьма пристойный недорогой прибор

Погружной блендер Midea MC-BL201 смог удивить: по весьма демократичной цене мы получаем приятный, простой в управлении, легкий, мобильный и мощный прибор. Его можно мыть в посудомоечной машине, его легко сполоснуть под краном, можно задействовать под разные задачи, готовить с ним небольшие порции. Прямолинейный и бесхитростный в управлении, Midea MC-BL201 отлично выручает на кухне: просто взбивает, просто измельчает и не очень шумит при этом.

10 мар 2024 09:005 Электрический чайник Rawmid RCK-02 с двухслойным корпусом и длительным подогревом воды

Электрический чайник Rawmid RCK-02 понравился нам строгим и стильным оформлением и несложным, удобным управлением. Благодаря двухслойной конструкции корпуса он долго сохраняет тепло, что позволяет избежать лишних затрат электроэнергии для дополнительного кипячения или подогрева. И обжечься об его поверхность невозможно. Хорошим дополнением к базовой функциональности оказались функции подогрева воды и поддержания нужной температуры в течение длительного (4 часа) времени.

06 мар 2024 14:0055 Роторная кофемолка Bosch TSM6A011W: классический вариант для кофе и пряностей