Собрать до сотни кабачков с куста: освоить простые приемы для рекордного плодоношения

Кабачок — культура, которая всегда радует урожаем, если немного понимать, чего она хочет. Для меня кабачки — это не только вкусные летние блюда, но и, чего уж там, отличное подспорье для хозяйства, ведь куры и утки их просто обожают. Со временем я нащупал несколько простых, но очень эффективных приемов, которые позволяют снимать с кустов действительно много плодов, иногда и до сотни за сезон с одного растения.

Главный секрет — вовремя срывать молодые кабачки

Любое растение стремится оставить потомство, и кабачок не исключение. Как только он «понимает», что один-другой плод уже созрел, набрал вес и готов дать семена, он тут же снижает обороты по закладке новых завязей. Мол, задача выполнена, можно и отдохнуть. Я это заметил давно: оставишь на кусте пару здоровенных «поросят» дозревать — и всё, новых мелких завязей почти не увидишь.

Поэтому мой главный принцип — не давать кабачкам перерастать. Как только плод достиг сантиметров 13-15 в длину, я его сразу срезаю. Пусть он еще молодой, с нежной кожицей — зато куст получает сигнал: «Ага, еще не все, нужно стараться дальше». И он старается, закладывая всё новые и новые плоды. Разница ощутимая! Однажды ради эксперимента оставил на паре кустов кабачки на семена — так они дали от силы по 30-40 штук за сезон, в то время как с соседних, где я все время обрывал мелочь, снял под сотню. Так что «жадность» в этом деле очень даже оправдана. Плодоносят они у меня при таком подходе до самых осенних холодов.

Конечно, если нужны кабачки на зимнее хранение, тут подход другой. Обычно в августе я выделяю несколько грядок или просто пару-тройку кустов, на которых перестаю часто срывать плоды. Даю им вырасти побольше, чтобы кожица стала плотной — такие отлично лежат потом.

Что еще важно для кабачкового изобилия?

Часто слышу, что кабачки нужно поливать чуть ли не каждый день. Я так не делаю. Поливаю редко, примерно раз в неделю (если жара стоит — то почаще, раз дней в пять), но зато обильно — выливаю под каждый куст где-то полведра воды, обязательно теплой. Заметил, что от такого режима завязей образуется больше. А вот если перелить, особенно холодной водой, кончики у молодых кабачков могут и подгнить. В этом году у нас, например, дождей было мало, так что с загниванием проблем не было.

Пустоцветы — это мужские цветки, они нужны для опыления. Если у вас растут сортовые кабачки (не гибриды), то мужские цветки обязательно оставляйте, без них урожая не будет. А вот на гибридах, которые часто самоопыляемые (на пакетиках с семенами это обычно указано), мужские цветки вроде как и не нужны. Некоторые их удаляют, чтобы растение силы не тратило. Я, честно говоря, особо с этим не заморачиваюсь — если мешают, могу и оборвать, но чаще оставляю, хуже от них точно не становится.

Кабачки очень любят древесную золу. Я раз в две-три недели подсыпаю под каждый куст по небольшой горсточке. Зола — это и калий, и микроэлементы, да еще и почву раскисляет, а кабачок кислую землю очень не любит. А вот с азотными удобрениями (например, с той же мочевиной или селитрой) нужно быть аккуратнее. От их избытка кабачок может начать жировать — то есть гнать огромные листья в ущерб плодам, да еще и мучнистой росой заболеть.

Кабачок любит простор. Поэтому я всегда удаляю большие нижние листья, которые уже ложатся на землю, и те, что сильно затеняют середину куста. Так и проветривание лучше, и завязям света больше достается. Ранки от срезанных листьев обычно опрыскиваю слабеньким раствором зеленки (буквально пару капель на литр воды) — для профилактики, чтобы никакая зараза не прицепилась.

Да, погода в последние годы бывает капризной, и приходится подстраиваться. Но кабачок, по моим наблюдениям, — растение довольно сговорчивое. Если дать ему то, что нужно, он обязательно отблагодарит.

Мои любимчики среди сортов

За годы перепробовал много разных сортов и гибридов, но есть несколько, которые сажаю из года в год:

• Искандер F1: очень ранний, первые кабачки появляются быстро.

• Кавили F1: у этого очень нежная мякоть, и плодоносит он долго.

• Хьюго: этот товарищ славится урожайностью, плоды у него крупные.

• Мячик: прикольный круглый сорт, мясистый, его хорошо фаршировать.

• Цукеша: этот растет практически при любой погоде, очень надежный.

Так что, как видите, ничего сверхсложного в получении большого урожая кабачков нет. Немного внимания, понимание потребностей растения — и вы тоже сможете хвастаться десятками, а то и сотней кабачков с куста.