Выбираем кухонный нож на AliExpress: 10 вариантов для дома и профессионального использования

Пост опубликован в блогах iXBT.com, его автор не имеет отношения к редакции iXBT.com
| Подборка товаров | Подборки товаров с Aliexpress и не только

Если вы задумались о покупке кухонного ножа, на китайской площадке AliExpress вы найдёте то, что вам нужно. В интернет-магазине представлен широкий спектр кухонных девайсов на любой вкус, ну, а я со своей стороны, подготовил для вас соответствующую подборку. В неё вошла десятка кухонных ножей, из которых вы сможете выбрать для себя наиболее подходящий. Расскажу о критериях выбора и особенностях каждой из предложенных моделей. А ещё, постараюсь в данной статье указать промокоды, которые в случае-чего дадут при заказе дополнительную скидку. 

TURWHO CK8-F034

Начинаем подборку из самого дорогого ножа в этой статье. Материал, из которого выполнена первая модель кухонного ножа, вошедшая в подборку, — 67-слойная дамасская нержавеющая сталь VG10. Нож очень острый, долговечный. Тройная заклёпка G10 на рукоятке также способствует сохранению прочности ножа в течение долгих лет, кстати, сама рукоятка очень удобная и хорошо лежит в руке. Весит модель 262 г.

Xituo

На втором месте подборки очень популярный среди покупателей кухонный нож, с помощью которого чистить овощи и фрукты — одно удовольствие. К слову, это основное предназначение инструмента. Материал изделия — нержавеющая сталь. Лезвие соответствует размерам — 7,1x1,9 см. Вес составляет 76 г. Полотно в толщину — 1,6 мм. Особенность модели — в лазерной гравировке, нанесённой по длине лезвия. Заводская заточка острая.

LITTLE COOK knives

Перейду к описанию ещё одного ножа, который отлично справляется с задачей по очистке и нарезке фруктов и овощей. По размеру нож небольшой, ширина лезвия соответствует 2,2 см, длина — 22 см. Материал — нержавейка (японская сталь)+ABC пластик. Ручка удобная, нескользящая. Не портится при мытье в посудомоечной машине, хотя, если есть возможность, лучше всё-таки мыть нож классическим способом — в проточной воде из-под крана.

MYVIT NSR01

Далее в нашей подборке не один нож, а целый комплект. Выполнены инструменты по специальной технологии из Японии, благодаря чему они будут радовать вас при выполнении любой работы на кухне. Материал лезвия: высокоуглеродистая нержавеющая сталь. Следует добавить, что лезвие обработано чёрным окислительным антипригарным покрытием, которое защищает от возникновения ржавчины. Заточка острая. Каждый из ножей поставляется в отдельном чехле. Доступно 18 вариантов комплектаций (с полным перечнем можно ознакомиться на странице с товаром).

XINZUO ZHI-BXG-5PC

В следующий набор ножей, о котором я хотел бы вам рассказать, входят пять наименований. Материал лезвия — молибденовая ванадиевая сталь. Рукоятки имеют приятный дизайн, выполнены из красного сандалового дерева. Уникальные ножи — кливер и сантоку — также включены в комплектацию набора. Я бы порекомендовал набор в качестве подарка к знаменательному дню, так как упаковка просто шикарная, да и качество ножей на высоком уровне.

XYj 031

В комплектацию набора входят 6 ножей из нержавеющей стали (Stainless Steel). Это нож шеф-повара, сантоку, нарезка хлеба, для фруктов и кожуры, нож для мяса. Инструменты соответствуют европейскому стандарту качества. Сертификация — EEC. Ножи цельносплавные, режут отлично. В руке лежат неплохо. Дизайн приятный, что тоже немаловажно, выглядят презентабельно.

MYVIT VK1WT-3456BK-SET

На седьмом месте нашей подборки комплект из керамических ножей в количестве 4 штук. В наборе вы найдёте шеф-нож, а также ножи 6; 5; 4; 3 дюймов. Каждая единица комплекта упакована в отдельный чехол. Помимо ножей здесь есть и овощечистка. Лезвия острые, что не может не радовать. Рукоятка нескользящая, хорошо лежит в руке. Набор пользуется высоким спросом среди покупателей, на сегодняшний день оформлено более 420 заказов.

Xyj 5-2

Далее у нас в подборке набор ножей, в который вошли 4 наименования, а именно — 3 высокопрочных ножа из керамики и одна овощерезка. Качество заточки высокое, ножи на протяжении длительного времени сохраняют первоначальные свойства. Материал рукоятки — ABC пластик. Назначение — нарезка, универсальный нож, очистка овощей. Товар доступен в двух вариантах цвета — синем и красном, на мой взгляд, это весьма необычное дизайнерское решение.

Shuangmali HP-440 Knife Set

Продавец предлагает несколько вариаций комплектования данного набора. При желании можно приобрести каждое наименование по отдельности. Если же вы решили выкупить полный набор, то в него входит 6 ножей. Лезвия выполнены из трёхслойной стали 440 C. Особенность модели — в наличии рельефного рисунка на поверхности лезвия, благодаря чему продукты к нему не прилипают. Шикарный набор, что ещё скажешь. Качество достойное, внешний вид также впечатляет.  

MYVIT cspl 01

И напоследок представляю вашему вниманию большой кухонный нож, доступный у продавца в трёх размерах (5; 7; 8 дюймов). Цельнометаллическая конструкция — дополнительный аргумент в пользу данного ножа. Дизайн интересный — напоминает древесный спил. Угол заточки — 40°. Тесаком удобно пользоваться, рукоятка не скользит.

На этом, пожалуй, завершу сегодняшнюю подборку. Надеюсь, материал, представленный в статье, оказался для вас полезным. Если это так, то делитесь подборкой в социальных сетях, пусть ваши друзья и знакомые тоже ознакомятся с кухонными ножами, которые пользуются высоким спросом среди покупателей на АлиЭкспресс.

Промокоды, действующие на AliExpress в январе 2022 года (кликните по мне, чтобы открыть промокоды)
  • 20MAXI22 – даёт скидку в размере 150 рублей на товары от 1000₽;
  • MAXI22 – даёт скидку в размере 200 рублей на товары от 1500₽;
  • RUOXP2500 – даёт скидку в размере 2500₽ на POCO X3 Pro;

21 комментарий

В
интересно, кто эти ножи покупает?
Известный факт — с закалкой у китайцев беда, как и со сталями. А то что более менее приличного качества, стоит как нормальная ножевая продукция. Только качество не в плюс китайцам идет. так что выбор в сторону НЕ китайской ножевой продукции очевиден.
Последний раз редактировалось
V
Закалка хороша, лишь у группы компаний, которые производят ножи в одном китайском городке, так как там все закаляют в одних местах. Но тут да, таких компаний автор не привел (из тех, о которых я хотя бы слышал).
101219247141414374136@google
А что вообще есть на этой барахолке что можно покупать? Это как надо себя НЕ любить, чтобы покупать дешевку сомнительного качества с доставкой 1-3 месяца?
m
Твердость ножей на столько неважный параметр, что его можно не указывать?
В
Какая твердость? Если термичка от партии к партии плавает. То недакалят и получаем на выходе пластилин, то перекалят и получаем хрупкое стекло. Нет в китае нормальной термообработки. Последнее время даже немцы косячить начинают…
Последний раз редактировалось
102349903000983523803@google
Набор ножей из Икеи — поверьте, на кухне вам больше ничего не нужно. Покупать в Китае, надеясь на высококачественную сталь, или фирму с высококачественной сталью по высококачественной цене — оставьте ножедрочерам с 638 точильными установками.
s
пробовал я китайских несколько штук разных фирм с алика. у одного при падении лезвие отлетело откололось. у двух других кромка хрупкая, вся повымломалась. взял икеа 365+ набор ножей, дешего и качественно. всем советую.
Последний раз редактировалось
А
Справедливости ради, японо ножи вполне себе коршатся. Такой стиль — считают лучше перекалить, чем недоотпустить)
M
67-слойная дамасская нержавеющая сталь VG10

Так дамасская или VG10? Рисунок, чудесным образом не трогающий больстер и заканчивающийся на клинке, не оставляет надежды на дамаск и вызывает сомнение в честности продавца, пытающегося банально обмануть покупателя. А обзорщик, толкающий такую туфту расписывается в незнании предметов обзора.
А
Больстер приварной. Это просто разумно. Качеств китайского ножа не знаю.
Y
Поддерживаю. Обзорщик не разбирается в материаловедении. Ещё один перл от него — «Материал лезвия: высокоуглеродистая нержавеющая сталь. Следует добавить, что лезвие обработано чёрным окислительным антипригарным покрытием, которое защищает от возникновения ржавчины.» Получается что покрытие защищает от ржавчины нержавеющую сталь.
M
Обзорщик этих поделий и в руках не держал, как и всего остального о чём пишет в своих «обзорах»…
104464544426897858550@google
Не надо обобщать. Как и все товары есть достойные и есть полное амно.
Последний раз редактировалось
101219247141414374136@google
На Алике достойные товары? Смеялся минут 10,
101482647968466068933@google
Через таможню пройдут только керамические ножи, которые придут с зазубринами. Металлические ножи придут, но вас примут под ручки оперативники.
e
Получил уже десятка 2 ножей из Китая не по одному не было вопросов с «оперативниками»
Покупал ножи Xituo вполне неплохо, полгода полет нормальный.
D
Покупка любого ножа на Али — это лотерея по качеству металла / изготовления ....
Пробовал несколько раз, практически все выкинул ((
По мне так лучший вариант по цене/качеству — это ножи из ИКЕИ
101219247141414374136@google
Ха-ха-ха, Алик и вещи для дома — вещи не совместимые. Так себя не любить что бы покупать кота в мешке надо ещё уметь.
o
Глядя на верхнюю фотку в заголовке, понадеялся купить ножи глобал на алике, ну еще юстоф с алексом.
Тут же как всегда посоветовали купить типичное китайское ширпотребное.
Но.
У меня много ножей сделанных в Китае. Разных фирм, в том числе мировых брендов.
И есть чисто китайские. О которых впрочем туже упомянуто.
XINZUO
Они с рисунком под многослойку. Не такие как тут упомянуты.
Режут великолепно из кробки. Не тупятся.
Но качество ручек с хорошего дерева малость напрягает, заклёпки немного торчат из дерева. Дерево это гуляющий материал, поэтому стараюсь на это не обращать внимание, так как к резу нет нареканий.
Отдельно бы хотелось бы рассказать про китайские ножи под русским брендом самура. Есть хорошие серии среди большого многообразия под этим брендом, про с, типа закос на японские все известные и популярные. Но эти самуры реально хороши. Только кажется их уже перестали продавать.
Есть у китайцев хорошие ножи за свою цену. Есть конечно и шлак. Есть у меня чисто китайский, тоже красивый как хинзуо, но уже не дерево на ручке, а дорогой пластик. К ручке претензий нет, всё красиво, заклепки не торчат, всё гладко, но режет этот маленький овощной нож, как колун, так как толщина лезвия безмерна для своего размера.
Поэтому не стоит принабрежительно относиться к китайским ножам, есть там уже не хуже европейцев и японцев. Нужно уметь выбирать. Хотя заочно это сложно сделать.
А
Китайский дамаск))) поржал

Добавить комментарий