Фокус с яйцом: Как заставить хрупкое стать упругим и удивить всех на Пасху?

Что может быть банальнее и… хрупче куриного яйца? Одно неловкое движение — и вот уже на столе растекается желтковая лужица. Привычный атрибут завтрака, символ новой жизни,...

Сколько на самом деле белка в яйце и от чего зависит его количество

Яйца являются одним из самых популярных и доступных источников белка в рационе человека. Однако, несмотря на их повсеместное употребление, не все знают, сколько белка на самом деле содержится в...

Рост производства курицы в России практически остановился. Что мы скоро будем кушать

По последним данным, поступающим из Росстата и Минсельхоза производство курицы почти остановился и превысил всего на 0.7% предыдущий период прошлого года. Таким образом, за 9 месяцев этого года,...