Почему шеф-повара редко готовят на тефлоне? Какие альтернативы выбирают вместо него?
- Мнение
- Оффтопик
Заглядывая на кухню ресторана, мы редко видим там привычные
нам тефлоновые сковороды. Почему? Ведь они такие удобные: еда не пригорает,
легко моются. Ответ кроется не только в профессионализме...