Что такое фунчоза и как её приготовить с овощами: вроде бы просто, а получается долго

Фунчозу часто называют китайской лапшой, однако её употребляют в пищу далеко не только в Китае, но также в Корее и Японии и ряде других азиатских стран, где она пользуется не меньшей популярностью....

Три особенности щавеля, делающие его незаменимым в каждом огороде

Щавель — настоящий супергерой среди огородных растений, который, помимо своей кулинарной ценности, обладает удивительными способностями, о которых даже не догадываются многие садоводы....

Почему именно «сельдь под шубой» и как она появилась в нашей стране: история новогоднего салата

Сегодня 31 декабря и многие уже начали «строгать» салаты. У кого-то это будут традиционные новогодние блюда, в том числе и «сельдь под шубой». Но немногие задумывались, почему именно так...

История создания салата «Оливье» и почему оригинальный рецепт содержит совершенно другие продукты

Через пару дней уже наступит Новый Год. На столе появится традиционный салат Оливье. Но многие даже не подозревают как на самом деле появился этот салат и почему, ранее, это было совершенно другое...