Урожайность манго повысили на 17%, научившись отключать «сигнал на самоуничтожение» плодов

Австралийские биологи разработали и успешно испытали метод, который на 17% повышает урожайность манго, решая давнюю проблему преждевременного опадения плодов. Технология основана на применении синтетических гормонов, которые блокируют защитный механизм дерева, заставляющий его избавляться от незрелого урожая в условиях климатического стресса.

Для аграриев, особенно в регионах с жарким и нестабильным климатом, опадение плодов является главной причиной экономических потерь. В Австралии, где индустрия манго оценивается в 220 миллионов долларов ежегодно, в плохие сезоны до потребителя доходит всего 0,1% от всех завязавшихся плодов. Остальные 99,9% дерево сбрасывает на землю задолго до созревания. Причиной служит стресс, вызванный засухой, аномальной жарой или даже повреждением листьев.

Как объясняют исследователи, этот процесс — не болезнь, а механизм выживания. Развитие плодов требует от дерева огромного количества углеводов. Когда ресурсов не хватает, растение переходит в режим экономии и активирует «сигнал на сброс» — биохимическую команду, которая запускает формирование отделительного слоя в плодоножке. По сути, дерево жертвует своим потомством, чтобы выжить самому.

Новая методика позволяет вмешаться в этот процесс. Ученые выяснили, что обработка деревьев синтетическими регуляторами роста, имитирующими естественные фитогормоны, эффективно подавляет стрессовый сигнал. Ключевым открытием стал правильный момент для вмешательства: опрыскивание необходимо проводить на стадии цветения, еще до формирования плодов. Это «программирует» растение на сохранение урожая, делая его более устойчивым к будущим трудностям.

Технология имеет большой потенциал для всего агросектора, поскольку схожий гормональный механизм отвечает за потери урожая яблок, авокадо и цитрусовых. Это делает разработку важным шагом на пути адаптации сельского хозяйства к глобальным изменениям климата.

Источник: phys.org