Учёные создали систему производства еды из марсианской пыли и углекислого газа

Исследователи из Бременского университета разработали систему, позволяющую получать удобрение из аналога марсианской пыли и углекислого газа с помощью цианобактерий, а затем выращивать на нем съедобную ряску. Результаты работы опубликованы в 2026 году.

В ходе эксперимента ученые использовали синтетический имитатор марсианского реголита MGS-1, воспроизводящий минеральный состав поверхности Марса. На этом субстрате и углекислом газе — основном компоненте марсианской атмосферы — были выращены цианобактерии, способные извлекать питательные вещества из минералов и фиксировать углерод.

Накопившуюся бактериальную биомассу подвергли анаэробной ферментации — разложению без доступа кислорода. Предварительный нагрев ускорил процесс, а оптимальная температура ферментации составила около 35 °C. В результате образовался дигестат, насыщенный аммонием — ключевым элементом для питания растений. Побочным продуктом ферментации стал метан, который можно использовать в качестве топлива.

Полученное удобрение протестировали на ряске (Lemna sp.) — быстрорастущем водном растении с высоким содержанием белка, которое употребляют в пищу в ряде стран Азии. Один грамм сухой биомассы цианобактерий обеспечил рост 27 граммов свежей ряски в гидропонных условиях.

Руководитель проекта, аспирант Бременского университета Тьяго Рамальо, пояснил, что система объединяет в себе производство продуктов питания, кислорода и энергии из местных ресурсов. Все эксперименты проводились в лабораторных условиях на Земле. Влияние радиации, пониженной гравитации и перепадов температур, характерных для Марса, пока не учитывалось. На следующем этапе команда намерена интегрировать разработку с другими технологиями жизнеобеспечения и провести испытания в условиях, приближенных к марсианским.

Источник: Interesting Engineering