Немецкий стартап создал технологию переработки пластика с помощью грибка

Немецкая компания Biophelion создала инновационную технологию биопереработки пластиковых отходов с использованием дрожжеподобного гриба Aureobasidium pullulans. Проект реализуется в рамках программы «Циркулярное биопроизводство» Федерального агентства по прорывным инновациям Германии SPRIND.

Разработанный метод позволяет грибу Aureobasidium pullulans перерабатывать промышленные пластиковые отходы в три полезных соединения. Первое — пуллулан, безвкусный съедобный полимер, применяемый в пищевой промышленности для придания объема и текстуры продуктам, создания съедобных пленок для освежителей дыхания и производства вегетарианских таблеток. Второе соединение — полиэстер, пригодный для изготовления экологичной пластиковой упаковки. Третье — особая молекула поверхностно-активного вещества, которую планируется использовать в 3D-печати и как замену синтетическим поверхностно-активным веществам в бытовой химии.

Важным экологическим преимуществом технологии является способность гриба поглощать углекислый газ, содержащийся в пластиковых отходах, используя его как источник энергии и предотвращая выброс парникового газа в атмосферу.

Тилль Тисо, соучредитель Biophelion и микробиолог из Билефельдского университета, отметил, что компания продолжает исследовать точные механизмы процесса биопереработки. Особое внимание уделяется потенциалу пуллулана и молекулы поверхностно-активного вещества для создания новых материалов и продуктов.

Технология находится на стадии доработки, но уже сейчас представляет перспективное решение проблемы утилизации пластиковых отходов с получением полезных продуктов.

Источник: GIZMODO