Автор не входит в состав редакции iXBT.com (подробнее »)
avatar
А что, много неитальянских производителей?
Есть исключения, но это например такое себе. Тот же австралийский (по некоторым данным австало-китайский) Brevile/Sage/Bork разве что. Или одна машинка американской KitchenAid с начинкой от Gaggia Classic и сомнительной ценой.
С другой стороны есть вполне зарекомендовавшие себя немецкий ECM с итальянскими корнями или панъевропейский, но в основном испанский Expobar, про который тоже плохого слова никто не скажет. Плюс всякие редкости и хай-энд, типа того же американского Slayer.
Но это надо выискивать. Итальянского-то на порядки больше.
avatar
Нормативно «бариста» не склоняется. Есть робкая тенденция попытаться сделать слово более полноправным гражданином русского языка и склонять его по правилом как слово женского рода, но есть и сопротивление этой тенденции. Я лично за склоняемость.