Если не хотите создавать пластиковый мусор и не лень мыть пакеты, то можно купить зип пакеты типа gemlux. Метод с вытеснением воздуха погружением в воду ничем не хуже вакууматора.
забыл добавить — Датчик температуры DS18B20 в гильзе
Почти никакого креатива в прошивке, обычный термостат, единственное добавил выключение при потере данных с датчика температуры.
on_raw_value:
then:
— lambda: !lambda |-
if (isnan(id(temp).raw_state)) id(relay_D2).turn_off();
Делаю йогурт греческий 5 литров молока в двух пакетах 3л, в контейнере 20л. Потом в этих пакетах «настаиваю» в холодильнике. Или откидываю, чтоб убрать лишнюю жидкость.
Собираешь сам, управление с телефона, легкая замена любых элементов, любой нагревательный элемент, можно сделать а-ля проф стационарный су-вид и утеплить. На сколько фантазии хватит.
Собрал на коленке су-вид из:
nodemcu v2
мембранный насос 12v
кипятильник
реле
Это всё 1000р + зип пакеты купил прочные спец для сувида (5штук 300р, есть клапан для вакууматора, хотя я выдавливаю воздух водой, а если надо еще больше удалить воздуха, то использую тот же мембранный насос)
Прошивку делал в esphome за минут 10 и добавил в homeassistant.
У меня Franke TE-125, посудомойка также сверху подключается, а перелив к колену. Если посуде в посудомойке хорошо, то что тогда будет с нержой измельчителя?
КРОМЕ этого, возможно ситуация, когда чай и похожее забивает дырки измельчителя(если его не включать) и вода набирается, поэтому перелив не должен выходить в измельчитель.
у меня есть измельчитель, с ним просто удобнее, не надо доставать очистки/еду из раковины, не надо в мусорку соскребать остатки
не маст хэы, но приятная штука, расход э/э и воды мизерный
явно не тот состав для аккумулятора холода, ведь чем больше дельта, тем больше теплопотери плюс конденсат и все такое
состав загущать надо было хоть обойным клеем, эффект от этого как если бы аккумулятор обернуть в полотенце, температура воздуха не падала бы ниже нуля, а держалась бы выше 4 и намного дольше ниже 10 градусов
не зря ведь придумали гелиевые аккумуляторы
еще раз, эффе4тивность выше за счет равномерности «отдачи холода», что ведет к меньшей дельте температур, чем когда температура воздуха уходит в минус
потому что это значительное удорожание и усложнение конструкции, лучше термосифона ничего нет для переноса тепла, мне страшно представить диметр труб и мощность помпы для переноса 6кВт
Не советую блендер для изготовления пастилы, он вмешивает воздух, из-за этого меньше помещается на поддон(в весе) и после усушки пастила становится тонкой и могут быть трещины.
Почти никакого креатива в прошивке, обычный термостат, единственное добавил выключение при потере данных с датчика температуры.
on_raw_value:
then:
— lambda: !lambda |-
if (isnan(id(temp).raw_state)) id(relay_D2).turn_off();
Делаю йогурт греческий 5 литров молока в двух пакетах 3л, в контейнере 20л. Потом в этих пакетах «настаиваю» в холодильнике. Или откидываю, чтоб убрать лишнюю жидкость.
nodemcu v2
мембранный насос 12v
кипятильник
реле
Это всё 1000р + зип пакеты купил прочные спец для сувида (5штук 300р, есть клапан для вакууматора, хотя я выдавливаю воздух водой, а если надо еще больше удалить воздуха, то использую тот же мембранный насос)
Прошивку делал в esphome за минут 10 и добавил в homeassistant.
КРОМЕ этого, возможно ситуация, когда чай и похожее забивает дырки измельчителя(если его не включать) и вода набирается, поэтому перелив не должен выходить в измельчитель.
не маст хэы, но приятная штука, расход э/э и воды мизерный
состав загущать надо было хоть обойным клеем, эффект от этого как если бы аккумулятор обернуть в полотенце, температура воздуха не падала бы ниже нуля, а держалась бы выше 4 и намного дольше ниже 10 градусов
не зря ведь придумали гелиевые аккумуляторы
еще раз, эффе4тивность выше за счет равномерности «отдачи холода», что ведет к меньшей дельте температур, чем когда температура воздуха уходит в минус