Автор не входит в состав редакции iXBT.com (подробнее »)
avatar
Газонокосилка с функцией мульчирования тоже справится. Если с травосборником то в яму, а если не устанавливать травосборгник то мульча идет тонким слоем. Сухие, свежиемветки, статья и мелкие ветки все перемолотит, Но с меньшей эффективностью (кратностью уменьшения объема).
avatar
А причем читал/не читал? Я ответил на Вашу Фразу:
«В ЛЮБОЙ инструкции на газовую плиту указано эксплуатировать ТОЛЬКО ПРИ ОТКРЫТОЙ ФОРТОЧКЕ ИЛИ ОКНЕ! » В правилах отсутствует требование на эксплуатацию ТОЛЬКО и даже при ОТКРЫТОй форточке или окне. Требуется только их наличие.
читаем:
СП 402.1325800.2018 Здания жилые. Правила проектирования систем газопотребления
5.1 Установку бытовых газовых плит, отдельно стоящих или встроенных в кухонную мебель (далее — газовые плиты), в жилых домах следует предусматривать в помещениях кухонь, кухонь-столовых, коридоров высотой не менее 2,2 м, имеющих вытяжной вентиляционный канал, окно с форточкой или другим устройством, предусмотренным в окне для проветривания. Для притока воздуха в кухню в нижней части двери следует предусмотреть зазор между полом и дверью для притока воздуха. Площадь зазора принимают по расчету, но не менее 0,02 м.
При этом внутренний объем помещений кухонь должен быть, м, не менее:
8 — для газовой плиты с двумя горелками;
12 — для газовой плиты с тремя горелками;
15 — для газовой плиты с четырьмя горелками.
Газовая плита должна быть оборудована системой «газ-контроль», прекращающей подачу газа на горелку при погасании пламени. Между газовым краном и шлангом следует установить диэлектрическую вставку, удовлетворяющую требованиям по прерыванию тока и прохождению полного потока газа. Газовые плиты должны соответствовать ГОСТ 33998.
Не злобливо, просто подобные неточности… С уважением Николай.
avatar
А еще добавьте, Что пользователь плиты тоже выжигает кислород из воздуха своим дыханием :)
Квартиры спроектированы с кратностью воздуха обмена, а ВЫТЯЖНЫЕ отверстия вентиляции расположены на кухне и в С/У.
Резюме: не задохнимся, хватит притока воздуха. Все рассчитано.
А меня в инструкции и на котел газовый и не указаний на необходимость экспоуатации При окркытых окнах/форточках. Вот
avatar

Ответ mighty3d на комментарий
не умничай) речь о циклоне перед фильтром.


Понял, а я то полагал, что обсуждение ведется об аппарате для очистки воздуха от пыли, что пыль не лезла в органы дыхания — о пылесосе, что бы не было силикоза и аллергии. Ан нет — о приставке перед пылесосом для грубой очистки.
avatar
Интересно, когда большие производители проф пылесосов дорастут до циклонных фильтров?

Festool достаточно большой производитель? У него есть циклон для первичной грубой очистки перед входом в пылесос.
avatar

Ответ Nuke Dukem на комментарий
Интересно, когда большие производители проф пылесосов дорастут до циклонных фильтров?


Одно из требований к проф. пылесосам — класс очистки от пыли. Циклон с движущей силой менее 1 атм. (т.к. вакуум) Не позволяет пылесосам сертифицироваться на L или М класс, только фильтры дают требуемый класс очистки от пыли.
avatar
А для любителей подобного формфактора ( что может быть в ряде случаев удобно) https://youtu.be/Rp_Xn8wzCZ0 На видео пылесос смонтирован в ящик от dewalt
avatar
Для строительных площадок США характерно отсутствие электричество, для РФ отсутствие электричества (перебои не всчет) на площадке это скорее исключение. Оттого аккумуляторный строительный инструмент для США нужная вещь, а для РФ только вопрос удобства.
avatar
При такой трактовке согласен, но тогда изменится производительность (время) и именно этот параметр и еще многое другие, я и имел в виду, что не только температура влият на вкусовые качества.
avatar
Ну и корма, уверен, что Вы тоже отмечаете их важность. И вот опять мы удалились от точности термометра и о его вкладе во вкус.
avatar
Пороще со щупом — согласен. А вот что только температурой, так во нет. Выше я писал, что при нагреве в мясе разрушается не только белок, но и коллоген. И что важно так то что коллоген разрушается медленнее, чем белок. А значит, если мы будем греть на низкой температуре, долго, то мясо будет и с кровью (соком) и мягкое — да хоть бы таже голяшка.
На этом стоит СуВид и технология Loy and slow.
avatar
Метода определения степени прожарки стейка по «жесткости» универсальна, поскольеу основана на изменении физичиских (упругости) параметров мяса при готовки не только, как Вы верно указали, на сворачиваемости белка, но и в большей мере, на разрушении коллогеновой оболочки мышечных волокон.
avatar
Ну вот и сдесь мы согласились, что термометр и точность измерения не есть залог успеха.
avatar
Более того- еще и порода бычков, а если корова то не молочной направленности, которую забьют по старости, без выхода на пенсию. А еще корма, и еще, чего пока роспотребнадзор разрешил только на срок не более 7 дней, особая выдержка до 60 дней… Так что и сдесь мы сошлись во мнении, что не термометр рулит.
avatar
Согласен, спору нет- можно готовить без термометра и можно готовить с не точным термомертом, да а если термометр будет точен, то это определенно не будет лишним.
avatar
«Разброс в 20 градусов?! » С. Лев я писал про отклонение в 10 градусов, от истинног означения температуры. И в примере про готовку стейка в моем изложении будет таковым: стейк и на 45 и на 65 градусов булет приготовлен с равным успехом в сковороде/духовке нагретой до 180 ± 10. Более того 180+-20 тоже будет гуд!
А вы что степень прожарки определяете не нажимом, а путем втыкания термощупа?
avatar
«Но термометр позволяет получить отличный результат с первой попытки даже на новом оборудовании или в случае нового рецепта.»
ну уж нет! не термотр, а исходное сырье: сравните баранину и ягнятину по параметру — запах. Что предпочтете? Термометр?
avatar
И в догонку: как же бедные шашлычники маятся без термометров поверенных в ростесте!? Что? Вы говорите, что темометров вы у них отродясь не наблюдави!
avatar
Да и прохлеб, про хлеб сырой внутри! Изменилось мука, ее параметры и плеснули чуть больше воды в тесто и вот результат: в магазе сырой хлеб, хотя строго соблюли и температуру и время выпечки!
avatar
Про отклонение — да всерьез. Ибо:
при приготовлению стейков важнее исходное сырье — говяжая голень при равной температуре проиграет вырезке, отрубу и т.п… При готовке стейка на сковороде вы будете ориентироваться на тактильные ощущения, что бы понять степень прожарки: с кровью, али велдан.