143356314@vkontakte
Автор не входит в состав редакции iXBT.com (подробнее »)
Подборки товаров → Выбираем кухонный нож на AliExpress: 10 вариантов для дома и профессионального использования (23)
avatar
Какая твердость? Если термичка от партии к партии плавает. То недакалят и получаем на выходе пластилин, то перекалят и получаем хрупкое стекло. Нет в китае нормальной термообработки. Последнее время даже немцы косячить начинают…
Подборки товаров → Выбираем кухонный нож на AliExpress: 10 вариантов для дома и профессионального использования (23)
avatar
интересно, кто эти ножи покупает?
Известный факт — с закалкой у китайцев беда, как и со сталями. А то что более менее приличного качества, стоит как нормальная ножевая продукция. Только качество не в плюс китайцам идет. так что выбор в сторону НЕ китайской ножевой продукции очевиден.