Пост опубликован в блогах iXBT.com, его автор не имеет отношения к редакции iXBT.com
Если автор пообещал вам публикацию на iXBT.com (а не в блогах iXBT.com), то сообщите об этом, пожалуйста, на почту abuse@corp.ixbt.com
Свежевыжатый сок является полезным источником витаминов и минералов, но для его приготовления необходима качественная соковыжималка. В этом обзоре я расскажу о мощной и удобной в обслуживании центробежной соковыжималке REDMOND J1404. Поделюсь впечатлениями от её работы, подробно рассмотрю комплектацию, основные особенности эксплуатации, а также расскажу обо всех нюансах, которые стоит учитывать перед покупкой.
Технические характеристики
Тип управления
механический, электронный
Тип соковыжималки
центробежная
Реверс
есть
Капля-стоп
есть
Цвет
черный
Номинальная мощность
1000 Вт
Максимальная мощность
2500 Вт
Материал корпуса
нержавеющая сталь, пластик
Тип двигателя
AC
Скорость работы
8 000 об/мин -13 000 об/мин
Количество скоростей
6
Уровень шума
84 дБ
Диаметр загрузочного отверстия
85 мм
Напряжение
220-240 В, 50 Гц
Круглая горловина
да
Размер горловины
85 мм
Резервуар для сока
1000 мл
Индикатор уровня сока
да
Резервуар для жмыха
2500 мл
Материал сетки
нержавеющая сталь
Система прямой подачи сока
да
Плавный запуск двигателя
да
Автоматический выброс мякоти
да
Импульсный режим
да
Ножи сепаратора
нержавеющая сталь
Пеноотсекатель
есть
Нескользящие устойчивые ножки
есть
Щеточка для чистки
да
Блокировка при неправильной сборке
есть
Защита от перегрузки / перегрева
есть
Защита от поражения электрическим током
класс II
Длина шнура электропитания
1 м
Габаритные размеры
302 x 405 x 210 мм
Вес нетто
4 кг +- 3%
Упаковка и комплектация
Соковыжималка поставляется в фирменной упаковке из плотного картона с качественной цветной полиграфией. Коробка получилась довольно габаритной, поэтому для некоторых пользователей она может показаться большой. Однако для удобства переноски сверху предусмотрена прочная пластиковая ручка. Внутри все элементы надежно зафиксированы и хорошо защищены, что сводит к минимуму риск повреждения во время транспортировки.
В комплект поставки входит:
Основной блок с электродвигателем;
Бокс измельчения;
Кувшин для сбора сока;
Бункер для жмыха;
Щетка для чистки;
Толкатель;
Книга рецептов;
Сопроводительная документация;
Внешний вид
Стильный дизайн соковыжималки позволяет ей гармонично вписаться в большинство современных кухонных интерьеров. Сочетание черного и серебристого цветов выглядит удачно, придавая устройству современный и аккуратный внешний вид. Главный плюс этой модели, что корпус металлический и практически не маркий.
Конструкция соковыжималки состоит из нескольких основных частей. В основании расположен электродвигатель мощностью 2500 Вт, который обеспечивает высокую производительность и позволяет эффективно перерабатывать как мягкие фрукты, так и твердые овощи. Далее устанавливается рабочий модуль с крышкой и фильтром для измельчения и отделения сока, а также чаша, через которую готовый сок поступает в кувшин. Последним элементом является вместительный контейнер для сбора жмыха. В целом конструкция типична для центробежных соковыжималок. Все детали легко и быстро собираются, а после использования так же просто разбираются для мойки и очистки.
Для безопасной эксплуатации предусмотрена защита от случайного включения. Если устройство собрано неправильно или какой-либо элемент зафиксирован не до конца, двигатель не запустится. Хотя собрать неправильно здесь нужно постараться. Также модель оснащена системой защиты от перегрева. При чрезмерном нагреве двигателя соковыжималка автоматически отключится и не позволит продолжить работу до тех пор, пока температура не снизится до безопасного уровня.
Загрузочная горловина имеет увеличенный диаметр — 85 мм. Благодаря этому в нее без труда помещаются крупные овощи и фрукты, поэтому в большинстве случаев их не придется предварительно разрезать на мелкие части, что заметно экономит время на подготовке продуктов. Снизу для надежной устойчивости соковыжималки во время использования предусмотрены специальные липучки.
Кувшин для сока вмещает до 1 литра свежевыжатого напитка. Он оснащен удобной эргономичной ручкой, благодаря которой его комфортно держать в руке. Отдельного внимания заслуживает крышка: она позволяет сохранить оставшийся сок свежим и без лишних переливаний убрать кувшин прямо в холодильник. Это не только удобно, но и избавляет от необходимости использовать дополнительную посуду.
Антикапельная система здесь реализована в виде поворотного носика, что, безусловно, является очень удобным решением. Благодаря такой конструкции, когда вы убираете кувшин после наполнения, остатки сока не стекают на столешницу.
Демонстрация работы
Удобная и продуманная система управления избавляет от необходимости каждый раз вручную подбирать оптимальные параметры работы. Встроенная автоматика самостоятельно регулирует интенсивность отжима в зависимости от выбранного типа продуктов, благодаря чему соковыжималка эффективно справляется с самыми разными ингредиентами. Для удобства предусмотрено четыре автоматических режима работы.
Режим «Ягоды» предназначен для мягких и сочных плодов, позволяя бережно извлекать максимум сока без излишней нагрузки на механизм. Программа «Фрукты» оптимизирована для яблок, груш и других более плотных плодов, обеспечивая стабильный и качественный результат. Если необходимо приготовить сок из картофеля, редьки, моркови, тыквы или других твердых овощей, достаточно выбрать режим «Овощи», который автоматически увеличит интенсивность работы для эффективной переработки плотных продуктов.
Для пользователей, предпочитающих самостоятельно контролировать процесс, предусмотрен ручной режим. Он позволяет подобрать оптимальные параметры работы в зависимости от конкретных ингредиентов или личных предпочтений, делая использование соковыжималки еще более гибким и универсальным. Всего доступно шесть скоростей, поэтому каждый сможет выбрать наиболее подходящий вариант для разных продуктов и желаемой консистенции сока.
Кроме того, предусмотрен импульсный режим. В этом режиме соковыжималка работает на максимальной скорости и мощности до тех пор, пока удерживается кнопка «P». Такой режим особенно удобен для быстрого измельчения твердых ингредиентов или кратковременной работы с повышенной производительностью.
Есть и один небольшой нюанс в работе устройства. Например, если вы выбрали автоматический режим «Яблоки», то после нажатия кнопки «Стоп» он автоматически сбрасывается на ручной режим. Такое поведение может показаться не самым удобным, поскольку при каждом новом запуске придется заново выбирать программу «Яблоки» вместо того, чтобы устройство запомнило последний использованный режим.
У нас всегда много домашних яблок, и один из лучших способов их переработки — приготовление натурального сока, который с удовольствием пьют и взрослые, и дети. Для проверки возможностей соковыжималки я использовал 2 кг свежих яблок. Из такого объёма удалось получить 1330 мл готового сока, а вес оставшегося жмыха составил около 700 граммов. Таким образом, выход сока оказался примерно 65%, а оставшиеся 35% пришлись на отходы в виде жмыха. Это вполне достойный результат для бытовой соковыжималки.
Лично нам не очень нравится пить сок в чистом виде, так как он получается слишком насыщенным и концентрированным. Поэтому мы обычно разбавляем его водой в пропорции не менее 1:2, а при желании можно добавить немного сахара по вкусу. Конечно, итоговый объём сока во многом зависит от сочности самих фруктов или овощей. Более того, даже разные сорта одного и того же фрукта или овоща способны дать заметно различающийся выход готового продукта.
На переработку двух килограммов яблок ушло примерно полторы минуты, причём без какой-либо спешки. Максимальное время непрерывной работы по встроенному таймеру составляет 3 минуты, поэтому за один цикл вполне реально переработать около 4 килограммов яблок. Этого объёма достаточно для приготовления большого количества свежего сока за сравнительно короткое время. Причем соковыжималка без проблем позволяет измельчать яблоки вместе с косточками.
В видео можно посмотреть, как происходит процесс приготовления сока.
Во время работы в холостом режиме соковыжималка потребляет на минимальной скорости 80 Вт, а на максимальном — 300 Вт. Во время измельчения было максимум зафиксировано 1300 Вт. Уровень шума достигает 80 дБ. Работает она довольно тихо. Шум, конечно же, есть, но не успевает доставить какого-либо дискомфорта. Стоит понимать, что это не недостаток именно данной модели, а характерная особенность всех центробежных соковыжималок. Высокие обороты двигателя и большая мощность неизбежно сопровождаются повышенным уровнем шума, но именно такое сочетание обеспечивает высокую производительность и позволяет быстро перерабатывать большое количество фруктов и овощей.
Приятным бонусом является наличие в комплекте книги рецептов, в которой собрано множество вариантов приготовления различных соков, смузи и витаминных коктейлей. Это позволит разнообразить привычное меню и попробовать новые сочетания фруктов, овощей и ягод. Кроме того, в книге предусмотрена удобная таблица с информацией о калорийности продуктов, а также содержании витаминов и других полезных веществ, что будет особенно полезно тем, кто следит за своим питанием и старается сделать рацион более сбалансированным.
Что касается обслуживания соковыжималки после приготовления сока, то никаких сложностей здесь нет. Главное правило — не откладывать мойку на потом. Если сразу удалить остатки жмыха и промыть все детали, процесс очистки займет всего несколько минут. Засохший жмых и остатки сока впоследствии отмываются значительно сложнее, поэтому лучше очищать устройство сразу после использования.
Для ухода достаточно выбросить собравшийся жмых в мусорный пакет, после чего промыть все съемные детали под проточной водой. Немного больше времени потребуется только на очистку сетки, так как в ее мелких отверстиях остаются волокна фруктов и овощей. Однако и это не вызывает особых трудностей, поскольку производитель предусмотрел специальную удобную щеточку, которая позволяет быстро и эффективно очистить сетку.
Итоги
REDMOND J1404 — это мощная соковыжималка, которая отличается удобством сборки, эксплуатации и обслуживания. За один цикл работы можно приготовить большое количество свежевыжатого сока, и именно это является одним из главных преимуществ данной модели. Благодаря широкому загрузочному отверстию диаметром 85 мм большинство фруктов и овощей не нужно предварительно нарезать, поэтому от подготовки ингредиентов до готового стакана свежевыжатого сока проходит всего несколько минут.
Единственным заметным недостатком можно назвать габариты устройства. Соковыжималка занимает немало места на кухне, поэтому этот момент стоит учитывать перед покупкой. Однако если у вас большая семья или вы регулярно готовите свежевыжатые соки, такие размеры полностью оправданы высокой производительностью и удобством использования.
Управление реализовано с помощью яркого цветного дисплея и механических кнопок управления. Кнопки крупные, прорезиненные и имеют приятный ход, благодаря чему пользоваться устройством удобно даже влажными руками. Вся информация на дисплее полностью переведена на русский язык, поэтому разобраться с настройками можно буквально за несколько минут.
Отдельно хочется отметить комплектацию. Производитель положил не маленькую щеточку, напоминающую зубную, а действительно большую и массивную щетку с удобной рукояткой и отверстием для подвешивания. С ее помощью очищать сетку и другие элементы значительно проще и быстрее. Также в комплект входит книга рецептов с разнообразными соками и коктейлями, которая станет приятным дополнением для тех, кто любит экспериментировать с новыми вкусами.