Обзор погружного блендера FELFRI FHB-010: две кнопки, пять насадок

Погружной блендер FELFRI FHB-010 — это компактный кухонный помощник. Такой прибор легко заменяет сразу несколько кухонных устройств, позволяя быстро смешивать, измельчать, взбивать и готовить самые разные блюда — от простых коктейлей до более сложных соусов и кремов. В этом обзоре я подробно разберу каждую насадку, протестирую её в реальных условиях и покажу, на что способен этот блендер в повседневной кухонной рутине. Если вы ищете универсальный и недорогой гаджет для дома, то эта модель может стать отличным выбором.

Упаковка и комплектация

Как и большинство продукции бренда FELFRI, поставляется в двойной упаковке, что обеспечивает сохранность изделия и внешний вид основной упаковки, которая выглядит достаточно солидно. Устройство в такой упаковке может стать подарком на какой-нибудь праздник для близкого человека.

В комплект поставки водит:

• Моторный блок;
• Насадка для пюре;
• Насадка-миксер с двумя комплектами насадок;
• Стакан измельчитель;
• Насдка для измельчения и колки льда;
• Мерный стакан;
• Сопроводительная документация;

Внешний вид и демонстрация работы

Двойной венчик для взбивания и смешивания жидких продуктов по типу консистенции для омлета или жидкое тесто для блинов. Насадки снимаются и устанавливаются две другие насадки для более твердых продуктов по типу теста для пиццы или пирога. По факту эта насадка заменяет полностью миксер.

Мерный стаканчик пластиковый, прозрачный и имеет сливной носик. Мерная шкала есть, но, как всегда, она еле заметна.

Для проверки удобства и работоспособности насадки миксера я решил приготовить омлет.

Для его приготовления нужно пять средних яиц, 200 мл молока и 1/2 ложки крахмала. Не забываем про соль, перец и другие специи по вкусу. Все ингредиенты смешиваем в течение пары минут миксером и выливаем в разогретую сковородку, накрываем крышкой и готовим до готовности на медленном огне.

Вот такой вот омлет получился благодаря насадке-миксеру. Быстро, удобно и вкусно. Ведь иметь одну маленькую насадку гораздо практичнее, чем покупать целый миксер.

Насадка для измельчения изготовлена из нержавеющей стали, а сами лезвия имеют титановое покрытие со специальной формой, которая позволяет расколоть даже лед. Я взял классическую форму с кубиками льда и измельчил его за пару секунд. Дробленый лед пригодится для приготовления коктейлей или подачи рыбы и морепродуктов.

В дополнении решил посмотреть, как она справиться с горохом нут, из которого я приготовил что-то похожее на вегетарианскую колбасу. Заранее сваренный нут, измельченный чеснок, разведенный агар-агар смешал в единую массу и поместил в колбасную оболочку. Спустя час нахождения в холодильнике колбаска была готова. Отлично подходит для бутербродов, особенно на хлеб с маслом. Для цвета добавил свекольный краситель, и вот здесь слегка переборшил.

Насадка без проблем справилась с этой задачей. Забегу вперед и скажу, что изначально я хотел измельчить горох насадкой для пюре, но она не смогла с ним справиться. Просто забивалась и ничего сделать не смогла.

Следующая на очереди — это стакан для измельчения. Пластиковый корпус с объемом 860 мл и съемной крышкой. Для устойчивости на столе предусмотрены резиновые накладки. Внутри двойной S-образный нож с хорошо заточенными лезвиями. С помощью этого стакана приготовлю рубленые котлетки с луком.

Для приготовления понадобиться 1 кг свинины, три больших луковицы, а также соль и перец по вкусу.

Режем мясо небольшими кусочками, укладываем в чашу и измельчаем до нужной консистенции. Примерно секунд 10-15, и готово. Получившуюся массу перекладываем в миску и так же делаем с луком. Добавляем для клейкости и вкуса три столовые ложки муки, а также соль и перец и всё хорошо перемешиваем.

Если насадка справляется с мясом, то без проблем справится с зеленью, овощами, фруктами, зернами и другими продуктами.

Дальше из приготовленной массы лепим котлетки и обжариваем на среднем огне до готовности. Можно еще потомить минут 10 под крышкой на медленном огне.

Напоследок попробую насадку пюре, которой я и приготовлю пюре. Отварить очищенный картофель, слить воду, добавить теплого молока, соль и сливочное масло и всё хорошо измельчить до однородной консистенции.

Насадка пластиковая, в том числе и ножи. Пюре после такой насадки получается нежно-кремовым и мне нравится больше, чем если делать пюре классической толкушкой. Процесс очень быстрый и при этом не напрягаешься, если делать это обычной толкушкой.

Естественно, все насадки работают от одного блока с электродвигателем мощностью 1600 Вт. Две механические кнопки, одна работает через регулятор скорости, где предусмотрено 12 скоростей и режим TURBO — работает на максимальной скорости. Типичная форма и ничего лишнего. Скорости изменяются круговым регулятором в верхней части с синей подсветкой. Провод длинный и позволяет комфортно работать вблизи розетки.

Итоги

По моему мнению, блендер является самым топовым устройством на кухне. Практически уверен, что этот гаджет есть на каждой кухне. Я себе не представляю процесс готовки без блендера, потому что я вместе с супругой с помощью него готовим очень много разных блюд. От сладких десертов до мясных блюд и соусов.

Каких-то минусов в этой модели я не выявил, хотя мне не хватает типичного венчика для взбивания и смешивания. Я просто не привык к двойному венчику, но зато такое решение позволяет смешивать как плотную консистенцию, так и жидкую.

Всё достаточно легко моется под проточной водой, за исключением насадки для пюре, и во время ее мытья нужно крутить пластиковый нож и вымывать оттуда картошку. Лучше делать это сразу после готовки, пока пюре не засохло.

Главное преимущество данной модели — это мощный двигатель и богатая комплектация за весьма низкую, демократичную цену. Также данная модель выпускается в белом исполнении.

Узнать актуальную цену погружного блендера FELFRI FHB-010 можно здесь.

-----