Обзор недорогого измельчителя Hyundai HYC-P4115 с двумя скоростями работы

Электрические измельчители являются одним из самых доступных видов кухонной техники — обладая, как правило, низкой ценой, они имеют большую популярность среди пользователей. У каждого решения есть свои достоинства и недостатки, которые я предлагаю рассмотреть на примере модели HYC-P4115. Это бюджетный измельчитель со сравнительно вместительной чашей, двумя режимами работы и двумя парами ножей. Но достаточно ли этого будет для большинства случаев?

Технические характеристики

• Модель: Hyundai HYC-P4115
• Заявленная максимальная мощность: 400 Вт
• Тип управления: механический
• Количество скоростей: 2
• Количество лезвий: 2 пары
• Ёмкость чаши: 1500 мл
• Материал чаши: пластик
• Вес чаши с крышкой и уплотнительным кольцом: 330 граммов
• Вес моторного блока: 743 грамма
• Вес блока с ножами: 84 грамма
• Высота чаши: 18.7 см
• Общая высота чаши с моторным блоком: 30.1 см
• Максимальная ширина чаши: 14.9 см (с крышкой, но без учёта ручки)
• Длина сетевого кабеля: 115 см
• Напряжение: 220-240 В, ~50/60 Гц

Комплектация

Поставляющийся в стандартной коробке электроприбор дополнительно внутри ёмкости защищён картонными вставками.

Вместе с героем обзора поставляются следующие предметы:

• лопатка;
• руководство по эксплуатации, совмещённое с гарантийным талоном.

Комплект поставки типичный для большинства аналогичных измельчителей, а более подробно все детали прибора рассмотрим в следующей главе. Предназначение пластиковой лопатки в том, что с помощью неё будет легче отодвинуть продукты из края чаши в её центр, что стоит периодически делать для более качественного измельчения. Инструкция состоит полностью на русском языке, и в ней подробно, с помощью текста и изображений, даются рекомендации по использованию техники. Также стоит отметить, что производителем на товар предусмотрена гарантия на 2 года вместо стандартного одного.

Дизайн и элементы управления

Измельчитель состоит из множества съёмных деталей, а точнее из чаши, моторного блока, защитной крышки, двух пар ножей и уплотнительного кольца. Внешне ничего необычного — чаша сделана из пластика, который по прочности не сравнится со стеклом, но зато такой материал значительно уменьшает общий вес прибора, что для кого-то может быть важно. На боковой стороне чаши сделана мерная шкала — от 200 до 1500 мл, чтобы было понятно, какой минимальный и максимальный объём продуктов можно поместить внутрь. Однако для лучшего результата рекомендуется заполнять чашу только наполовину.

Крышка, предназначенная для верхней части чаши, фиксируется с помощью поворотного механизма, к которому в первое время мне пришлось привыкать, так как открутить крышку получалось не с первого раза.

Моторный блок нужно установить на чашу с закрытой крышкой, после чего следует подобрать положение, в котором он будет надёжно зафиксирован. Иначе прибор просто не включится, что продиктовано соображениями безопасности. Преимуществом моторного блока являются две большие кнопки на его верхней части – эти механические элементы управления включают разные скорости вращения, тогда как в аналогичных бюджетных измельчителях часто присутствует только одна скорость.

Полезная длина кабеля составляет около 125 см, а на его конце находится стандартная евровилка.

Блок с лезвиями разборный — основную пару ножей, сделанных в виде серпа, дополняют вспомогательные ножи, крепящиеся в верхней части чаши. Таким образом, повышается эффективность прибора, особенно если стоит задача измельчить большое количество пищи.

Ножи достаточно острые, поэтому изначально на них надеты пластиковые защитные накладки, не позволяющие пользователю порезаться. Конечно же, во время работы электроприбора эти накладки должны быть сняты.

На нижней стороне чаши есть уплотнительное кольцо, которое не позволяет измельчителю скользить на различных поверхностях. При желании эту круглую резиновую полоску можно легко снять и вновь надеть обратно, к примеру, во время чистки, ведь материал очень охотно скапливает на себе пыль и различный мусор.

Очистка и уход

Основной уход за измельчителем состоит в том, что блок электродвигателя следует только протирать влажной тканью, а вот остальные части производителем разрешено полностью погружать в тёплую воду, применяя при чистке неабразивные моющие средства. Ещё избегайте использования металлических мочалок и щёток. Пластиковую чашу допускается мыть в посудомоечной машине, что было проверено и подтверждено лично.

Тесты

Измельчитель нельзя использовать с очень горячими продуктами, превышающими температуру 70°C, а ещё время беспрерывной работы прибора не должно превышать одну минуты. Если же моторный блок был включен примерно 60 секунд, то после этого следует сделать перерыв и дать отдохнуть ему хотя бы 5 минут.

Для обработки рекомендуется использовать такие продукты, как сыр, сухофрукты, овощи, а также отварное мясо без костей, порезанное на небольшие куски. Эффективнее всего использовать импульсный режим работы, то есть кнопки включения скоростей нужно периодически  нажимать и отпускать, а не держать их всё время зажатыми. Для зёрен кофе герой обзора не подойдёт — это слишком твёрдый для него продукт (как следует из инструкции), который ещё и неудобно будет перемалывать, так как лезвия в чаше располагаются не на самом дне. Кубики льда, замороженные продукты и прочее тоже нельзя измельчать.

В ходе практических тестов обозреваемая модель хорошо себя показала, хотя в некоторых случаях возможна некоторая неоднородность измельчённых частичек, что для бюджетного прибора простительно и вполне ожидаемо. Мной для измельчения использовались куриное филе (порезанное на мелкие кусочки), морковь, репчатый лук, сухари, куриная печень, желтки и овсяная крупа, а с результатами непродолжительного измельчения можно ознакомиться по фотографиям и в видеоролике с демонстрацией работы героя обзора (смотрите в начале обзора). Уровень шума при измельчении достаточно высокий, особенной при включенной второй скорости измельчения, что тоже не сюрприз. Максимальная потребляемая мощность на второй скорости измельчения составила чуть больше 300 Вт, хотя многое будет зависеть от того, как продукты измельчаются и в каком количестве, и нельзя однозначно сказать, что производитель завысил показатели по мощности (указано 400 Вт). В режиме простоя потребление мощности не превышает 0.17 Вт. На холостом ходу при включении второй скорости потребляется около 100 Вт и меньше (чем дольше непрерывная работа, тем меньше мощность), а на второй скорости мощность достигает около 150 Вт.

Судя по измерениям, скорость вращения ножей на первой скорости составляет 3000 оборотов в минуту, а на второй — 4500 оборотов за тот же отрезок времени, но сравнить эти показатели мне не с чем.

Итоги

Измельчитель Hyundai HYC-P4115 в большинстве случаев показывает хорошие результаты измельчения, несмотря на иногда встречающуюся неоднородность прошедших через ножи частиц, и наиболее удачно электроприбору, на мой взгляд, удаются паштеты, для которых он как будто и создан. В целом итоговый результат будет ощутимо зависеть от того, насколько заполнена чаша, чем она заполнена, и от выбора скорости. А наличие двух скоростей, помимо невысокой цены, как раз является одним из важнейших плюсов измельчителя, хотя ещё можно выделить простую и безопасную конструкцию и сравнительно вместительную чашу.

Не устроить может то, что чаша сделана из пластика, а не стекла, а также может не понравиться сильный шум во время измельчения, но это уже скорее стоит воспринимать скорее как данность. На момент написания обзора товар стоил примерно 2000 рублей.

Узнать актуальную стоимость Hyundai HYC-P4115