Обзор аэрогриля Redmond AG1902: готовим просто и без масла
Решил я перейти на здоровое питание, ограничив количество потребляемого жира. Однако без масла еда начинает пригорать, теряет вкус, да и аппетитной корочки не получается. Решением проблемы для меня стал аэрогриль, который обдувает еду со всех сторон горячим воздухом. К тому же готовить с его помощью проще и быстрее, чем на сковороде. Свой выбор я остановил на модели Redmond AG1902, у которой высокая мощность, 7 автоматических программ и интересный дизайн. Кроме того, я уже пять лет пользуюсь мультиваркой этой марки, и пока она еще ни разу не подвела. Цена у этого аэрогриля не самая бюджетная, но я решил, что скупой платит дважды.
Технические характеристики
- Материалы: глянцевый пластик, металл
- Чаша: двойная, 3.1 л
- Покрытие: антипригарное
- Тип нагревательного элемента: ТЭН
- Мощность: 1300 — 1500 Вт
- Температура: 80 — 200 °C
- Время приготовления: 1 — 30 мин
- Количество программ: 7
- Управление: сенсорное
- Дисплей: светодиодный
- Дополнительно: защита от перегрева
- Габариты: 290x290x400 мм
- Вес: 4.6 кг
- Узнать актуальную стоимость
Комплектация
Аэрогриль поставляется в кубической коробке, черную поверхность которой украшают изображение прибора и перечень технических особенностей. Для удобной переноски сверху предусмотрена пластиковая ручка. Само устройство надежно зафиксировано в пенопластовых держателях, а выдвижную чашу от открытия предохраняют клейкие стикеры. Также в комплекте идут гарантийный талон, мануал и красочная книга рецептов, оптимизированных для приготовления с использованием этой модели.
Дизайн и конструкция
Корпус по форме напоминает бочонок, а отсутствие выступающих органов управления придает ему футуристический вид. Поверхность, выполненная из глянцевого черного пластика, смотрится красиво, но активно притягивает отпечатки. Прибор не занимает много места на столе (290x290x400 мм), и при весе в 4.6 кг его достаточно легко переносить благодаря углублениям-ручкам в нижней части. Чтобы не повредить опорную поверхность, там же предусмотрены четыре резиновые ножки.
Спереди располагается выдвижная чаша с удобной вертикальной ручкой. На поверку емкость оказывается двойной: внутренняя часть перфорирована, а внешняя, в которую стекает жир, выполнена сплошной. Обе изготовлены из металла с антипригарным покрытием.
Между чашами имеется зазор для лучшей циркуляции воздуха, а для их разъединения необходимо на ручке сдвинуть прозрачный колпачок и нажать кнопку — такая вот «защита от дурака». Объема в 3.1 литра достаточно для приготовления ужина на 2-3 человек, но вот крупная курица целиком в нее уже не влезет. Чаша надежно фиксируется в корпусе, и чтобы ее вытащить, требуется приложить небольшое усилие.
Над емкостью установлен информационный светодиодный дисплей, на котором отображаются выбранная программа, температура/оставшееся время (попеременно), а также значок вентилятора во время процесса приготовления.
Ниже поместили сенсорные клавиши: две отвечают за таймер (от 1 до 30 мин с шагом 1 мин), еще пара — за температуру (от 80 до 200 °C с шагом 5 °С), при помощи пятой можно активировать одну из 7 программ (картофель фри, ребрышки, морепродукты, выпечка, курица, стейк или рыба), шестая включает и выключает прибор, а также запускает процесс приготовления. Корректировать температуру и время можно в любой момент.
Подсвеченные синим кнопки и символы четко видны как при свете, так и в темноте. Сенсор довольно отзывчивый, но на грязные и мокрые руки реагировать отказывается.
По центру сзади предусмотрена перфорация для выхода горячего воздуха, а забор холодного осуществляется снизу. Там же расположен и несъемный кабель питания диной 80 см в толстой оплетке, оканчивающийся евровилкой. Основание последнего закрывает 7-сантиметровый пластиковый кожух, который не позволяет установить прибор вплотную к стене. Качество сборки вопросов не вызывает — ничего не болтается и не люфтит, швы аккуратные, при падении чаши ручка не отламывается.
Внутри под емкостью располагается металлическая пластина, а сверху — спиралеобразный ТЭН с вентилятором, обеспечивающим движение воздуха (технология Turbo Cycle). Мощность нагревательного элемента составляет 1300-1500 Вт (в зависимости от режима), чего достаточно для получения хрустящей корочки и приготовления практически любого блюда менее чем за полчаса. Присутствует защита от перегрева.
Выкладывать продукты рекомендуется не очень плотно, чтобы обеспечить равномерную циркуляцию потоков и пропекать равномернее. Готовка начинается после выбора программы и нажатия клавиши пуска (либо автоматически спустя 5 секунд). Когда режим не назначен, то параметры выставляются на 15 минут и 180 °C, но автозапуск не активируется. Во время работы прибор производит сравнительно немного шума (60 дБ).
По окончанию процесса приготовления, подается громкий пятикратный звуковой сигнал и аэрогриль отключается, но вентилятор работает еще около минуты. При извлечении чаши, работа прибора также приостанавливается, возобновляясь, когда возвращаешь ее обратно. Это удобно, если требуется оценить степень готовности в процессе. Стоит отметить, что дно емкости нагревается несильно, поэтому ее можно смело ставить на стол без подставки. Очищать тоже легко — двойная чаша не позволяет запачкать прибор изнутри, а антипригарное покрытие не даст пищи прилипнуть.