Обслуживаем вытяжку: что нужно мыть, что менять, и как часто

Если пар во время готовки не всасывается кухонной вытяжкой — верный признак того, что её пора чистить или менять угольный фильтр. Чтобы прибор функционировал корректно, его необходимо регулярно обслуживать. Какие элементы, как чистить и с какой периодичностью, рассмотрим в статье.

Проверяем работоспособность вытяжки

Для этой цели предлагается использовать пламя свечи, зажигалки, дым от спички и т. д. Но свечи не всегда бывают под рукой, как и зажигалки и спички.

Применяю простой и объективный способ, при помощи обыкновенного листа бумаги, который найдётся в каждом доме.

При работающей на средней скорости вытяжке приложить к ней лист. Если бумага удерживается воздушным потоком, значит, время обслуживания ещё не наступило.

Жироуловитель

Это внешняя металлическая сеточка, принимающая на себя основное воздействие брызг, пара, жира и копоти. Устанавливается на весь срок эксплуатации и не меняется, может быть алюминиевой или из оцинкованной (нержавеющей) стали.

Материал изготовления указан в паспорте и это важно знать, поскольку от этого зависит способ очистки.

Угольный фильтр

Сменный элемент, в составе которого активированный уголь, предназначенный для очистки воздуха от запаха, испарений. Применяется для режима рециркуляции — засасывания воздуха, очистки и возвращения обратно в помещение.

В кухонных вытяжках с отводом использование угольного фильтра нецелесообразно, поскольку его наличие уменьшает силу всасывания.

Периодичность замены указывает производитель. Как правило, срок до замены составляет 3 — 6 месяцев в зависимости от интенсивности использования прибора.

Способы очистки жироуловителя и периодичность

Несмотря на то, что сеточка металлическая, её не рекомендуется чистить:

• жёсткими щётками и мочалками для мытья посуды;
• абразивными порошками и предметами;
• агрессивными жидкостями.

Алюминиевые жироуловители можно мыть в посудомоечной машине обычными средствами при температуре не выше 40 — 50°С коротким циклом. В противном случае металл может потемнеть. Фильтр из оцинкованной стали или нержавейки безопасно моется в ПММ при высоких температурах или очищается парогенератором.

Периодичность обслуживания жироуловителя зависит от интенсивности использования вытяжки и, как правило, это каждые 1 — 2 месяца.

Мой метод очистки

Способов очистки, различных домашних рецептов и лайфхаков множество. Приведу тот, которым лично пользуюсь уже на протяжении многих лет.

Для этого понадобится пищевая сода, гель для мытья посуды, противень, чашка 200 г и зубная щётка с мягкой щетинкой.

Приготовление чистящего раствора в чашке:

1. Насыпать 100 — 150 г пищевой соды.
2. Добавить примерно 1 ст.л. средства для мытья посуды.
3. Налить кипятка и тщательно перемешать. Сода может подняться, поэтому вода добавляется постепенно.

Последовательность чистки:

1. Вылить раствор в противень.
2. Наполнить поддон крутым кипятком до уровня, чтобы скрыть жироуловитель.
3. Погрузить фильтр в воду и оставить на 5 — 10 мин для замокания.
4. Очистить поверхность зубной щёткой.
5. Установить в вытяжку после полного высыхания.

Если жироуловитель не помещается в поддон, очистка проводится половинками, либо в более подходящей ёмкости.

Не стоит пренебрегать мытьём корпуса вытяжки, на котором также накапливаются жировые отложения. Используйте для этих целей гель для мытья посуды посуды.

Итог

Обслуживание вытяжки в домашних условиях сводится к регулярной очистке жироуловителя и замене угольного фильтра, что не составит особого труда. Для мытья металлической сеточки не рекомендуется использовать абразивные и агрессивные вещества и средства. Облегчить задачу поможет промывка в посудомоечной машине.

Эффективно работающая вытяжка удалит запахи, пар, испарения и сделает воздух в вашей кухне чистым. В противном случае, такой агрегат сам может стать источником неприятных запахов и загрязнений.

Изображение в превью:
Автор: Antonio Mette
Источник: commons.wikimedia.org