Домашний электрогриль Multi-function Electric Grill
Пост опубликован в блогах iXBT.com, его автор не имеет отношения к редакции iXBT.com
Если автор пообещал вам публикацию на iXBT.com (а не в блогах iXBT.com), то сообщите об этом, пожалуйста, на почту abuse@corp.ixbt.com
Лето. Жара. Все едут на дачу жарить вкусные стейки на гриле. Чем отличается стейк на гриле от стейка на сковороде? Конечно же, это вкус и рисунок. Но что делать, если нет дачи, и ты вынужден сидеть в душной квартире? Вкуса, конечно, дымного не добиться (я не беру в расчет жидкий дым), а вот рисунок аппетитный устроить можно. Как вариант, я решил попробовать добиться рисунка, как на фото, электрогрилем.
(тут гриль купить можно)Для этого приобрел гриль по ссылке выше. Приезжает он в картонной коробке, из комплектации мы получаем: — инструкцию на китайском языке — и переходник с китайской вилки на не европейскую, а нашу: помните, наверное, тонкие такие, вываливаются теперь из современных розеток, так что не очень удобно.Так же посылка комплектуется поддоном, на который, по задумке, должен капать жир с вашего блюда, но с размерами наши товарищи что-то напутали, он (поддон) немного меньше площадью, нежели решетка.А еще он очень тонкий, чуть плотнее фольги.На одной из сторон гриля сделали прорезь для установки поддона, она довольно большая и это явный плюс.На торце установлена кнопка включения\ выключения данного электрочуда, при включении подсвечивается.Снизу имеется шильдик, ноги сделаны из пластика, зажали резины, скользит по столу данное чудо.Нагревательным элементом тут выступает спираль из нержавейки. По обещаниям производителя она должна нагревать продукт равномерно. В корпусе имеются отверстия для поддержания этой самой спирали в горизонтальном положении.Вес это устройство имеет чуть больше килограмма
Электричества потребляет, как и обещает производитель.Тестировать решил на свинине, точнее на шейной ее части.Помня о размерах поддона, я решил застелить все днище фольгой, дабы меньше отмывать потом.Спираль нагревалась примерно 3 минуты, равномерность оставляет желать лучшего.Приступил к процессу.И, спустя 5 минут, в надежде на заветный рисунок получаем… совсем не то, что хотелось бы.И кстати, производитель обещал, что спирали эти уникальны и они не дымят, обманул. Дымит не меньше сковороды, даже больше.Прожарка стейка толщиной около 1.5 см. продолжалась около 20 минут.Не зря заменил поддон фольгой кстати.
По итогу скажу, что приобретать его для жарки мяса затея не лучшая, может быть для овощей и подойдет, а вот рисунок получить на сковороде гораздо проще, да и жарить намного быстрее и менее дымно. За сим прощаюсь с вами.