Электрический гриль Topdevice EG1: обзор кухонного гаджета для любителей вкусно покушать
Электрический контактный гриль Topdevice EG1 пригодится для любителей готовить и разнообразить блюда. Стараюсь соблюдать диету, не пережаривать продукты и не готовить на большом количестве жира/масла. В этом плане контактный гриль просто находка. Мясо и овощи готовятся быстро (2…5 мин) и вкусно. А пластины с антипригарным покрытием дают возможность легко очищать гриль после готовки.
Технические характеристики:
- Модель: Topdevice EG1
- Потребляемая мощность: до 2.2 кВт
- Регулировка: механическая: до 240 градусов
- Угол раскрытия: фиксированный, 0/105/180 градусов
- Особенности: защита от перегрева, антипригарное покрытие, индикатор нагрева
- Размеры: 33 х 30 х 10 см, вес 2.5 кг.
Брал гриль с прицелом использования, в том числе, и в летнее время на даче (взамен электроплитки), и выбирал компактную модель, но с функцией разворота панелей. Гриль Topdevice EG1 мощный — установлены два нагревателя, для верхней и для нижней панели, которые в сумме потребляют около 2.2 кВт.
Данная модель — это компактный электрогриль, благодаря небольшим размерам помещается даже на маленькой кухне. Хранить удобно, ухаживать просто, а готовить — не сложно. Силовой кабель, идущий от нижней части корпуса к верхней панели имеет дополнительную защиту в виде металлической «рубашки». Сетевой провод с евровилкой и в двойной изоляции, длина составляет 80 см, так что размещать гриль лучше на кухонной столешнице или на столе рядом с розеткой.
В комплекте с грилем была инструкция на русском языке. Можно ознакомиться, чтобы быть в курсе рекомендаций по уходу и обслуживанию. Если пользуетесь подобным прибором первый раз, то есть смысл ознакомиться с правилами подготовке к работе, с рекомендациями по уходу.
Корпус гриля выполнен из пластика и нержавеющей стали. На верхней панели присутствует перфорация для отвода излишнего тепла в закрытом состоянии. Имеется и стилизованный логотип бренда Topdevice.
Для выбору температуры пользователю предлагается простая механическая регулировка. В положении «минимум» нагрев выключен, в максимальном положении нагрев идет практически постоянно при удержании температуры в 240 градусов. Внутри предусмотрено реле температуры, отключающее нагреватели для стабилизации установленной температуры. Если прибор вставлен в розетку, то горит левый красный индикатор (питание), если пользователь установил температуру и идет разогрев, то горит правый индикатор (зеленый — нагрев).
Обе панели рифленые и с высоким бортиком. Для нижней панели предусмотрен слив жира в поддон на задней части. Сами панели не съемные — собраны вместе с нагревателям и крепятся к корпусу. Гриль позволяет регулировать высоту прижима, таким образом можно готовить кусочки разной толщины. Раскрывается чуть больше, чем на 90 градусов.
В инструкции посмотрел, как сделать полное раскрытие — нужно слегка прижать фиксатор на правой части гриля, в основании шарнира. При полном развороте ручка становится подставкой для крышки и можно готовить одновременно на двух панелях сразу.
Если прикинуть время приготовления, то кусок куриной грудки будет прожариться минут 5, большой кусок рыбы минут 8-10. А вот для стейка из говядины достаточно 2-3 минуты. Кусочки овощей — в зависимости от толщины и плотности, будут готовиться также около 2 минут. При старте холодный гриль потребляет около 2.3 кВт, при разогреве мощность постепенно снижается до 2.1…2.2 кВт. При подогреве до целевой температуры нагреватель отключается (потребление 0 Вт). Прикинул стоимость приготовления — около 50 копеек за 2 минуты работы на максимальной мощности (при постоянном разогреве).
Панели прогреваются равномерно. При начале работы тепловизор «видит» размещение самих нагревателей — кольцом в центре. Буквально за секунды панели начинают равномерно разогреваться (до 200…240 градусов, в зависимости от настроек регулятора).
Если у вас до этого не было электрогриля — не бойтесь. Эта модель совсем простая в использовании. К тому же, нет дисплея — нечему ломаться. Подключаем в розетку, регулируем температуру и ждем предварительного разогрева. Затем можно выкладывать кусочки овощей или мяса.
Начну с самого популярного и простого — с приготовления закусок и сендвичей. И мне, и ребенку нравятся различные бутерброды, приготовленные с помощью гриля. Для этого возьму кусочки тостов (предпочитаю белый хлеб), слегка поджариваем до получения золотистой корочки, затем укладываем сыр и начинку по вкусу. Занимает пару минут, а в итоге — хрустящие сендвичи на семью или компанию.