Почему сыр жёлтый, если молоко белое? Ответ проще (и интереснее), чем вы думаете
- Мнение
- Наука и космос
Налейте стакан молока. Белое, непрозрачное, почти эталон белизны. А теперь положите рядом ломтик чеддера или гауды. Золотистый, тёплый, аппетитно-жёлтый. Как из одного получается другое? Эта...