blacklion79

А контроль на плите нужен именно потому что невозможно оставить на плите что-то и уйти в комнату за комп, а потом прийти по таймеру и все готово. Скорей всего убежит или выкипит.

Вы серьёзно? Я вот уже ~20 лет готовлю на постоянной основе и не знал, что совершаю что-то невозможное!

Ну да, первые 5 готовок на незнакомой плите или в новой кастрюле — следишь. А дальше как-то знаешь, как сделать, что бы не убежало и не выкипело, бульон у меня может 5 часов вариться вообще без моего внимания после закипания. Я даже иногда ставлю вечером и ухожу спать (моя плита умеет выключаться по таймеру), если мне нужен очень долгий (классический) бульон.

Столько же сколько на 100 градусах, особой разницы не будет. Но это не про бульон. Без кости!

Я не люблю такой бульон, особенно красный. Если варить мясо (т.е. результат — варёное мясо) то ок. Если цель бульон — ну нет!

Я как-то не занимаюсь пассивным контролем. Если мне надо жарить (в противовес тушить) — мне надо активно мешать (тут как раз вот бы такое, как в статье, помогло, но оно жарить не умеет, как мы видим). А если тушение или варение — оно само. Ну да, надо знать свою плиту. Если бы мне пришлось менять квартиры раз в несколько месяцев я бы, наверное, возил с собой мультиварку.

Про обжарку — это же параллельные процессы. Бульон под суп или уже первые продукты в бульоне (в зависимости от супа) варятся, а мне надо жарить. Это надо уже две мультиварки! :-) У плиты же 4 конфорки.

Да я вообще не понимаю этих восторгов по поводу мультиварок. Я много раз замерял — самое долгое для меня чистить и резать овощи и мясо. Второе — обжаривать лук в суп (и я не буду даже вспоминать о борще, где отдельных обжарок две а лучше бы ТРИ). Остальным можно просто пренебречь.

Чем мультиварка отличается от плиты с таймером мне за все эти годы так и не стало ясно. Ну да, есть модели, которые как муфельные печи можно программировать на некоторый профиль, но не так много блюд требуют многократного изменения температуры приготовления. Ну да, бульон закипел и его надо убавить что бы еле булькал, но в любом случае надо снимать пену, солить, в конце добавлять лаврушку с перцем…

Кстати, а есть мультиварки, которые умеют снижать мощность не по таймеру а по закипанию?

Есть электроконфорки для вока, в том числе и индукционные. Обычно в формате модуля для «домино». Но дорогие, зараза, видимо, считаются профессиональным оборудованием.

Но китайские горелки газовые именно для вока и баллоны по 12-15 литров никто не отменял, если очень хочется.

Грустно, что он стал хуже, чем A1. Зачем-то разное разрешение основных камер (и 20 мегапикселей — это ненужный ад на таких матрицах), стал больше (и так я на A1 не всё могу делать одной рукой, хотелось бы меньше, а не больше), лишился разъёма для наушников.

Очень жаль :-(

Туристу в лесу деньги и паспорт обычно нужны после выхода из леса, когда уже воды не предвидится. Другое дело, что нынче паспорт ещё нужен что бы в поезд или самолёт сесть что бы в лес попасть, т.е. вакууматор неплохо бы иметь после транспорта а не дома.

С другой стороны, многокристальные сборки на одной подложке для Intel давно не редкость — как минимум с 2010 года, когда появились процессоры семейств Clarkdale/Arrandale.

Pentium Pro? Нет, не слышал.

Ну два серьёзных бага, потому, видимо, и отозвали.

camera2 так и не добавили, пишут, и если включить, то вторая (теле) камера в нём всё равно не видна — вот это печаль.

Теряет SMS? Т.е. пропадут использованные одноразовые коды от онлайн-транзакицй? Вот ужас-то!

А вот сбой SafetyNet — это серьёзней.

Большая.
Ну, в смысле, больше нескольких сотен транзисторов.
Вообще тут скорее СБИС (Сверх-большая).
Очень старая терминология, до всех этих миллиардов транзисторов.

Да я понимаю. Он у меня до сих пор стоит, всё думаю, может можно как-то «починить», рука не поднимается выкинуть.

Эта сеточка вытаскивается, в этом и кайф. Для меня оказалось удобнее, чем проливочные чайники.

Я был в восторге от профикука (китфорта тогда ещё не было вообще, как бренда) пока он через полтора года не потёк внизу :-(

Не все мировые тоже. И зачастую не из-за секретности а из-за того, что в TOP-500 меряются умножением матриц. Не все суперкластеры умножают матрицы, совсем ненулевое их количество занимается дискретными задачами, например, в фарме.

Ищутся. По-английски. С буковками FDA в строке поиска. :-)

Вам, кажется, и одной руки будет много (нет, я минуса не ставил, я вообще в эти игры не играю).

Софтово это глючит, увы. И в винде и в макоси. Начинают неправильно работать шорткаты. Пример:

Что бы открыть файл в любой приличной программе в Windows надо нажать Ctrl+O.

Если у вас в системе QWERTY и Русский (переключаемо), то когда у вас активна английская (QWERTY) раскладка вы нажимаете Ctrl+O/Щ. Когда у вас активна русская раскладка вы тоже нажимаете Ctrl+O/Щ, не переключая раскладки. Т.е. одну и ту же клавишу.

Если у вас Dvorak и Русский то всё ломается. Когда у вас активна английская раскладка (Dvorak) вы должны нажимать Ctrl+O/Ы (потому что английская O у вас там где русская Ы). А вот когда у вас активна русская раскладка внезапно оказывается что вы должны нажимать Ctrl+R/Щ! Т.е. ту же клавишу что была и при QWERTY!

И это СТРАШНО неудобно. Просто фантастически неудобно.

Впрочем, у клавиатуры с аппаратной сменой раскладки, я боюсь, проблем с дополнительными раскладками будет ещё больше.

В гости не зову, но, поверьте, используют. И дома и на даче на угольном гриле.