Для работы проектов iXBT.com нужны файлы cookie и сервисы аналитики.
Продолжая посещать сайты проектов вы соглашаетесь с нашей
Политикой в отношении файлов cookie
blacklion79
Комментатор
Серебряков Лев
Рейтинг
+323.30
Автор не входит в состав редакции iXBT.com (подробнее »)
А потом мы купили книжку по теории и поняли, что хлебопечка может обеспечить примерно 25% процессов, необходимых для качественного хлеба.
Потому что нужен и автолиз (без дрожжей) и ферментация (первичное брожение с дрожжами), и настоящее вымешивание (с растягиванием глютеновых нитей) или для некоторых видов хлеба folding (не знаю как по-русски, потому что всю информацию мы получаем из англоязычных источников), и формование когда создаётся (ИЛИ НЕ СОЗДАЁТСЯ! в зависимости от задачи!) сильное натяжение этих глютеновых нитей, и расстойка сформованного и много что ещё. И всё это радикально влияет на вкус — и из одной и той же муки (купить хорошую хлебопекарную муку в России не оптом та ещё проблема, что бы сила была 300-350 — пойди найди, вот в Metro была итальянская в линейке Metro Chef по 5 кг да пропала из каталога) можно испечь десятки сортов хлеба, отличающихся на вкус весьма значительно, комбинируя все эти элементы и их температурные режимы.
Не говоря уже о процессе выпечки — можно выложить на холодный противнь, можно на раскалённый камень, можно добавлять или не добавлять пар, можно убирать пар на разных стадиях выпечки если он был добавлен — и опять всё это повлияет на структуру и вкус хлеба.
Хлебопечка автоматически может только СМЕШАТЬ лопаткой и провести ОДИН процесс ферментации при ОДНОЙ температуре в ПОЛНОМ объёме. Даже стадию автолиза не сделать без вмешательства в процесс вручную. Простите, но это смешно, если ты начал заниматься хлебом. А если не начал — то зачем тебе хлебопечка? Кексы печь?
Но те, у кого нет плиты, и так всё понимают :)
HEAR, HEAR! Любовь к смартфонам (убившая целые классы гораздо более качественных в своих функциях девайсы) и Лезерманам (к счастью, не убившая нормальные ножи и инструменты) меня удивляет уже очень давно.
В отличие от Ингресса.
Зачем такие сложности, если 64 эмулятора можно на одном домашнем компьютере запустить :)
А xy@hey.com – это, простите, 8 букв.
А уж про свой домен гораздо дешевле только ленивый в комментариях не написал.
Простите, а к приборам категории «бюджетные» предъявляется ноль требований, лишь бы деньги взяли и коробку выдали?
Кино (и сериалы и аниме) — совсем не моё. Книга лучше — вот мой девиз.
Смотрю немного документалок (какой-нибудь Planet Earth от BBC) и пару игровых шоу (не знаю, даже как обозначит жанр — вещи типа Great British Bake-off, где люди соревновательно делают что-то реальное руками, такая вот сублимация), но это получается реже чем 40 минут раз в неделю (тот же Bake Off это 12 выпусков в год, 3 месяца раз в неделю), обычно за ужином, тупо на ноутбуке. Конечно, Planet Earth достойна очень большого экрана, но работы такого уровня появляются так редко (4-5 серий раз в 4-5 лет), что и это не сподвигает на покупку проектора или телевизора. А уж телешоу звук точно не важен, речь слышна и норм.
Я по прежнему слушаю много музыки — но в таких условиях, что это строго наушники.
Я вырос в семье, где всегда была отличная (по своим временам — и, да, «отличная» — это «много лучше чем “Бриг-001 Стерео”») аудиотехника. Я привык к этому…
Но как-то так сложилась моя жизнь, что совершенно некогда слушать музыку «в громкую» :-(
Читаю такие обзоры и завидую.
Я даже могу себе позволить приличную технику — но я понимаю, что я поставлю её в комнате, включу один раз, а дальше только пыль протирать.
Эх, куда-то моя жизнь свернула не туда.
Давай, до свидания.
Даже регистрация вызывает вопросы, а уж такое — сразу шоу-стоппер.
Как понять — просили, да. Было сказано, что это информация ДСП, именно из-за того что система команд Эльбруса засекречена (предупреждение для зануд: я не знаю точно на каком уровне секретности, под каким именно грифом, могу путаться в терминах ДСП, «засекречено» и так далее).
Точнее, так было по состоянию на 2016 год (я там выше писал «пару лет назад», а оказывается уже 4 года, вот как время летит), может быть с 2016 года что-то изменилось.
Все исходники и гугловой и амазоновской и шапочной и белсофтовской венрсий OpenJDK открыто доступны, разумеется. Как и *несертифицированные* сборки. Сборки, прошедшие TCK (официальный тест-сьют) — формально не имеют открытых исходников, ну так они и не под GPL. Что бы вытворять такие трюки с лицензией надо купить соответствующую лицензию у Oracle (вместе с TCK), что все названные фирмы сделали, а ни МЦСТ ни Унипро (их подрядчик и исполнитель проекта) — нет. Т.е. МЦСТ/Унипро имели право работать только в рамках GPL и должны соблюдать эту лицензию. В 2016 году прямо заявляли, что не соблюдают и не собираются. Т.е. по сути это было (а может и есть) пиратское ПО. Против которого тут собираются очередной закон принять, кстати :-)
Но это же оборонка, кто же их тронет, они же законам не обязаны подчиняться, вот ещё, лицензии тут какие-то, тьфу.
Что изменилось — раньше выбор C1 или C2 был при старте (под названиями «client» и «server»), а теперь — staged compilation, когда после некоторого набора статистики срабатывает C1, а если код остаётся горячим, то уже C2, а понятия «client» и «server» не имеют никакого смысла.
Так что я очень хорошо знаю, как устроена JVM HotSpot (лежащая в основе OpenJDK), как там устроен интерпретатор (и почему даже он открывает систему команд целевого процессора), как устроены C1 и C2, и какую огромную и сложную работу пришлось проделать новосибирцам по заказу МЦСТ что бы портировать это всё эффективно на Эльбрус.
Что бы управлять 40 тысячами серверов не нужны 40 тысяч человек, особенно в наши времена k8s и прочей автоматизации развёртывания больших облаков.
Да и разработки на 40 тысяч человек там нет.
Модераторы?