Самая большая проблема подобных устройств — нестабильное китайское качество.
А так — всё зависит от цены. Если до сотки баксов — вполне имеет право на существование. Если дороже — ну такое…
Я что-то пропустил?
Кофемолки с конусными жерновами являются вполне себе настоящими кофемолками. И, так же как и плоские жернова, они имеют свои плюсы и минусы.
У меня 2 кофемолки с конусными жерновами, ручной очень доволен, на электрической не хватает тонкой настройки, но всё равно вполне себе нормально работают.
А вот роторные «кофемолки» — кофемолками нифига не являются. Просто тупо измельчители.
Вы удивитесь, но кофемолка может стоить и дороже кофеварки. Я всё не могу решиться и купить домой себе 64ю Фиорензато… Она стОит полторы цены моей кофеварки…
Мой инженерный опыт подсказывает, что проектировщики Ойстер Фрисмаг эту проблему решили на не менее компактных Мелитах. Как и инженеры Делонги, у которых бюджнтные модели наврядли намного больше. А что касается «сервисников», то наврядли кто-то заморачивается с ремонтом такой шляпы. Либо замена блока целиком, либо заключение о неремонтопригодности. И вся недолга.
Всё меняется. Но есть вещи которые остаются неизменными. А есть китайцы, которые располагают плату управления рядом с трубками для воды. Не дай бог хомут сорвёт. :)
Мир сошёл с ума… Их же даже сравнивать нельзя...
В общем развод лоха на бабло. Промоутер присядет на уши лошаре и тот радостно бабки в кассу потащит. А потом ещё такой обзорчик в интернетах нароет и будет всем заливать о том какой классный аппарат он купил и «что вы понимаете со своими Делонгами, Нивонами и Мелитама»...
Я в шоке…
Очередной клон от китайцев. Настолько же интересный как обезжиренный кефир.
Ну а если коротко: удешевление, отсутствие запчастей, убогий кастрированный заварочный блок из дешёвого пластика. Всё как мы любим. И, скорее всего, ценник как на нормальную кофемашину. Уж лучше самую дешманскую Делонги взять.
Какие-то ужасы вы рассказываете. Был у меня китайский рожок до Гаджии. Всё там нормально запресовывается. Тем более что на этих рожках не надо запрессовывать как в нормальных кофеварках, иначе просто не пробьёт таблетку. Достаточно просто утрамбовать что бы не размыло.
Перебухивание — это перерасход кофе. И нарушение технологии приготовления. А ещё общее зачумазывание. Может быть пластик в группе будет быстрей изнашиваться, но это не точно.
Проблема такой «запресовки» в том, что вода проливается довольно коряво. А ещё, т.к. отсутствует клапан для сброса давления, пространство за сеткой будет загаживаться. И что бы его промыть надо снимать сетку душа. Как минимум.
Вам шашечки, или ехать? Классический выбор. :)
Если я предложу вам на выбор 2 чашки: в одной высокие и плотные крема, а в другой такое себе, вы выберете 1й вариант? Из 100% робусты? Или 2й из арабики? Некоторые сорта арабики дают очень слабую крема. Но по вкусу они будут несопоставимы с робустой. Как и по стоимости.
Так что ваш пример откровенно не удачен.
Любая корзина с улучшайзером даст вам пену. Но с настоящей крема она не имеет ничего общего. А «норм производители» делали крема-клапан, который открывался при определённом давлении.
Что касается «в эспрессо всеже важна сама по себе крема, т.е. пенка», то я всегда считал что важнее всего вкус эспрессо, его плотность, насыщенность. А крема зависит от: вида обжарки — чем темней, тем больше; свежести кофе — свежеобжаренный пенится лучше, старый — совсем плохо; состава кофе — чем больше робусты, тем выше крема; наличия/отсутствия улучшайзера; ну и без прямых рук тоже никуда…
По отпечатку душа на таблетке становится ясно, что автор не любит пользоваться весами, но любит напихивать кофе от души, пока лезет.
В мою Gaggia classic 19 грамм кофе не помещается, а это 58 группа, а в 51 норма не более 14 грамм, и то — если повезёт.
А так — всё зависит от цены. Если до сотки баксов — вполне имеет право на существование. Если дороже — ну такое…
Кофемолки с конусными жерновами являются вполне себе настоящими кофемолками. И, так же как и плоские жернова, они имеют свои плюсы и минусы.
У меня 2 кофемолки с конусными жерновами, ручной очень доволен, на электрической не хватает тонкой настройки, но всё равно вполне себе нормально работают.
А вот роторные «кофемолки» — кофемолками нифига не являются. Просто тупо измельчители.
В общем развод лоха на бабло. Промоутер присядет на уши лошаре и тот радостно бабки в кассу потащит. А потом ещё такой обзорчик в интернетах нароет и будет всем заливать о том какой классный аппарат он купил и «что вы понимаете со своими Делонгами, Нивонами и Мелитама»...
Я в шоке…
Ну а если коротко: удешевление, отсутствие запчастей, убогий кастрированный заварочный блок из дешёвого пластика. Всё как мы любим. И, скорее всего, ценник как на нормальную кофемашину. Уж лучше самую дешманскую Делонги взять.
Если я предложу вам на выбор 2 чашки: в одной высокие и плотные крема, а в другой такое себе, вы выберете 1й вариант? Из 100% робусты? Или 2й из арабики? Некоторые сорта арабики дают очень слабую крема. Но по вкусу они будут несопоставимы с робустой. Как и по стоимости.
Так что ваш пример откровенно не удачен.
Что касается «в эспрессо всеже важна сама по себе крема, т.е. пенка», то я всегда считал что важнее всего вкус эспрессо, его плотность, насыщенность. А крема зависит от: вида обжарки — чем темней, тем больше; свежести кофе — свежеобжаренный пенится лучше, старый — совсем плохо; состава кофе — чем больше робусты, тем выше крема; наличия/отсутствия улучшайзера; ну и без прямых рук тоже никуда…
В мою Gaggia classic 19 грамм кофе не помещается, а это 58 группа, а в 51 норма не более 14 грамм, и то — если повезёт.