Все еще не понимаю тех, кто в 2024 покупает не индукционную плиту.
2000 ватт мощности из которых треть обогревает воздух.
Иронично выглядит заголовок Вок (быстрая обжарка).
Вы видимо тот самый чукча который не читатель. Еще раз рекомендую погуглить принцип работы устройства и направление удара. Если по-простому, у импакта в отличие от перфоратора и ударной дрели удар идет по направлению вращения и усиливает именно вращение. Соответственно это устройство абсолютно бесполезно при работе по камню (бетону).
Ударная дрель и импакт это 2 разных устройства для разных задач (как Маркс и Энгельс).
Если ножи будут обозреваться на постоянной основе хотелось бы увидеть стандартизированную методику тестирования.
Например как у Project Farm https://www.youtube.com/watch?v=AcLD4SKY9Js где сначала тестируется заводская заточка, после ножи затачиваются по одинаковой методике, после затупливаются об разделочную доску, затем острота проверяется еще раз. Тем самым более-менее практическим методом проверяется качество ножа.
Также тестируется стойкость к средству для посудомоек.
В прошлом обзоре я посмел заметить, что мощность явно недостаточная для комфортной эксплуатации, но автор и модератор поправил меня, сказав что мощность достаточная и нужно смотреть характеристики.
По этому поводу вспомнил анекдот.
Расцвет коммунизма. Объявление на дверях продуктового магазина: сегодня в масле потребности нет.
Тут проблема именно в температуре.
В толщине условного стейка из говядины (если не было нарушения условий производства и хранения) нет вредных микроорганизмов которые выживают при температуре выше +54С. Но ближе к поверхности такие микроорганизмы встречаются. При обычном приготовлении где поверхность имеет температуру большую, чем в глубине отреза это не проблема. Но если мясо «перемешивается» (например, фарш или мясо отбитое в статье) то температуру нужно повышать.
Сам мучаюсь с такой же проблемой, был вынужден купить новый корпус в итоге убрал корзины и установил харды стопкой, вместо 2 корзин ровно влезло 3 хдд. А четвертый внутри корпуса просто валяется, некуда его прикручивать.
Как-то дороговато, за такие деньги уже можно младшие модели промышленных мясорубок (китайские разумеется) приобрести. Они конечно будут тяжелее но и мяса прокрутят за свою жизнь побольше.
После индукционной плиты газовые воспринимаются как что-то из каменного века. Всегда было интересно, а сколько % тепла передается посуде. Сравнивая плиты равной заявленной мощности по ощущениям более трети уходит в нагрев воздуха.
Заголовок мягко говоря спорный. Роллс-Ройс среди тестомесов это kitchenaid который их делает 100 лет и купив такой можно ожидать что он переживет владельца и будет служить детям. Главное отличие от обозреваемого OEM/ODM noname в том что даже на модели выпущенные 40 лет назад можно купить запасные части.
И странно что в обзоре замешивали тесто на малой скорости (3/10). Я не большой эксперт в тесте, но обычно в книгах пишут что лучше замешивать меньше по времени (в среднем около 8 минут но при максимальной скорости) Интересно ведь именно как ведет себя техника при высокой нагрузке, нужно ли держать?
Эта же модель (с небольшим отличием в цвете корпуса) продается под кучей брендов (от мулинекса до декспа), видимо оригинальный китайский ODM очень крупный производитель.
У меня была такая же под брендом мулинекс и на вторую неделю использования нож сточился об шнек, буквально за минуту.
Заметил что-то темное в фарше, не понял, выключил. Смотрю — у меня квадратное крепление ножа стало круглым и нож свободно вращается.
И почему написано что комментариев 8, а видно только 3?
2000 ватт мощности из которых треть обогревает воздух.
Иронично выглядит заголовок Вок (быстрая обжарка).
Ударная дрель и импакт это 2 разных устройства для разных задач (как Маркс и Энгельс).
Например как у Project Farm https://www.youtube.com/watch?v=AcLD4SKY9Js где сначала тестируется заводская заточка, после ножи затачиваются по одинаковой методике, после затупливаются об разделочную доску, затем острота проверяется еще раз. Тем самым более-менее практическим методом проверяется качество ножа.
Также тестируется стойкость к средству для посудомоек.
По этому поводу вспомнил анекдот.
Расцвет коммунизма. Объявление на дверях продуктового магазина: сегодня в масле потребности нет.
В толщине условного стейка из говядины (если не было нарушения условий производства и хранения) нет вредных микроорганизмов которые выживают при температуре выше +54С. Но ближе к поверхности такие микроорганизмы встречаются. При обычном приготовлении где поверхность имеет температуру большую, чем в глубине отреза это не проблема. Но если мясо «перемешивается» (например, фарш или мясо отбитое в статье) то температуру нужно повышать.
Еще и за такие деньги.
И странно что в обзоре замешивали тесто на малой скорости (3/10). Я не большой эксперт в тесте, но обычно в книгах пишут что лучше замешивать меньше по времени (в среднем около 8 минут но при максимальной скорости) Интересно ведь именно как ведет себя техника при высокой нагрузке, нужно ли держать?
У меня была такая же под брендом мулинекс и на вторую неделю использования нож сточился об шнек, буквально за минуту.
Заметил что-то темное в фарше, не понял, выключил. Смотрю — у меня квадратное крепление ножа стало круглым и нож свободно вращается.