Обзор чайника Kitfort KT-6130

Все мы рано или поздно должны пройти через это — попытку сварить пельмени в чайнике. Но если нельзя уклониться от инициации, можно хотя бы сделать ее как можно комфортнее. Например, заранее купить устройство, предназначенное и для варки пельменей тоже.

У нас на тестировании Kitfort KT-6130, в котором совершенно легально можно не только кипятить воду и заваривать чай, но и готовить несколько простых блюд. Это очень удобно, если под рукой почему-то нет мультиварки (на даче, при ремонте и так далее).

Характеристики

^* Вопреки распространённому заблуждению, это не срок, через который устройство обязательно сломается. Однако по истечении этого срока производитель перестаёт нести какую-либо ответственность за его работоспособность и имеет право отказаться его ремонтировать, даже за плату.

Комплектация

Чайник поставляется в коробке, которая, как это свойственно Kitfort, оформлена в черно-белой гамме с вкраплением фирменного фиолетового. Привычны также схематическое изображение устройства на передней стенке и непременный слоган — свой для каждого класса бытовой техники. Для KT-6130 производитель выбрал девиз «Подогреваю интерес!».

Транспортировочная информация, контакты производителя и импортера, а также технические характеристики изделия приведены на боковых сторонах. Чтобы носить было удобнее, у коробки есть пластиковая ручка.

Вскрыв коробку, внутри мы обнаружили:

• чайник с крышкой
• базу с блоком управления
• съемный фильтр для заваривания чая
• подставку для варки яиц
• руководство пользователя
• некоторое количество рекламных материалов и сувенирный магнит, изображающий забавного китёнка — символ компании

На первый взгляд

Колба чайника сделана из прозрачного боросиликатного стекла, устойчивого к перепадам температуры и механическим повреждениям. Крышка тоже стеклянная, с белой пластиковой ручкой и основанием из нержавеющей стали.

На емкости у дна нанесен логотип производителя, а ближе к ручке — отметки уровня воды: 0,8, 1,3 и 1,8 литра. Ручка и основание сделаны из фиолетового пластика с белыми элементами. Для тех, кому такое сочетание цветов не нравится, производитель предлагает бело-салатовое и бело-бирюзовое исполнение этой же модели.

Тэн закрытого типа размещен под дном из нержавеющей стали. Скрыт и термодатчик, измеряющий температуру жидкости: на дне емкости нет никаких выступов. Это облегчает уход за колбой: так как чайник рассчитан и на приготовление пищи, мыть его придется часто. А вот паз между дном и колбой глубокий и узкий, частицы пищи могут в нем застревать. Мы обязательно обратим внимание на этот момент в практических тестах.

Стеклянная крышка с пластиковой ручкой полностью снимается. Ее можно установить в двух положениях: в первом жидкость из колбы относительно свободно вытекает через большое овальное отверстие в металлическом основании, во втором — процеживается через несколько отверстий поменьше, играющих роль дуршлага. Это может быть удобно при варке макарон или выливании воды из-под пельменей.

К основанию крышки крепится съемный фильтр для заваривания чая. Он также сделан из нержавеющей стали и покрыт микроперфорацией по всей высоте. Фильтр удерживается с помощью трех выступов в основании крышки — устанавливается плотно и надежно, а снимается без особенного усилия.

Верхняя панель базы сделана из закаленного стекла с белой подложкой. Помимо традиционной контактной группы, на ней мы видим цифровой дисплей, сенсорные кнопки управления и длинный ряд индикаторов режимов: их у нашего чайника целых одиннадцать.

На нижней стороне базы есть отсек для хранения излишков шнура и шильдик с основными техническими характеристиками прибора и данными изготовителя.

В комплект чайника входит также подставка для варки яиц, рассчитанная на шесть штук. Разборный аксессуар состоит из основания и ручки, позволяющей легко извлекать подставку из горячего чайника.

Диаметр подставки чуть меньше отверстия колбы — устанавливать и вынимать ее несложно, а полдюжины яиц размещаются в ней свободно.

Инструкция

18-страничная инструкция оформлена в обычном для компании Kitfort бело-фиолетовом дизайне. Брошюра формата А5 содержит исчерпывающую информацию об эксплуатации чайника, рекомендации по уходу за ним и список возможных неполадок с методами их решения.

В документе подробно описано управление прибором, приведен список программ с советами по их применению и перечислены меры предосторожности при работе с устройством.

Управление

Панель управления Kitfort KT-6130 состоит из цифрового дисплея, над которым расположен длинный ряд светодиодных индикаторов режимов приготовления, и семи сенсорных кнопок.

В нижнем ряду, справа налево, размещаются:

• «Вкл/Выкл» служит для включения и выключения чайника. Для этого требуется удерживать кнопку в течение 3 секунд.
• «Старт/Стоп» запускает или приостанавливает выполнение программы.
• «Поддержание температуры» позволяет длительное время сохранять жидкость или пищу горячими. По умолчанию в этой функции установлена температура 60 °C, последующие нажатия позволяют изменить ее. Температура подогрева может быть установлена в диапазоне от 40 до 100 °C с шагом в пять градусов. На цифровом дисплее при этом отображается выбранное значение. Последнее нажатие отменяет работу функции.

Для того чтобы вскипятить чайник, достаточно установить его на базу (на дисплее отобразится текущая температура воды), нажать на «Вкл/Выкл», а затем на «Старт/Стоп».

Кнопки в среднем ряду предназначены для управления расширенными функциями.

• «Автозапуск» позволяет установить время отложенного старта. Последовательными нажатиями устанавливается время в диапазоне от 0:30 до 24:00 с шагом в 30 минут.
• «Мощность» позволяет выбрать нужную степень нагрева. Последовательными нажатиями можно установить значения от 100 до 800 Вт с шагом в 100 Вт. Значение по умолчанию зависит от выбранной программы. Мощность можно изменять для всех режимов, кроме «Нагрев» и «Молоко».

Стрелочными кнопками, расположенными справа от дисплея, выбирается программа приготовления. Их у нашего чайника одиннадцать.

• Нагрев. Доведение воды до кипения на максимальной мощности и выключение.
• Ароматизированный чай. Программа предназначена для заваривания чая, требующего мягкого настаивания. Вода доводится до кипения, а затем поддерживается теплой в течение 10 минут при мощности около 150 Вт.
• Черный чай. Вода доводится до кипения, а затем поддерживается теплой в течение 15 минут при мощности примерно 150 Вт. Нагрев осуществляется в импульсном режиме (тэн периодически включается и выключается).
• Бульон. Программа предназначена для варки бульонов или легких супов (к примеру, куриного). Вода доводится до кипения, а затем мощность устанавливается на 200 Вт, варка длится 1 час.
• Варка. Предназначена для длительного приготовления пищи. Вода доводится до кипения, затем мощность устанавливается на 200 Вт. Продолжительность программы — 2 часа.
• Крупа. Для варки каш (к примеру, гречи). Вода доводится до кипения, мощность устанавливается на 200 Вт, продолжительность — 1 час.
• Суп. Вода кипятится, а затем мощность снижается до все тех же 200 Вт и варка длится 2 часа 15 минут.
• Топленое молоко. Жидкость в чайнике доводится до кипения, а затем при пониженной (150 Вт) мощности томится в течение 1 часа 40 минут. Если полученный результат не удовлетворяет, приготовление можно продолжить при помощи функции поддержания температуры.
• Варка яиц. Программа доводит воду до кипения, а затем поддерживает его, нагревая воду на мощности 500 Вт в течение 8 минут.
• Травяной чай. Предназначена для заваривания трав. После закипания вода поддерживается теплой на мощности 150 Вт в течение 1 часа.
• Молоко. В этом режиме чайник греет молоко пониженной (600 Вт) мощностью и нагревает его до 60 °C, после чего нагрев отключается.
• Спагетти. Программа предназначена для разнообразной пасты, спагетти и макарон. В этом режиме вода будет доведена до кипения, а затем мощность снизится до 150 Вт и чайник будет поддерживать кипение. Таймер в этом режиме отсутствует — по достижении нужной степени готовности пасты прибор следует отключить вручную.

Нажатие на кнопки сопровождается звуковым сигналом. Чувствительность элементов управления хорошая.

Эксплуатация

Производитель рекомендует установить чайник на сухую устойчивую горизонтальную поверхность не менее чем в десяти сантиметрах от края столешницы. Не рекомендуется устанавливать чайник в полку или под полку: выходящий из прибора пар может повредить мебель.

Излишек шнура можно смотать и убрать в предназначенный для этого отсек на дне базы. Перегибать провод нельзя.

После установки чайника на подставку на ней загораются и гаснут все индикаторы, звучит одиночный звуковой сигнал, после чего прибор переходит в режим ожидания. Чтобы вскипятить воду, следует нажать сначала на кнопку «Вкл.», а затем на кнопку «Старт/Пауза».

По умолчанию прибор включается в режиме «Нагрев». Чтобы выбрать другую программу, следует воспользоваться стрелочными кнопками, после чего подтвердить выбор нажатием на кнопку «Старт/Пауза».

Новый чайник может издавать неприятный пластиковый запах. Чтобы избавиться от него, перед первым использованием колбу следует промыть холодной водой и пару раз прокипятить.

Как прибор для кипячения воды Kitfort KT-6130 не преподнес никаких сюрпризов: он исправно доводит до заданной температуры залитую в него жидкость, хотя делает это довольно медленно — сказывается невысокая (850 Вт) мощность прибора.

С помощью съемного фильтра чайник можно превратить в заварочный. Перфорированный контейнер из нержавейки легко снимается с крышки и устанавливается на нее.

Конструкция крышки подразумевает ее установку в двух положениях. Первое предназначено для того, чтобы наливать чай, второе — для фильтрации жидкости через небольшие круглые отверстия, играющие роль дуршлага. Даже в первом положении вода проистекает из чайника неторопливо, а для опустошения полной емкости через сито требуется почти минута. При неточном позиционировании (а это вполне возможно — никаких меток на крышке нет) время выливания увеличится.

Прибор, снятый с подставки во время работы, продолжит нагрев при возвращении на базу. Это следует учитывать, опустошив работающий чайник, и отключать его вручную. Устройство оборудовано защитой от включения без воды, которое заблокирует нагрев до остывания и спасет дом от пожара, но лишний раз испытывать судьбу не стоит.

Уход

Перед очисткой нужно отсоединить прибор от электросети и дать ему полностью остыть. Корпус разрешается протирать влажной, а затем сухой мягкой тканью по мере загрязнения.

По мере образования известковых отложений, характерных для жесткой воды, прибор очищают с применением лимонной кислоты, уксуса либо специального средства для удаления накипи. Абразивные и едкие чистящие средства применять запрещено. При использовании воды с повышенным содержанием железа на дне чайника могут появиться ржавые пятна. Чтобы избежать их возникновения, производитель рекомендует использовать фильтрованную воду. Удалять ржавчину можно механическим способом, с помощью губки для мытья посуды. Также помогает раствор лимонной кислоты или долька лимона.

В инструкции не приводится каких-либо специальных советов по очистке чайника после приготовления в нем пищи. По нашему опыту, удобнее всего мыть колбу жесткой щеткой со щетиной достаточной длины, чтобы удалить остатки продуктов из щели между колбой и дном. Мы применяли обычное моющее средство и тщательно прополаскивали прибор чистой водой, чтобы избежать появления посторонних запахов в чае и напитках.

Наши измерения

Практические тесты

Чайник Kitfort KT-6130 предназначен не только для кипячения воды и заваривания чая. Наличие встроенных программ позволяет использовать его для варки супов, каш, вторых блюд, гарниров и даже яиц. В ходе практических тестов мы попробовали приготовить с его помощью несколько несложных блюд с применением встроенных программ.

Гречневая каша

Для первого знакомства с прибором мы решили сварить в нем кашу по самой простой технологии. Насыпав промытую гречу в чайник, мы залили ее холодной водой и воспользовались программой «Крупа».

Продолжительность работы этой программы — целых 60 минут. Этого времени многовато для варки большинства круп, кроме, пожалуй, перловой. Подразумевается, что пользователь самостоятельно контролирует готовность блюда и выключит устройство вовремя.

Термодатчик прибора рассчитан на применение с жидкостью: его показания идеально точны при нагревании чистой воды, а вот при варке крупы он обладает заметной инерцией: вода уже закипела, а на дисплее еще отображается значение 80 °C.

Через пару минут, когда температура, согласно датчику, достигла наконец 100 °C, прибор перешел на режим пониженной мощности: интенсивная варка сменилась медленным томлением при 200 Вт. С этого момента на дисплее запустился обратный отсчет времени приготовления.

Наличие воды и состояние крупы легко контролируется через прозрачные стенки колбы. После того, как вся вода выкипела, мы отключили нагрев и выдержали готовую кашу еще несколько минут, не открывая чайник, — чтобы довести блюдо до окончательной готовности. Результат нас полностью удовлетворил: каша получилась в меру рассыпчатой и пригодной как в качестве самостоятельного блюда, так и для гарнира.

Опустошив емкость, мы присмотрелись к ее состоянию, чтобы оценить трудоемкость мытья. Как и предполагалось при первом знакомстве, частицы крупы остались в щели между стенкой и дном. Удалить их с помощью губки для мытья посуды сложно, но жесткая щетка справляется с этой задачей без труда.

Результат: отлично.

Бульон из куриной грудки

Для тестирования режима «Бульон», предназначенного для варки легких супов из птицы, мы взяли филе одной куриной грудки и небольшую морковь. Мясо мы положили в колбу, не нарезая, а морковку почистили и нарезали кружками.

Ингредиенты для будущего бульона залили холодной водой и включили соответствующую программу.

Проблем с инерцией датчика мы в этот раз не заметили: будущий бульон закипел ровно в тот момент, когда на дисплее отобразилось «100 °C». Прибор перешел в режим пониженной мощности, а мы сняли пену и забыли про бульон на час — таково стандартное время работы этой программы.

Через час мы вернулись к чайнику и оценили получившийся суп.

Бульон получился прозрачным, наваристым, куриное мясо и морковь не разварились и сохранили текстуру. Филе грудки можно подать вместе с бульоном или же предложить в качестве второго блюда, использовав на гарнир гречневую кашу из предыдущего теста.

Таким образом, за час с небольшим у нас оказался готов полноценный обед для четырех человек, на приготовление которого мы затратили не больше пяти минут чистого времени — все остальное сделал чайник.

Результат: отлично.

Варка яиц

Kitfort KT-6130 комплектуется специальной подставкой для варки яиц. Мы, разумеется, не упустили случая испробовать эту опцию в действии.

Хотя в подставке шесть углублений, разместить в ней полдюжины крупных яиц категории С0 не удастся. Три яйца — без проблем, четыре-пять — с некоторым трудом.

Залив столько воды, чтобы она полностью покрывала яйца на подставке, мы обнаружили: ручка яйцеварки возвышается над поверхностью всего на два-три сантиметра. Ее определенно стоило бы сделать более длинной.

Неудачная форма — не главный недостаток. Пластик, из которого сделана яйцеварка, легче воды, поэтому она всплывает без нагрузки. Свежие яйца чуть придавливают ее, опуская на дно, а вот с полежавшими яйцами надежно погрузить подставку не выйдет.

Образовавшиеся при закипании пузырьки еще сильнее увеличивают плавучесть конструкции — и она становится неустойчивой. В конце концов подставка сбрасывает яйца, переворачивается и всплывает.

Чайник довел воду до 100 °C и снизил мощность нагрева, поддерживая кипение в течение 8 минут. Когда время вышло, прибор издал звуковой сигнал и выключился. Перевернувшуюся подставку мы извлекли вилкой, а яйца — ложкой.

Восьми минут вполне достаточно, чтобы сварить яйца вкрутую. Программа варки сработала на отлично, а вот материал и форма специальной подставки оказались не на высоте: гораздо удобнее обходиться без нее.

Результат: удовлетворительно.

Пельмени

Кто не слышал студенческих баек про попытки сварить пельмени в электрочайнике? До сегодняшнего дня нам не доводилось так экспериментировать, но все когда-нибудь случается впервые.

Для приготовления такого блюда в Kitfort KT-6130 удобно использовать программу «Варка». В этом сценарии вода нагревается до 100 °C на максимальной мощности, а затем кипение поддерживается на 200 Вт в течение двух часов (либо до отключения прибора).

Наполнив чайник подсоленной водой, мы включили его, дождались, пока температура на дисплее достигла 95 °C, и в этот момент засыпали пельмени: логичнее сделать это в конце фазы активного кипячения.

Прибор довел содержимое колбы до кипения и переключился на пониженную мощность. Готовность пельменей мы определили на глаз, после чего отключили устройство.

Сливать воду через крышку, оборудованную фильтром-дуршлагом, оказалось удобно и просто. Десять минут — и пельмени готовы.

Результат: отлично.

Выводы

Электрический чайник Kitfort KT-6130 создан не только для кипячения воды и заваривания чая. С его помощью легко приготовить несложный обед: сделать бульон, суп, кашу, вскипятить или подогреть молоко, сварить яйца, макароны или пельмени. Одиннадцать встроенных программ с логичными настройками позволяют не беспокоиться о времени приготовления, доверяя его автоматике прибора.

Разумеется, на современной кухне с полным комплектом бытовой техники этот прибор не пригодится. Его предназначение — спасать от голода там, где нет возможности полноценно готовить пищу на плите, в мультиварке или микроволновке. Он окажется уместен в комнате студенческого общежития, небольшом офисе, на строительном объекте или в дачной времянке.

Уход за прибором, вопреки нашим опасениям, оказался несложен. Очищать колбу от остатков пищи просто и легко. К минусам устройства мы относим невысокую мощность чайника и нефункциональную подставку для варки яиц, конструкция и материал которой оказались не слишком удачными.

Плюсы:

• удобное и логичное управление
• широкий выбор автоматических программ для приготовления пищи
• наличие фильтра для заваривания чая
• несложный уход

Минусы:

• низкая мощность
• неудачная реализация подставки для яиц