Обзор шнековой соковыжималки Redmond RJ-930S: функция реверса, холодный отжим, отверстие для выхода сока с клапаном

Сегодня мы тестируем шнековую соковыжималку Redmond RJ-930S. Устройство отличается небольшим диаметром загрузочного отверстия (всего 3,5×4,5 см), скромными габаритами, а также наличием функции реверса, защитой от протекания и системой холодного отжима, сохраняющего максимум пользы в отжатом соке.

Как всегда, у нас есть ряд обязательных практических тестов, в ходе которых мы узнаем, насколько успешно прибор справляется со своими задачами, и выясним, какое место он займет в нашем рейтинге шнековых соковыжималок.

Характеристики

^* Вопреки распространённому заблуждению, это не срок, через который устройство обязательно сломается. Однако по истечении этого срока производитель перестаёт нести какую-либо ответственность за его работоспособность и имеет право отказаться его ремонтировать, даже за плату.

Комплектация

Соковыжималка приехала к нам в прямоугольной коробке средних размеров с пластиковой ручкой сверху. Изображение соковыжималки дополнено фотографией прекрасной леди и полезной информацией о приборе: наименование модели, технические характеристики, код с ссылкой на приложение с рецептами для данной модели, а также на боковых гранях перечислены и проиллюстрированы преимущества прибора.

Вскрыв коробку, внутри мы обнаружили:

• толкатель и загрузочную горловину
• чашу с двумя отверстиями
• шнек
• фильтр-терку
• стакан для жмыха
• стакан для сока
• моторный блок
• щетку
• инструкцию

Каждая деталь соковыжималки упакована в полиэтиленовый пакет, а также помещена в пенопластовые вставки.

На первый взгляд

После сборки соковыжималки мы выяснили, что габариты прибора действительно можно назвать компактными, ведь высота прибора от ножек до края загрузочной горловины составляет всего 39 сантиметров, а высота моторного блока оказалась равна 17 см. Такой прибор можно легко установить на стандартной кухне под висящим кухонным шкафчиком. Более того: такая малышка встанет где угодно, главное, чтобы в метре находилась розетка и была возможность установить две емкости рядом с носиками.

Несмотря на компактные размеры, прибор выглядит надежно и внушает доверие своим весьма тяжелым моторным блоком (2,5 кг) и литыми деталями. А благодаря цепким резиновым ножкам-присоскам он крепко держится на рабочей поверхности.

Сверху на моторном блоке находится крепление для пластиковой чаши, с установленными в нее теркой и шнеком.

Чаша сделана из черного прозрачного пластика и имеет два носика: один — для выхода сока, другой — для жмыха.

Отверстие для выпуска сока имеет прорезиненный пластиковый клапан с небольшой ручкой. Он приостанавливает подачу сока, благодаря чему можно смешать сок из разных ингредиентов непосредственно в чаше, а также избежать падающих капель при замене емкости для сока.

Отверстие для жмыха чуть шире. Внутри чаши оно закрывается резиновым язычком.

Также в середине чаши находится конусовидное возвышение с резиновым кольцом сверху. Именно в этом месте шнек, устанавливаемый вместе с теркой внутрь чаши, будет стыковаться с вращающимся валом моторного блока.

Шнек выполнен из противоударного пластика, а фильтр-терка — из нержавеющей стали и пластика.

Терка выглядит классическим образом для центробежной соковыжималки — круглая сетчатая воронка, внутрь которой вставляется шнек.

В основании шнека находится крепление, соединяющее его с моторным блоком.

Крышка с загрузочной горловиной пластиковая, также как и небольшой толкатель.

Горловина выглядит весьма узкой и очевидно, что все продукты придется нарезать на небольшие кусочки, чтобы они смогли успешно продвигаться по направлению к шнеку.

На чаше соковыжималки имеется пластиковая черная ручка, которая вмещает внутри себя механизм соединения трех частей соковыжималки. Вся система защелкивается только в том случае, когда чаша корректно установлена на моторный блок, а сверху верно закреплена крышкой с загрузочной горловиной. Прибор не начнет работу при неправильной сборке.

Стаканы для сока и для жмыха сделаны из прозрачного матового пластика и имеют градуировку с рисками в 200, 400 и 600 мл. Они никак не прикрепляются к корпусу и их можно свободно переставлять.

На дне моторного блока мы видим 4 резиновых присоски на концах ножек, а также несколько вентиляционных отверстий и два прямоугольных шильдика с краткой технической информацией и датой производства соковыжималки. С задней части прибора расположен выход для электрического провода.

В комплекте к прибору также идет удобная узкая пластиковая щетка черного цвета с жесткой щетиной. Она поможет справиться с застрявшими фрагментами фруктов и овощей в труднодоступных местах соковыжималки и особенно в терке.

Инструкция

Руководство пользователя на нескольких языках размещено в книжечке небольшого формата на 21 странице, из которых 11 страниц занимает подробная инструкция на русском языке. Здесь находится вся необходимая информация о приборе, его эксплуатации, способе ухода за ним, мерах безопасности.

Также производитель предоставил рекламные брошюры с розыгрышами разных приборов своей марки и глянцевую книжку с рецептами различных соков почти на 100 страниц.

Управление

У соковыжималки Redmond RJ-930S управление происходит при помощи механического переключателя. При переключении вверх, в режим «I» включается обычная работа прибора, вниз, в режим «II» — реверсивное вращение двигателя.

Процесс управления очень прост и интуитивно понятен. Для остановки прибора переключатель необходимо вернуть в начальное положение «O».

Предусмотрена тут и защита от неправильной сборки: если какие-то детали установлены неверно, то прибор не начнет свою работу.

Эксплуатация

Перед первым использованием производитель рекомендует все съемные детали ополоснуть теплой водой, при необходимости воспользовавшись мягким моющим средством и тщательно просушить до сборки. Фильтр-терку и моторный блок можно протереть влажной и затем сухой тканью.

У прибора действительно узкая горловина, поэтому мы заранее нарезали все ингредиенты для приготовления соков на небольшие кусочки. Это заняло чуть больше времени, чем обычно, но результат работы прибора нас весьма удовлетворил.

Стаканы для сока и жмыха абсолютно одинаковы по дизайну и объему. Во время работы прибора мы выяснили, что при отжиме сока от 1 кг продуктов и выше контейнер для жмыха становится бесполезен, так как не может вместить в себя все отходы. Поэтому мы стали использовать подручные емкости для жмыха, а оба стакана использовали для сока. В тесте с яблоками «Гренни Смит» нам как раз понадобились оба стакана, так как весь сок не поместился в одну емкость.

Шум во время работы данной соковыжималки невысокий, что может оказать большое значение при выборе устройства. Во время тестов RJ-930S показала себя как весьма шустрый представитель шнековых соковыжималок: она достаточно быстро добывает из продуктов сок и если давать ей отдохнуть раз в 20 минут, то эта модель может стать отличным вариантом даже для большой семьи или для использования на даче.

Уход

Соковыжималку нельзя оставлять загрязненной на длительное время. В идеале следует промывать в теплой воде все перепачканные детали и очищать фильтр и шнек щеткой сразу после каждого использования. Фильтр будет проще отмыть, если предварительно замочить его в теплой воде с небольшим количеством моющего средства на 10-15 минут.

Про возможность мытья деталей прибора в посудомоечной машине производитель, к сожалению, ничего не указал.

Наши измерения

Потребление электроэнергии в простое составило 0,3 Вт. Мощность, потребляемая прибором, зависит от жесткости перерабатываемого сырья и скорости работы. В среднем она не превышала 150 Вт. Максимум соковыжималка продемонстрировала при отжиме сока из моркови: 302 Вт.

Показания шумомера во время тестов составили:

• до 75 дБА при измельчении твердых ингредиентов (капуста, яблоки, морковь)
• 60-63 дБА при измельчении мягкого грейпфрута, апельсинов

Практические тесты

Методика тестирования соковыжималок, разработанная экспертами iXBT.com, предусматривает проведение ряда обязательных тестов. Мы отжимаем ровно килограмм определенного вида сырья: яблок сорта «Гренни Смит», розовых грейпфрутов, белокочанной капусты и моркови. Таким образом мы выводим коэффициент производительности — средний вес сока из килограмма продукта и среднее время обработки указанного веса.

Обязательный тест №1: морковь

Мы подготовили кило моркови и нарезали ее на небольшие кусочки.

RJ-930S легко справилась с такой задачей и за 4 минуты 15 секунд все корнеплоды были ловко поделены ей на жмых и сок.

Мы получили яркий оранжевый однородный сок с минимальным количеством нежной светлой пены.

Жмых оказался однородным, мелким, достаточно сухим.

Работой соковыжималки мы остались очень довольны — она оказалась мощная, быстрая и не очень громкая. При работе с ней все поверхности остаются чистыми, а сок и жмых плавно расходятся по нужным отсекам.

Результат: 417 г сока за 4 минуты 15 секунд

Обязательный тест №2: капуста белокочанная

Для второго теста мы так же мелко нарезали и отмерили килограмм белокочанной капусты.

Капуста легко измельчалась. Отжим происходил не очень быстро, особенно в связи с тем, что мелкие кусочки приходилось загружать по очереди и дольше обычного, но мы получили отличный по качеству сладковатый капустный сок с большим количеством воздушной пены.

Контейнер для отходов тоже нас порадовал. Жмых выглядел однородным, никаких непереработанных кусочков или целых капустных листьев.

Единственное, что нас немного смутило — это застрявшие между теркой и шнеком отходы, которые не полностью отжались, а значит мы были лишены части сока. Вес непереработанных до конца кусочков составил 45 г.

Результат: 373 г сока за 5 минут 30 секунд

Обязательный тест №3: яблоки сорта «Гренни Смит»

Мы нарезали яблоки сорта «Гренни Смит» на мелкие кусочки, убрав из них сердцевину и взвесили ровно 1 килограмм.

В процессе отжима мы быстро получили отличный результат — ароматный зеленый сок с большим количеством густой, постепенно оседающей пены.

Жмых вновь получился сухим и однородным.

Количество сока в этом тесте вышло максимальным, мы даже не смогли его выпить вдвоем за один раз и перелили в бутылочку для хранения.

Результат: 782 г сока за 2 минуты 50 секунд

Обязательный тест №4: розовый грейпфрут

Для теста мы очистили четыре средних грейпфрута и получили ровно один килограмм готового к использованию продукта.

Грейпфрут очень быстро отжался, плоды были сочные и нас очень порадовало количество полученного сока. Сам сок получился ярким и ароматным, с небольшим количеством пены.

В контейнер для отходов уходили хорошо отжатые брикетики мякоти.

Результат: 671 г сока за 1 минуту 30 секунд

Подведение итогов обязательных тестов по методике iXBT.com

По результатам обязательных тестов можно вычислить усредненную скорость и эффективность для вертикальной шнековой соковыжималки Redmond RJ-930S по методике iXBT.com. Показатель скорости составил 3 минуты 31 секунду, эффективности — 561 грамм.

Вы можете самостоятельно ознакомиться с результатами всех протестированных нами соковыжималок, результат сравнения RJ-930S с конкурентами выглядит следующим образом: в своем классе (шнековых соковыжималок) она занимает 12-е место по скорости отжима и 20-е место по эффективности.

Не следует забывать, что на эффективность отжима сока может влиять множество факторов, главный из которых (за исключением качеств самой соковыжималки) — качество исходного сырья. Но в нашем случае большую роль сыграла узкая загрузочная горловина и множество мелких кусочков, которые мы размещали в ней постепенно.

Также отметим, что при обработке твердых продуктов (морковь, капуста) скорость отжима снижается: из-за небольших габаритов прибор может отжимать сок лишь из 1-2 небольших кусочков единовременно.

Впрочем, это вряд ли можно назвать недостатком: скорее это особенность, присущая всем компактным моделям.

Сок из двух видов апельсинов

Мы решили также опробовать возможности нашей соковыжималки на свежих плодах рубинового и обычного апельсинов.

Для этого мы взяли по 4 плода, почистили и разобрали на дольки. В готовом виде вес апельсинов мы уровняли до 1 кг.

Соковыжималке понадобилось 2 минуты и 10 секунд, по истечении которых мы получили яркий и ароматный сок.

За скорость и вполне удовлетворительное количество (700 граммов) вкусного и приятного по консистенции напитка в стакане мы рады высоко оценить данную модель соковыжималки.

Результат: отлично

Сок из огурцов, стебля сельдерея и яблок

Мы решили также протестировать нашу соковыжималку на смеси ингредиентов, да еще и с волокнистым стеблем сельдерея.

В равных пропорциях подготовили 1 кг свежих ингредиентов и запустили работу прибора.

За 2 минуты и 10 секунд все кусочки были активно перемяты шнеком и мы получили 657 г яркого, ароматного и необычного напитка.

Жмых получился сухим, однородным, а все волокна сельдерея сохранились нетронутыми, что говорит об очень щадящем способе холодного отжима, при котором в соке сохраняется действительно наибольшее количество микроэлементов.

Результат: отлично

Выводы

Redmond RJ-930S оказалась удобной и приятной в работе соковыжималкой. Из плюсов мы хотим отметить простоту сборки и эксплуатации, невозможность запустить прибор в неправильной сборке, отсутствие вылетающих частиц жмыха за пределы устройства на рабочие поверхности. Качество жмыха (мелкий, сухой) оцениваем как отличное, как и качество и однородность сока.

Данная модель имеет скромные размеры, невысокую мощность, но при этом отличный мотор и достойную производительность. Она может с успехом использоваться как на домашней кухне, так и на даче во фруктово-овощной сезон. Главное не забывать давать прибору отдыхать каждые 20 минут работы, делая перерывы по 5 минут. А еще благодаря скромным габаритам соковыжималке будет несложно найти место для хранения.

Качество и количество сока у прибора на уровне, сборка и чистка не доставляют особых хлопот, а шум от работы — сильного дискомфорта. Благодаря тому, что прибор не измельчает плоды лезвиями и не совершает их нагрева, а вместо этого сдавливает шнеком каждый кусочек в «холодном» режиме, сок сохраняет в себе максимум пользы свежих продуктов.

Поэтому можем смело рекомендовать эту соковыжималку любителям и даже ценителям полезных свежевыжатых соков, особенно если скорость их получения не стоит впереди качества напитка. Прибор отлично показал себя в работе с разными по жесткости продуктами и будет верным помощником на кухне.

Плюсы:

• стильный внешний вид
• небольшие габариты
• малое энергопотребление
• отличная работоспособность
• простая сборка

Минусы:

• не самый быстрый отжим